A dadi girke-girke na "Tsipiliny". asirin dafa abinci

Lithuanian gargajiya tasa da ake kira "tsipiliny" (ko "dumplings") yayi kama da talakawa dankalin turawa zrazy. Suna cushe da minced nama da kuma sauran dadi, kuma an ciyar da tebur tare da wani musamman miya.

Girke-girke "Tsipiliny nama" yana da wasu daga cikin tausasãwa a cikin shirye-shiryen. Saboda haka, dole ne ka a hankali bi duk da shawara da kuma shawarwari kafa fitar a cikin wannan labarin.

Girke-girke "Tsipiliny da nama"

sinadaran:

• 10 manyan dankali.
• 3 albasarta.
• da kayan yaji.
• sitaci.
• dill.
• 500 g na kowane nama.

shirye-shiryen

4 dankali tafasa a cikin konkoma karãtunsa fãtun har sai m. Sara albasa daya. Sauran dankali grate on lafiya grater. Idan akwai wani processor - amfani da su. Danna dankalin turawa, cakuda da taimakon talakawa gauze a cikin kofin. Tubers, Boiled har sai m, hadawa cikin puree. Akwai ma ƙara matse dankalin turawa, cakuda da albasarta. Season duk da gishiri da barkono. Zuba da sitaci da sake Mix da kyau.

Duk da haka, da nauyi na wani dankalin turawa, dumplings ake samu, da kuma yadda za ka dafa tsipiliny? A girke-girke na wannan tasa shafi yin amfani da shaƙewa for cika. Mix shi da biyu finely yankakken albasa da gishiri. Sauté da nama shaƙewa a cikin kwanon rufi kusan zuwa shiri. A karamin dankalin turawa taro dauki a hannunka, mĩƙe dabino da wuri a cikin tsakiyar shaƙewa. Form Patties. Soya su a garesu a cikin kayan lambu mai. Ya kamata bayyana m zinariya ɓawon burodi. Sa'an nan matsawa tsipiliny cikin wani kwanon rufi tare da wani lokacin farin ciki kasa, ƙara wasu ruwa da kuma simmer for kadan a kan mai zafi kadan har sai m. A ci abinci.

"Tsipiliny". Girke-girke da kirim mai tsami miya

6-8 servings za ka bukatar da wadannan sinadaran:

• 600 g na minced nama, alade.
• 1 kwai.
• 500 g na albasa.
• seasonings.
• 5 kg dankali.

Ga miya, kai:

• 200 g na kitse.
• 150 g kirim mai tsami.
• ½ kg albasa.

girke-girke

Hankali sara da albasa da kuma ƙara da shi zuwa nama. A cikin naman sa sa kayan yaji. Mix da kyau. 1 kg dankali, tafasa a cikin fãtun jikinsu. Saura daga cikin tsabta da kuma goga a kan karamin grater. A resultant dankalin turawa taro matsi ta hanyar cheesecloth. Vodichku magudana, da kuma sitaci, da sauran kasa, don matsawa a cikin wani karamin tasa. Dankali a fãtunsu kwasfa da Mash har sai m m taro. Add sitaci, kwai, gishiri da kuma Mix kome da kyau. A sakamakon cakuda da aka matse connect da raw dankali. Saro. Kullu Patty siffar.

Girke-girke "Tsipiliny" shafi yin amfani da minced nama a matsayin babban cika. A tsakiyar wata bit garwaya, wuri tortillas nama. A gefuna da band, don samun "kek". A manyan saucepan rabin cike da ruwa. Jira har sai ruwan, sai ƙara gishiri. A cewar daya sauka a cikin tukunyar zeppelins. Jira har sai da suka yi a kan surface na ruwa, sa'an nan a kan dafa high zafi ga wani minti 20.

Girke-girke "Tsipiliny" ba zai zama cikakken ba tare da miya. A wannan yanayin, za mu yi kirim mai tsami miya.

Don yin wannan, na farko yanke a kananan guda da naman alade. Soya shi cikin wani kwanon rufi, sa'an nan ya yayyafa a albasa zobba. Lokacin da MOTA KE SHAN MAI saya da wani kyau launi zinariya, zuba da kirim mai tsami. All saro da kuma bauta tare da tsipilinami ga tebur. A ci abinci.