Yadda za a gasa Easter cake, don haka ya juya taushi da kuma dadi m dubaru da girke-girke

Easter cake kira confectionery yin burodi, wanda mafi yawa ana gasa ga Easter. All yiwuwa san yadda za a gasa Easter cake, don haka ya juya daga iska da kuma m. Yadda ya kamata dafa muffins za a iya adana don har zuwa watanni uku. Yawancin fara knead da kullu da rana kafin hutu, sa'an nan a yarda bane girkawa na dare. Gasa Easter abubuwa, tabbata a tsarkake coci.

Mun yi tattalin wani amfani tips, daga abin da za ka koyi yadda za a gasa Easter cake. A farko mulki ne to pastries juya daga mai kyau, dole ne ka yi addu'a. Kakanninmu ba su fara knead da kullu ba tare da ya karanta da salla, kuma ko da Easter abubuwa - har ma fiye da haka. cakes dogara ne a kan ingancin da sinadaran amfani - kayayyakin dole ne sabo ne. Hakika, baicin aka bai wa kauyen qwai, madara, cream, man shanu da kirim mai tsami.

Idan ba ka iya saya aiyukan-m aka gyara, sa'an nan a hankali zabi da kayayyakin a Stores, kuma suna da wani look at abun da ke ciki da kuma shiryayye rai. Ko da yake da yawa san yadda za a gasa a cake for Easter, amma ba duk dai itace dadi pastries, da kuma duk saboda sinadaran da dafa kasance dumi, amma a cikin wani akwati ba sanyi, ko samun stale pastries. Ga shiri na Idin Ƙetarewa yin burodi amfani kawai sabo yisti - a bushe ba da shawarar da za a saka. Butter dole hõre zafi magani, sa'an nan sanyaya zuwa dakin da zazzabi, da kuma kawai bayan da aka gabatar kai tsaye a cikin kullu.

Yadda za a gasa Easter cake, wadãtar da oxygen?

Very sauki. Domin wannan oparnoe zahiri ya kamata a hankali korar da obmyat. Yana da yake a dislodging gare barin haddi carbon dioxide, shi da aka wadãtar da oxygen, da kuma wannan taimaka wajen kara kullu Easter a juz'i. rustic qwai da Saffron (amfani da 5 saukad da kilogram tinctures gwajin) da ake amfani wajen samar da haske rawaya launi. A shirye da kuma da-kneaded kullu add candied 'ya'yan itace, zabibi, almonds da poppy ba da yin burodi na musamman dandano. Yanzu da ka san yadda za a yi wani Easter cake da dukan dokokin.

girke-girke

Ga irin kek za bukatar da wadannan:

- kilo na gari.

- shida qwai.

- rabin gilashin dumi madara.

- ɗari uku grams na man shanu.

- biyu kofuna na sukari.

- sabo yisti - 50 grams.

- vanillin, zabibi (200 g.), Candied 'ya'yan itãcen marmari (100 g.), A little gishiri.

Domin da glaze:

- 3/4 kofin sugar.

- daya gina jiki.

- canza launin foda ko shavings.

Ga kullu: Narke da yisti a cikin madara da kuma ƙara 500 grams na gari - mai yawa dama da kyau, rufe da wani tawul da kuma barin domin da yawa hours a cikin wani wurin dumi.

Lokacin da mu kullu tashi da rabin, ƙara da shi zuwa ga dukan tsiya kwai yolks tare da sukari, gishiri, vanilla da kuma man shanu, sa'an nan Mix da kyau. Next, shigar da dukan tsiya kwai fata da kuma sauran gari - knead da taro, rufe da wani zane da kuma barin su kusanci.

Bayan kimanin awa daya da kullu zai kara a juz'i na da rabi, to, za ka iya ƙara bushe ya'yan itace da kuma kwayoyi. Karshe lokacin da kullu knead sake da kuma bar tada.

A tsari na man shafawa, ko takardar takarda faduwa, suka sa a kan 1/3 irin kek, brushing saman Amma Yesu bai guje kwai - gasa har sai Easter bai karu ba a size, kuma aka rufe da zinariya ɓawon burodi.

Gasa laka pies a kan wani farantin karfe kuma bari sanyi. Lokacin da irin kek ya sanyaya gaba daya, da shi za a iya rufe glaze da ado.

Yanzu ka san yadda za a gasa Easter cake, babban abu - su kiyaye duk da dokoki, sa'an nan za ku ji da dadi irin kek.