Cin ganyayyaki miyan alkamarta: girke-girke da wani photo

A Rum kasashe, lentil ne mai matukar rare samfurin. Daga wannan kananan wake soups, gefe yi jita-jita, casseroles. Invaluable rawa alkamarta a ganyayyaki abinci mai gina jiki. Bayan duk, akwai kuri'a na hadaddun carbohydrates, gina jiki, da kuma da dama ma'adanai da kuma bitamin. Alkamarta zo a cikin launi daban-daban: rawaya, kore, ja, ruwan kasa, baki. All iri ne dadi, amma suka bukatar daban-daban lokacin da za a dafa. Saboda haka, kana bukatar ka karanta umarnin a kan marufi. Yau za mu koyi dafa lentil miya cin ganyayyaki. Photo kawota tare da tarin girke-girke za 'yanci mu aiki. Lentil soups - Hearty, da lafiya da kuma dadi. Su ne mafi dace wa da hunturu, a lokacin da a mu dashi ba yawa sabo kayan lambu. Domin soups, puree bayar da shawarar zabar wani rawaya da kuma ja lentils. Wadannan iri suna da sauri Boiled taushi. Green alkamarta da yake riƙe da siffar da kyau. Mafi sau da yawa aka yi amfani da salads.

Cream na kore iri

Kamar sauran legumes, lentils yanke shawarar jiƙa na dare. Saboda haka yana da sauri ka dafa. Amma muna kawai za a dafa shi ya fi tsayi a cikin wannan girke-girke. Tafasa biyu lita na ruwa da kuma ƙara kopin wanke kore lentils. Wannan iri-iri na bukatar wani dogon dafa abinci - rabin awa. Yanzu, a yanka a cikin cubes biyu dankali. Add to miyan cin ganyayyaki lentil tablespoon na man shanu. Saka da kwanon rufi a kan wuta, zuba a cikin shi biyu tablespoons na sunflower man fetur da kuma soya da kayan yaji. Ga dogara kawai a kan dandano: Curry, coriander, garam masala, hops-suneli - duk da kadan tsunkule. Shi ne m kawai Ginger - rabin teaspoon na bushe ko biyu daga grated sabo. Warms da kayan yaji, sa'an nan kuma ƙara grated karas da kuma wani yanki na seleri. A yanke tumatir saute kuma simmer for 'yan mintoci murfin. Add to da miya, cire daga zafi. Kara a cikin wani blender puree. Gishiri, ƙara biyu ko uku tablespoons na kirim mai tsami da kuma ganye. Sake kawo a tafasa.

Miya da croutons

Da ɗaya da ɗari grams na ja alkamarta bukatar tafasa har dafa shi tare da finely yankakken albasa da biyar cloves da tafarnuwa. Sa'an nan iri da broth ta cheesecloth, da kuma lokacin farin ciki Mash da cokali mai yatsa zuwa Mush. Zuba a cikin kwanon rufi kadan man zaitun da passeruem a kan shi domin biyu ko uku tablespoons na gari. Lokacin da ta zama pinkish launi, ƙara ja da baki barkono, da sauran kayan yaji dandana. Tsarma gari na farko, karamin adadin broth. Mun hada wannan da mashed lentils. Saro da kuma yada baya cikin broth. Solim cin ganyayyaki miya lentil, kawo zuwa tafasa. Ku bauta wa tare da wuya-Boiled kwai da crispy zafi maku yabo.

Lentil miya tare da alayyafo

Don yin wannan mai cin ganyayyaki tasa dole ne a lita na kayan lambu broth. Za ka iya amfani da cubes. Wannan broth zo a tafasa da kuma shigar da rabin kofin kore lentils. Dafa a kan zafi kadan na kimanin minti ashirin. Yanzu ga kayan lambu. Nashinkuem finely da albasa, grate karas, zai yanke wani gungu na alayyafo da kuma babban tumatir. Mun sanya a cikin wani kwanon rufi wuta tare da kananan adadin kayan lambu mai. Da farko passeruem albasarta. Sa'an nan kuma ƙara a cikinta karas da tumatir. Add gishiri da kuma simmer, ya rufe da dama minti. Add da alayyafo da kuma gudanar da wani ƙarin biyu minti. Yanzu muna matsawa da kayan lambu daga kwanon rufi a cikin tukunyar, inda Boiled miya cin ganyayyaki lentil. Gishiri dandana, ƙara bay ganye da kuma sauran kayan yaji. Cook for wani minti biyar.

Red lentil miya cin ganyayyaki

Ɗari huɗu da grams na wake soaked na dare. Canja ruwa da kuma sa zuwa tafasa har dafa shi. Red alkamarta (wanda kuma ake kira Masar) shirya da sauri. Yana zai zama mafi kyau ma idan muka dauki na peeled wake. The ruwa a cikin abin da dafa shi lentils, ci, da kuma wani lokacin farin ciki Mash a cikin wani puree blender ko wani sauki toshe. Yanzu a lokaci guda da muka yi abubuwa biyu: sa zuwa tafasa rabin lita na madara da kuma tafasa har dafa shi da ɗari grams na taliya. Tunzura duk uku da abinci abu. Add ɗaya da ɗari grams na grated cuku durum, posechennye dill da faski. Ƙara gishiri da nutmeg. Warms cin ganyayyaki lentil miya, amma ba su zo a tafasa. Ku bauta wa tare da crackers ko maku yabo.

Miya da alkamarta da kuma farin kabeji don laktovegetariantsev

Don shirya wannan tasa, da farko spasseruem uku tablespoons kayan lambu mai finely yankakken albasa da karas. Better su yi shi a cikin wani kwanon rufi ko skillet. Cika kayan lambu 1.5-1.7 lita, daga ruwan zãfi. Red alkamarta (180 g) da kuma wanke tsallake a miya. Ashirin da minti daga baya, zuba tafasasshen ruwa a kan ɗari uku grams na farin kabeji da biyu da tumatir. Bayan minti biyar a tumatir iya kwasfa. Za a yanka su a cikin cubes kuma ƙara da miya cin ganyayyaki lentil. Kabeji bayan ruwan kuma saukin rabu cikin florets. Herewith miya ga ruwan da tafasa har dafa shi sinadaran. Gishiri, ƙara da kuka fi so seasonings da kuma sabo ne ganye. Yawancin lokaci, na farko tasa na Masar alkamarta da kirim mai tsami. Amma idan ba ka ci kiwo kayayyakin, zuba miyan kariminci tare da lemun tsami ruwan 'ya'yan itace.

Cin ganyayyaki lentil miyan: girke-girke Bulgarian

Wannan tasa ake kira bream chorba. An shirya daga kore alkamarta supplemented da yaji garwayayye, wanda a Bulgaria da ake kira "Sharena salts." Yana dole ya hada da savory, coriander, paprika kuma fenugreek (aka fenugreek). Kuma, ba shakka, da gishiri da kanta. Wannan cakuda za a iya shirya da kuma kansa. A laban kore alkamarta sharkaf for 'yan sa'o'i. Lokacin da shi ta kumbura, wanke. Biyu ko uku karas sosai finely yankakken (za ka iya amfani da wani blender). Haka shinkuem manyan kwan fitila da biyu kararrawa barkono (pre-share su daga stalks da tsaba). Tare da uku narkar da tumatir cire kwasfa da finely sara. Yana halatta a maye gurbin kayan lambu da biyu tablespoons na tumatir manna. A wata cloves da tafarnuwa ƙasa a turmi tare da gishiri da kuma kadan man zaitun. Ci gaba a dafa bream Bulgarian chorba, ko lentil miya ne mai cin ganyayyaki. A wani saucepan zuba hudu tablespoons na kayan lambu mai da kuma sa akwai duk kayan lambu sai da tumatur da tafarnuwa. Toya for game da minti biyar sai browned da albasarta. Sa'an nan kuma ƙara da tumatir da tafarnuwa. Zuba gilashin ruwan zãfi, da dama. Simmer, ya rufe a kan low harshen wuta. Jefa kumbura lentils, Mix tare da sauran kayan lambu. Ci gaba da simmer karkashin murfi. Add condiments, musamman, "Sharen salts." Yanzu ga sake cika da ruwan zafi har sai da miya ba zai samu da ake so daidaito. Ciorba - wani lokacin farin ciki miya. Saboda haka, ruwa ba ya bukatar yawa. Chorba dafa wani minti goma ko kwata na awa. A lokacin da bauta yayyafa tare da sabo faski.

Pottage na lentils a multivarka "Panasonic"

A gilashin wake a wanke. Saka da tasa a Multivarki. Add da yankakken tumatur - sabo ko gwangwani (2-3 guda). A wani frying kwanon rufi da man zaitun soya da finely yankakken albasa da grated karas. Ƙara su zuwa kwano Multivarki. Gishiri, kakar tare da coriander. Cika tare da wani ruwa mai zãfi matsakaicin kuma sanya Stew a kan "quenching" Yanayin, mu lentil miyan (ganyayyaki). "Panasonic" multivarka awowi uku ya zo da wata tasa har yi. Ku bauta wa da tasa, ƙara spoonful na kirim mai tsami.

Miya tare da Bugu da kari na kwakwa madara

Kai tsaye a cikin kwanon rufi dumama a spoonful na kayan lambu da kuma man pripuskayut shi finely yankakken albasa, kadan Ginger tushen, albasa da tafarnuwa da tsunkule na fenugreek tsaba. Yanzu sa da gilashin ja alkamarta da datsattsen naman kabewa. Har ila yau, ƙara yankakken coriander (kananan katako). Zuba biyu kofuna na ruwa, diluted kwakwa madara (ɗaya da ɗari milliliters). Add 2 tablespoons na tumatir manna. Mun Mix da kuma ado da kayan yaji: Curry, rashin tsoro ja da m baki barkono, nutmeg, da kuma gishiri. Don Allah zama mai cin ganyayyaki lentil miya a tafasa da kuma dafa wani rabin awa. Suman da alkamarta da cewa lokaci ya zama taushi.