Soyayyen Lagman: girke-girke

Soyayyen Lagman shirya a iyalai da dama. Bayan duk, wannan tasa na bukatar wasu abinci da kuma cinyewa kasa iko. Babban saukaka - kiyayye kayayyakin. Miya da noodles iya zama a shirye a saka a cikin firiji dabam. Kafin bauta abinci, za ka iya kawai dumama da kuma connect. A girke-girke na dafa abinci soyayyen Laghman ne mai sauqi qwarai. A sakamakon haka ne wani dadi da kuma gamsarwa da abinci.

Soyayyen Lagman: girke-girke

Don shirya wannan tasa za ka bukatar:

1. 500 grams nama. A wannan yanayin yana yiwuwa a yi amfani da naman sa ko naman tunkiya.
2. Karas - 'yan guda.
3. Albasa - shugabannin kasashen biyu.
4. Barkono - daya kwafsa.
5. Pepper - daya kwafsa.
6. Da dama qwai.
7. 8 cloves da tafarnuwa.
8. Cumin da gishiri - a teaspoon.
9. 100 grams na tumatir manna.
10. 400 grams na noodles.
11. 130 milliliters na kayan lambu mai.
12. Ganye dandana. A tasa iya ƙara cilantro dill da kuma albasa.

shirya abinci

Saboda haka, yadda za ka dafa soyayyen Lagman? Shiri, da matakai fentin, don kauce wa kuskure. Babban abu - don tsayar da jerin. Don fara tafasa noodles, zai fi dacewa a gishiri da ruwa. Bayan da dafa abinci, da samfurin ya kamata a jefa tafi a kan wani colander da kuma barin zuwa lambatu. Idan ya cancanta, da noodles iya wanke da ruwan sanyi. Wannan zai hana samfurin mai danko tare. Bayan da wuce haddi ruwa ya drained, za ka iya matsawa da noodles a cikin wani akwati da kuma ajiye.

Don samun dadi soyayyen Lagman, dole ne ka dafa miya dama. Don wannan karshen tsaye bayyanannu daga cikin albasa kwasfa sa'an nan yanke shi a cikin rabin zobba. Kararrawa barkono da kuma barkono kana so ka cire duk da tsaba da kuma zangarniya. Karas da tafarnuwa kamata a tsabtace. All kayayyakin dole ne a wanke. Bayan haka, barkono da karas da ya kamata a yanka a cikin m cubes. Tafarnuwa za a iya wuce ta hanyar latsa. Ɗan Rago ko nama kamata wanke da kuma sa'an nan a yanka a kananan guda 1 santimita.

Shiri na abinci

Cooking lagman mafi soyayyen a frying kwanon rufi da wadanda ba itace shafi da kuma isasshe m kasa. The damar ya kamata a sanya a kan wuta, kuma zuba shi a 120 milliliters na sunflower man fetur. Da zarar da kayan lambu mai da aka kona, da bukatar sanya a cikin wani kwanon rufi, da guda na nama. Lokacin da samfurin da aka browned, yana yiwuwa ya zuba a cikin wani akwati a baya yanke barkono, albasa, karas. Duk da aka gyara zama dole to blanch ko da minti 5 - 10.

Lokacin da ruwan magani don soya, za ka iya ƙara gasashe Lagman girke-girke ba ma wuya ga master, bisa teaspoon cumin da gishiri. tasa na iya zama kadan kakar tare da baki barkono, idan ake so. Bayan haka, miya ya kamata a gauraye sosai. A tsarin ne kusan a shirye, shigar da tumatir manna da tafarnuwa. Miya shirya. Yana iya ajiye.

A tsabta zurfin iya aiki da ake bukata don fitar da qwai da kuma ƙara to shi kadan gishiri. All aka gyara da ake bukata domin ya girgiza up. A wuta ya kamata a sa kwanon rufi da kuma dumama da shi a cikin 'yan teaspoons na kayan lambu mai, zuba cikin cakuda qwai da gishiri. A sakamakon bukatar soya da pancakes a garesu. Shirye omelet ya kamata a yanke a kananan guda. A samfurin ne to, kana bukatar sa baya a cikin kwanon rufi da kuma Mix tare da ƙãre noodles. All kana bukatar ka soya mafi sau sa'an nan Mix da shirye miya.

Don ƙõna Lagman ya juya daga m da kuma dadi, shi wajibi ne in yi amfani da gida da aka yi noodles, ba saya. Wannan shi ne babban mulki. Shops taliya bayan dafa sanda tare da ganimar ba kawai bayyanar da ƙãre tasa, amma kuma dandana.

Laghman soyayyen a Uzbek

Don shirya wannan tasa za ka bukatar:

1. 400 grams na rago.
2. 550 grams na Boiled noodles.
3. 1.5 albasarta.
4. Uku cloves da tafarnuwa.
5. Da dama barkono.
6. 4 sabo ne tumatir.
7. 100 grams na Sin kabeji.
8. 70 grams na sabo ne kore wake.
9. 70 grams na seleri.
10. 20 grams na seleri ganye.
11. Uku grams na anisi.
12. Fresh faski.
13. Gishiri.
14. 5 qwai.

Cooking gasa Laghman: shirye-shiryen da kayayyakin

Saboda haka, yadda za ka dafa soyayyen Lagman a Uzbek? Don fara ne da shirya abinci. Albasa, karas, barkono da tafarnuwa da za a tsabtace. Bayan da cewa kayayyakin bukatar kara. Pepper da kuma albasa a yanka a cikin rabin zobba da kuke bukata, Sin kabeji - checkered, tumatir - yanka, seleri - sliced.

Ɗan Rago yi yanka a cikin cubes kuma toya a kayan lambu mai har sai da zinariya launin ruwan kasa. A wannan yanayin wajibi ne a yi amfani da wani akwati tare da isasshe m kasa da kuma zai fi dacewa tare da wani da ba-sanda shafi.

gama aka gyara

A cikin ƙãre rago ne don ƙara murƙushe tafarnuwa, tumatir, tumatir manna, wake, albasa da kayan yaji, seleri, kararrawa barkono. A cakuda da aka passaged bukatar game da minti 10.

Bell barkono, karas da Sin kabeji za a iya ɗauka da sauƙi soyayyen.

Boiled noodles kamata a haɗa da shirye cakuda sa'an nan a cikin jita-jita kamata ƙara barkono, karas da Sin kabeji. All aka gyara ya kamata a gauraye sosai. Shirye soyayyen Lagman kafin bauta wa ado da faski da seleri ganye.

Dabam, to bulala da qwai da gishiri. A kan wuta wajibi ne don sa da kwanon rufi da wani bakin ciki tushe da kuma sa crepes daga cikin sakamakon abun da ke ciki. Kusa da kowane hidima soyayyen Laghman kamata sa daya irin wannan omelette.

A cikin shirye-shiryen da wannan tasa shi bada shawarar yin amfani da gida da aka yi noodles. Idan kana bukatar ka yi Lagman da sauri, za ka iya tafasa da taliya sayi. Duk da haka, bayan da shirye-shiryen da ya kamata a sosai wanke, haka da cewa daga baya ba su tsaya tare da ba ganimar da tasa. Store shirye-sanya noodles da miya za a iya firiji dabam.