Hot madara namomin kaza salting Hanyar da ta tausasãwa

Hot fashion salting madara namomin kaza ba da damar shirya domin hunturu mai ban mamaki abun ciye-ciye. Bari mu dubi cikakken bayani game da girke-girke.

Salting zafi madara namomin kaza hanya. ƙara kayan yaji

Za ka bukatar wani yawa na ruwa, biyu tablespoons na m gishiri ga kowane lita na brine kuma wannan adadin domin tafasa da namomin kaza. Hot madara namomin kaza salting Hanyar shafi yin amfani da kayan yaji: goma Peas allspice da lita, wannan adadin na baki, 'yan hatsi na cloves, ceri ganye, Laurel kuma currant dandano. Zaka kuma iya ƙara tushen - faski da kuma horseradish. Ba su tsoma baki, da tafarnuwa.

Hot madara namomin kaza salting Hanyar. shirya namomin kaza

Namomin kaza ya kamata a sosai wanke da kuma tsabtace. Soso da buroshi zai taimake ku tare da wannan. Kada ka lalata jiki namomin kaza, a lokaci guda ya fi sosai tsabtace su daga tarkace. Pickle namomin kaza mafi enameled ko bakin (Ya sanya daga bakin karfe) kwanon rufi. Tabbatar cewa a kan shi ya kwakwalwan kwamfuta da scratches. Da farko tafasa da adadin ruwa, kara gishiri. Ƙananan tafasar kayan ƙanshi da namomin kaza. Yanzu dole ne su tafasa da uku hour, kuma a halin yanzu za ka fi son brine.

Hot madara namomin kaza salting Hanyar yakan haifar da cewa brine an shirya kai tsaye zuwa cikin kwanon rufi a cikin abin da za a salted namomin kaza. Narke da gishiri a ruwa, tafasa, ƙara da kayan yaji (kuma horseradish da tafarnuwa). Dafa namomin kaza ninka a cikin wani colander sa'an nan tsoma a cikin brine lokacin da suka wuce haddi ruwa zuwa lambatu. A da shi suka bukatar tafasa sake for game da kwata na awa. Bayan cire daga zafin rana da broth tare da namomin kaza, sa shi a cikin tafarnuwa kuma horseradish. Mix to yaji rarraba a ko'ina cikin girma na brine. Shigar saman karkiyar matsakaici mai tsanani. Ya kamata ba daidaita namomin kaza - suka kamata kawai a guga man saukar don kauce wa lamba tare da oxygen. Salting zafi madara namomin kaza Hanyar ya nuna cewa a cikin irin wannan matsayi da brine namomin kaza ya kamata su tsaya a cikin wani sanyi wuri zuwa kwanaki shida. Sai suka kamata zasu tafi tare da ruwa na haifuwa kwalba, zuba a bakin ciki Layer a saman da man zaitun ko mai ladabi kayan lambu (wannan na yi su hana ingress oxygen). Yanzu bankuna dole ne a sanya a cikin firiji ko cellar. Amma namomin kaza ne ba quite shirye - yana for game da wani watan karshe lokaci na salting. Shirye namomin kaza za a iya bauta, tucking kayan lambu mai da kuma albasa. Suka yanke ko ci abinci dukan.

Sauran hanyoyin da salting madara namomin kaza

Cold hanya, dole ne ka lissafi da gishiri da matsakaicin daidaici. Its nauyi kamata adadin zuwa hudu bisa dari na jimlar nauyin madara namomin kaza. Har ila yau, a cikin 'yan kwanaki, da namomin kaza bukatar jiƙa, lambatu cikin ruwa kowace rana da kuma zuba sabon namomin kaza. Wajen da gishiri Layer a kan tushe na da kwalba, saman cover shi ya bar horseradish cherries da kuma currants, tafarnuwa cloves, kuma fennel tushe. Zama namomin kaza hula saukar, sa'an nan kuma ƙara gishiri da kayan yaji, da sauransu har saman iya. Namomin kaza zai fara up da ruwan 'ya'yan itace. Da zarar wannan ya faru, aka sanya shi a cikin watanni hudu a wani sanyi wuri. Irin wannan madara namomin kaza sa mai girma cika ga pies, kamar yadda suke amfani da matsayin ado da kuma zama wani ɓangare na snacks.