Yadda amfani Birch sap

"Na sha a cikin spring gandun daji Birch sap ..." - wadannan kalmomi mafi yawancin mu sa nostalgia. Amma baya daga gaskiya cewa saboda mutane da yawa, shi ne personification na motherland fiye da na ƙwarai fiye da amfani Birch sap? Shi ne mai arziki tushen bitamin da kuma ma'adanai, sugar. Birch sap aka tattara a spring, ga wata, a lokacin da sap kwarara fara a cikin bishiya da kuma kafin leafing. Shi ne fin so a yi haka a ƙasa mai tsanani da rana kamar yadda ya fara aiwatar da motsi na ruwan kafin. Tattara da ruwan 'ya'yan itace daga itatuwa tare da diamita ba kasa da 10-20 santimita. Lokaci mafi kyau girbi ne lokacin daga 10 na safe zuwa 18 pm. A itacen da saiwoyinsa ba located kusa da surface da kuma shiga ta hanyar, sabili da haka ba zai iya amfani da guba abubuwa daga ƙasa surface. Birch kowace rana zai iya ba game da 2 lita na 'ya'yan itace, idan dauki kan, da itãciya iya wither. Bayan tarin dokoki, da ramukan ya kamata a rufe da gansakuka, abin toshe kwalaba, ko da kakin zuma. Daga baya da adadin 'ya'yan itace rage-rage sharply, kuma ya na da m iyawa.

Birch sap ne dogon ba adana, don haka shi ne bu mai kyau zuwa sha shi sabo ne, amma shi ma kiyaye su, kazalika da dukan sauran juices. 100 grams na so abin sha ƙunshi 20 da adadin kuzari.

Amfani da kaddarorin na Birch sap saboda gaban cikinta, daga kufan abubuwa kamar potassium, sodium, jan, manganese, aluminum, da baƙin ƙarfe, magnesium, alli. Har ila yau, shi ya ƙunshi malic acid, polysaccharides, muhimmanci mai, fructose, sucrose, Organic acid, bitamin na kungiyar B.

Yadda amfani Birch sap? Kuma da za a iya daidai samamme ta jiki da kuma mallaka na ƙwarai Properties - diuretic, anti-kumburi, regenerating da vermifuge. A lokacin menopause ruwan za ta taimaka taimaka gajiya, drowsiness, irritability, da kuma sauran m mamaki. Birch ruwan 'ya'yan itace ne musamman taimako ga kurkura gashi da dandruff, shi ma ya ba da su a haske da softness. Yana yana da guda halaye da kuma wani decoction na Birch ganye. Idan kana da wani kullum runny hanci, shi ne kyawawa sha gilashin ruwan 'ya'yan itace kowace safiya, da kuma sanyi da tari shi ne mafi alhẽri zafi, ƙara madara da kuma karamin adadin sitaci.

Birch sap, da kaddarorin wanda ake amfani ba kawai maganin gargajiya da kuma kayan shafawa, ya dade da aka sani a Rasha. Contraindications domin ta liyafar ne kusan wadanda ba babu. Amma ga mutane da alerji Birch pollen ba zai iya sha ba.

Na Birch sap aka shirya da yawa daban-daban lafiya drinks, kamar kvass, syrup, vinegar. Kuma wannan ba duk da cewa amfani Birch sap.

Daga shirya a cikin wannan hanya. The ruwan 'ya'yan itace ne mai tsanani ga 35-36 digiri, ya bi ta hanyar Bugu da kari na yisti, zuma ko sugar, lemun tsami fata da kuma zabibi. Bayan da tasa aka rufe da damar zuwa ferment for 1-2 makonni. Sa'an nan abin sha ne na kwalba da kuma sanya a cikin wani sanyi wuri don ajiya. Don shirya wani Birch syrup, ƙara sugar da ruwan 'ya'yan itace da kuma Boiled har wani lokacin farin ciki cream.

Birch sap ya dace domin yin vinegar. A tsari ne mai sauki: ruwan 'ya'yan itace da aka zuba a cikin wani ganga, kara wa vodka, zuma da kuma sanya a cikin wani wuri dumi watanni biyu. Shirye vinegar kamata a adana a cikin sanyi wuri.

Don amsa wannan tambaya, abin da ke da amfani Birch sap, yana da daraja ambaton cewa tana da dukiya da tanadi koda nama, yana taimaka aiwatar da scarring ulcers daga cikin ciki da kuma hanjinsu. A amfani da ta tabbatar da magani daga kiba, kazalika da ciwon huhu da kuma tarin fuka.

A cututtuka na ciki da kuma hanjinsu za a iya shirya Birch-oat sha. Don yin wannan, daya kofin wanke dukan oat zuba 1.5 lita na Birch ruwan itace da kuma nace da dare a wani firiji. Sa'an nan Boiled don rage ƙarar ninki biyu. Broth iri da kuma daukar sau uku a rana for 150 milliliters a cikin wata daya.

Birch sap - mai kyauta yanayi, da kuma mu bi da shi ya yi da hankali kada su rasa. In ba haka ba za a matsayin a cikin maganarsu: "Me muke yi, kada ka abũce rasa ta kuka."