Tips don uwar gida: yadda za a tafasa miya a cikin wani nau'i mai yawa

Yayin da aka fara shirya tasa na farko, abubuwan da suka dace da lura da fasaha na dafa abinci sun kasance kamar yadda suke. Haka ne, mun saba da dafa abinci tare da magani na gargajiya - tsaye a cikin kuka. Amma tare da bayyanar matsaloli na fasaha, a rayuwarmu akwai wasu matsala.

A gefe guda, a matsayin masu samar da irin wannan nau'in, juicers da masu girbi, sun zama mafi sauƙin yin rayuwa tare da irin wannan mataimakan! Amma a daya ...

Yadda za a dafa miyan a multivarka, ba zai iya gane, da kuma matasa inna, abin da ya ce game da kakata, ga wanda irin wannan kyauta na iya zama wani "demonic abu"? A gaskiya, babu wani abu mai wuya: zuba sinadaran kuma kunna yanayin. Ya kasance ya fahimci jerin da ƙananan hanyoyi na yadda za a tafasa miya a cikin mai yawa.

Menene muke dafa daga?

Gaba ɗaya, na farko tasa yana tattare da zaɓi mai kyau na abubuwan sinadaran, kuma mafi mahimmanci - kula da ingancin su. Sai kawai daga gefe yana ganin ruwa mai-ruwa yana kashe duk kwayoyin cuta. Yi hankali don tabbatar da cewa samfurori suna tsabtatawa, wanke kuma an yanke su cikin isasshen wuri.

Kafin ka dafa miya a cikin wani nau'i mai yawa, karanta umarnin da aka haɗe da shi: mai yiwuwa akwai saiti na girke-girke, lokacin dafa abinci da sauran shawarwari masu amfani.

Ga wasu ra'ayoyi game da yadda ake yin tastier tasa, mafi amfani, da kuma dukkan aikin dafa abinci ya fi sauki:

• Kada ku ƙara ruwa a lokacin dafa abinci. Idan kana da alama cewa matakin ruwa yana da ƙasa, daidaita shi nan da nan (la'akari da tsarin tafasa).
• Kada ka dafa fiye da yadda zaka iya ci a kwana biyu. Tsarin ƙididdigar bita bazai ƙyale ka ka shirya cikakken zane ga dukan mutane masu gaskiya ba, amma za ka yarda cewa a rana ta biyu ko rana ta uku kowace tasa ta rasa haɓakarta da sabo.
• Wasu kayan yaji, irin su ginger, barkono ko saffron, mafi kyau an sanya su a bayan dafa abinci a cikin multivark - wato, kafin su bauta. Haka aka yi amfani da cuku da man shanu a cream soups.
• Ka yi la'akari da lokacin sarrafa kowane sashi. Zai yiwu wasu daga cikinsu suna buƙatar a bufa su a gaba?

Kuma mahimman mahimmanci: har ma da dogara ga injin mai hikima, har yanzu kuna sarrafa tsarin dafa abinci a mutum. Mafi mahimmanci, kana buƙatar cire kumfa, kuma a wasu samfurori na ƙarnin da suka wuce ba su saita lokaci na dafa abinci ba, don haka lokaci zai yi magana da kanka.

Sauke girke-girke a cikin mai yawa

A wannan yanayin da muke da a tuna da soups a multivarka "Panasonic" (kamar yadda gwada a kan sirri gwaninta). Kowace samfurin ana haɗawa ɗan littafin ɗan girke-ƙira, la'akari da mafi mashahuri. Saboda haka, fis miya: dafa abinci daukan wuri a cikin "steaming" Yanayin, kafin cewa - "quenching". Har ila yau, yanayin "yin burodi" yana ba da damar cin nama ko kayan lambu dabam don miya.

Don 2 lita na miya, dauki 200 g na karas da uku a kan grater. Mun ƙara albasa da zaki da barkono, inflorescences na farin kabeji. Cika da kwano da man kayan lambu da kuma fry kayan lambu don minti 15-20, ba manta ba don motsawa. Bayan wannan, zamu ƙara 200 g na nama da aka wanke, dankali mai dadi, zuba kayan da aka shirya (naman sa ya dace). Ƙara dan gishiri da kayan yaji don ku ɗanɗana, sa'annan a sa "kashewa" tsawon sa'o'i biyu. Ga wadannnan kayan girke-girke don soups!