Fishing halophyte - girke-girke

Wani lokaci ina so wani haske da kuma dadi miya cewa zai gamsar da yunwa da murna m da arziki dandano. Irin wannan ne solyanka kifi, dafa abinci girke-girke wanda zai iya samun daban-daban bambancin, dangane kan sinadaran da aka hada.

Fishing halophyte - girke-girke №1

Products don dafa abinci:

• domin kifi broth - 0.6 kg.
• ja kifi - 220 g;
• pickled cucumbers - 3-4 guda.
• albasarta.
• Tumatir puree - 2 spoons.
• kayan lambu mai.
• zaituni ko capers.
• Lemon - rabin.

Albasa kwasfa da finely sara da cucumbers da kuma yanke. Kifi narkar da ruwan zãfi, sa'an nan rinsed a ruwan sanyi. Yanzu shirya kwanon rufi da broth da kuma sa a ta sliced cucumbers, capers, tumatir, gishiri da kuma bay ganye. Sa'an nan dukan tafasa don 14 minutes. Lokacin da miya "Solyanka kifi" Za a shirya, kana bukatar ka saka a cikin shi lemun tsami yanka, da zaituni, da yankakken ganye.

Fishing halophyte - girke-girke №2

Sinadaran:

• kifi (iya dauka perch) - 0.5 kg.
• ruwa - game da 1.6 lita.
• albasarta - 210 g;
• tumatir manna - 1 tablespoon.
• pickled cucumbers - 210 g;
• Laurel.
• gishiri, lemun tsami, faski.

Wajibi ne a tafasa da kifi a cikin ruwan gishiri, sa'an nan kuma cire shi daga cikin broth da kuma rabu da ƙasũsuwa. Finely sara da nama perch. Sara da albasa yanka, da yankakken cucumbers. Yanzu cucumbers da albasa spasserovat. Sa'an nan dabam soya da tumatir manna. Lokacin da broth tafasa, shi dole ne a sanya a cikin albasa, kokwamba, tumatir manna, bay leaf kuma tafasa game da 13 minutes. A kowane farantin halophytes bukatar sa wani yanki na lemun tsami da kuma yayyafa da ganye.

Fishing halophyte - girke-girke №3

Products don dafa abinci:

• kifi (catfish za a iya amfani ko redfish) - har zuwa 1 kg.
• Ruwa - 3.4 l;
• fari namomin kaza - 7-8 guda.
• namomin kaza - game 16-18 guda.
• sauerkraut - 1 kofin.
• pickles - 2 guda.
• albasa, capers, sabo ganye - dandana.
• gari.
• barkono, gishiri.
• zaituni.

Da farko, kana bukatar ka tsaftace da namomin kaza da yanka a cikin yanka da kuma tafasa har sai da laushi. Sa'an nan sara da albasa da kuma toya. A raba kwanon rufi soya da gari da kuma ƙara to shi da wasu ruwa. Cucumbers kamata a tsabtace da kuma yanka a cikin yanka. A kifi yana da kyau a tsabtace daga ƙasũsuwa, sa'an nan yanka a cikin yanka. Yanzu sa a naman kaza guda na kifi broth, bi da 7 da minti sa sauerkraut, capers, cucumbers, bay ganye, gari spasserovat. Zaka kuma iya ƙara fis baki barkono. Yanzu duk simmer for 6 minti. A kowane farantin sa'an nan ya sa wani yanki na lemun tsami, da zaituni ko zaituni.

Fishing halophyte - girke-girke №4

Sinadaran:

• Kifi - 0.7 kg.
• albasarta.
• Dankali - game 0.6 kg.
• pickles - 240 g;
• karas - 140 g;
• Tumatir puree - 140 g;
• man shanu.
• zaituni, lemun tsami, gishiri, da kayan yaji, ganye.

Da farko, kana bukatar ka tsaftace kifi da kuma raba shi a cikin maɗauransu da fata. Sa'an nan a hankali rabu daga kasusuwa. Daga cikin shugabannin da ƙasũsuwa shin bukatar sa broth, ƙara da karas da albasarta. Sa'an nan iri da broth shirya. Yanzu rukũ'i, wanda aka yanka a cikin rabin zobba da kuma toya a man shanu. Tumatir puree kamata soya dabam. Pickled cucumbers peeled da kuma yanka a cikin yanka. A cikin ruwan zãfi broth, runtse da datsattsen naman dankali, kifi guda kuma tafasa duk minti na 9. Bayan haka, sanya broth albasa da tumatir puree spaserovannye. Bayan 4 da minti, ƙara da kayan yaji, barkono, gishiri da kuma dafa wani 3-4 minti. Lokacin da solyanka kifi, da girke-girke ne mai sauqi qwarai, a shirye yake, ya kamata zuba shi a kan tareklkam da kuma kara zuwa kowane yanki na lemun tsami, da zaituni, ganye.

Fishing halophyte da jatan lande - girke-girke №5

Sinadaran don dafa jita-jita:

• jatan lande - 175 g;
• kifi (fillet) - 360 g;
• albasarta.
• faski tushen:
• pickled cucumbers.
• tumatir manna.
• zaituni ko zaitun.
• man shanu.
• broth - 4-5 kofuna.
• Lemon - rabin.
• kirim mai tsami, barkono, gishiri.

Da farko, kana bukatar ka tafasa da kifi fillets da kuma yanke shi a cikin kananan yanka. yanzu kadan toya har sai da rabi. Faski da albasa da za a yanka a cikin tube da soyayyen a man shanu, ƙara tumatir manna. Yanzu pickled cucumbers yanyanke kuma toya kyau. Tafasa da broth da kuma sa a shi da kayan lambu, da zaituni da kuma tafasa har sai m. Add barkono, da kayan yaji, da kuma gishiri. Tafasa da jatan lande dabam har sai m. Ku bauta wa hodgepodge, sa a kowane tasa wani yanki na kifi, jatan lande, kirim mai tsami, wani yanki na lemun tsami da itatuwan zaitun.