Idan ka tambaye, abin da suke m ga masoya na abinci mai kyau salads - amsoshin zai bambanta. Ga wasu, wannan shi ne babban appetizer kafin babban ci abinci. Its manufa - su ta da hankali da ci, ya haifar da wani yanayi na jira. Ga wasu - wani haske abun ciye-ciye tsakanin abincin rana ko abincin dare. Wani kullum tana nufin salads to Hearty babban jita-jita, gefen jita-jita. Kuma da yawa mai sukar lamiri fi son su a matsayin shakatawa kayan zaki. Me ƙarshe za a iya kõma? Simple: duk salads ne mai kyau, dace da kusan duk wani tebur da kuma sa mai dadi iri-iri a cikin menu.
Salatin "yaji" - Sinadaran
Saboda haka, mafi daban-daban girke-girke jita-jita ya san uwar gida, da sauki shi ne domin ta dafa wani abu na musamman, a cikin ni'ima, abin mamaki da iyali. Kuma abin da ke ban sha'awa: da kayayyakin yawanci bukatar kadan, da kuma ban mamaki sakamakon! Alal misali, salatin tare da Pine kwayoyi da kuma kaza. Very sauki a duban farko, m, amma mai gina jiki. Kuma a zahiri ya narke a cikin bakinka. Menene ake bukata domin abinci: kaza - game da 200-250 g, 4 tablespoon peeled Pine kwayoyi, wani gungu na letas. Kuma miya to ƙara yawan man fetur ko abin wuta. Game da shi muka bayyana a kasa.
shirye-shiryen
Wannan salatin da Pine kwayoyi da kuma kaza za a iya sanya daga kyafaffen nama ko Boiled. Idan kaza kyafaffen, cire shi daga cikin fata, fillets a yanka a cikin bakin ciki tube. A danyen fillet kamata farko tafasa a cikin salted ruwa tare da kayan yaji. sa'an nan cire kwasfa, sanyi da kuma sara. Don a salatin tare da Pine kwayoyi da kuma kaza samu musamman dandano mai dadi, Boiled nama za a iya soyayyen a man shanu man fetur da kayan yaji. Yanzu da kwayoyi. Idan ka saya jakar na shirye-sanya, gasashe da Salted, za ka iya ƙara su zuwa nama. Idan unpeeled - tsabta daga harsashi, da soyayyen, sanyaya da kuma gauraye da nama. An muhimmin bangaren irin wannan jita-jita kamar salatin tare da Pine kwayoyi da kuma kaza - sabo ne ganye. Latas wanke, da kuma bushe da hawaye a kananan guda hannuwanku. Dama sinadaran Tuck mayonnaise ko na dama kayan lambu mai spoons miya, lemun tsami ruwan 'ya'yan itace, gishiri da barkono. Domin sharpness, ƙara wasu murƙushe tafarnuwa zubochkov.
Matuqar wahala qwarai da namomin kaza
Abin mamaki dadi bi ne salatin tare da Pine kwayoyi da kuma kaza da kuma namomin kaza. Akwai daban-daban zažužžukan, ma. Forest kyautai dace kamar yadda soyayyen da marinated. A iri-iri na musamman rawar da ba ya taka. Akwai mai kyau, kamar yadda suka faɗa, da kuma namomin kaza, da kuma namomin kaza. Raw namomin kaza kamata tafasa da kuma soya tare da albasarta. Na marinated, lambatu da brine, kurkura. Amma ga nama, wanda aka sanya a cikin wani salatin tare da Pine kwayoyi da kuma kaza da kuma namomin kaza, sa'an nan dafa shi har sai m, a salted ruwa. Cool da kwakkwance a cikin karami guda ko zaruruwa, yanke a kananan cubes. Sara namomin kaza. Hada dukkan aka gyara (nama - 300 g, kwayoyi - 100 g, namomin kaza - 200 g), Tuck mayonnaise prisolit. Murkushe karkashin matsin da 3 cloves da tafarnuwa, ƙara da salatin. Ado da sabo ganye da kuma bauta wa. Yi imani da ni, da kyau, sosai da dadi!
salatin platter
Kamar yadda ka sani, zai iya zama quite hanyoyi daban-daban shirya wani salatin tare da Pine kwayoyi. A girke-girke na wannan tasa a nan shi ne kamar haka: 300 g kyafaffen kaza ko naman alade, 200 grams na namomin kaza, 4-5 qwai, leaf alayyafo ko latas, kayan lambu mai, gishiri da barkono ga miya. Inda zan fara shirya mu salatin tare da Pine kwayoyi? A girke-girke da shawarar da nama yanka a cikin tube da kuma sanya a cikin wani zafi frying kwanon rufi. Soya shi a kayan lambu mai, cewa akwai wata ɓawon burodi, amma ba desiccate. Sa'an nan ku fitar, ya sa a cikin wani kwano, wanda zai saro dukan sinadaran da kuma bari sanyi. Cook wuya-Boiled qwai, sanyi, mai tsabta. Biyu sara finely, ƙara da nama. Sauran free daga harsashi, a yanka a cikin da'ira - za su zama wani ado na jita-jita. Yanzu namomin kaza ana sanya shi a cikin salatin da Pine kwayoyi da kuma kaza. Girke-girke yayi wani sabo tafasa, sanyi da kuma yanke, da kuma kurkura gwangwani daga brine, yanki ƙanana da manyan bar shi kamar yadda yake. Ƙara su zuwa ga sauran sinadaran, to, ku ɗanɗani dama a kwayoyi, ƙara yankakken kore ganye. All ne da gauraye, ya zuba mai, barkono da kuma salted dandana. Shirye salatin faduwa da dukiyoyi a kan wani farantin ko a cikin wani kwano, ado da kwai mugs da kuma kawo wa tebur. Me kuma za ka iya ƙara zuwa wani haske dandano - shi ne guda na zaituni. Excellent tasa, dama?
Salatin "taushi" - abun da ke ciki
Ba ka kawai lura, watakila, abin da yawa Masters na dafuwa kasuwanci hada nama da 'ya'yan biredi, Mixes, salads. Kuma abu ne cewa zaki-m 'ya'yan itatuwa musamman saita kashe dandano na nama kayayyakin, jaddada duk da mafi kyau a gare su. Don gwada wannan, kokarin wani salatin tare da Pine kwayoyi da kuma kaza da inabi. Za ka bukatar: game da 1 kg fillet, gishiri dandana, 350-400 grams na kokwamba, 'yan tumatir, 300 grams na seedless inabi, wani gungu na latas, 3 tablespoon na innabi ko apple cider vinegar da kuma wannan adadin sabo ne ruwan tonis. More kayan lambu mai, ƙasa baki barkono da yankakken sabo dill.
Yadda za a dafa
Hidima ga kitchen don fara da, cewa decoction har dafa kaza. Add to da kwanon rufi da nama da gishiri, da kayan yaji, da kuma asalinsu. Broth amfani da wani tushe ga miya. Kuma da nama a lokacin da shi ne da a rabu da kashi, sanyi. Cire gawa tare da fata, cire kasusuwa. Fillets yanka a kananan guda ko tsaga zaruruwa. Yanke cikin cubes kokwamba, quartered - tumatir, julienne salatin ganye. Idan so, za ka iya bambanta da girke-girke, ta kara yankakken albasa rabin zobba ko gashinsa na kore da albasarta. Inabi, dole manyan, yanke lengthwise. Saka dukkan sinadaran a cikin wani kwano. Make cikin miya ta hanyar hadawa da man fetur, vinegar, 'ya'yan itace, kara gishiri da barkono. Idan miya ya juya m, dan kadan sweeten da sukari. Season salatin, bar shi bane girkawa na minti 10 daga uwa a farantin karfe kuma yayyafa tare da dill. All dadi a shirye!