Kifi Catfish: girke-girke

Dadi kifi tare da m, m nama kira catfish. A girke-girke na shirye-shiryen da muke ba da shawara a cikin wannan labarin.

Soyayyen catfish tare da namomin kaza da cuku soya

Products da ake bukata domin dafa abinci:

• chilled catfish fillets yin la'akari 600 grams.
• rabin lemun tsami.
• da kayan yaji (kamar ganye Faransa) - tsunkule.
• Alkama gari - 200 grams (1 kofin).
• champignons nauyi na 300 grams.
• albasa kai.
• cream cuku (msl, ganye) - 1 kunshin.
• barkono da gishiri cakuda.
• dill - talakawan girma masaƙa.
• for frying: kayan lambu mai (za ka iya daukar zaitun).

fasahar

Yadda za a dafa a catfish? Girke-girke soyayyen kifi bayar da yin matakai.

1 mataki

Albasarta tsabta. Yanke cikin zobba ko rabin zobba. Wanke namomin kaza, tsabtace su idan ya cancanta. Zafi da man fetur a cikin wani frying kwanon rufi. Sauté albasa har translucent. Add da yankakken namomin kaza a cikinsa. Soya minti 10. Sa'an nan kuma ƙara fakitin gida cuku. Sa'an nan, kadan a kan wata wuta.

2 mataki

Kifi, kurkura, Pat bushe. Yanke fillets cikin guda. Dan kadan barkono, yayyafa da gishiri, bushe ganye. Za ka iya ɗauka da sauƙi yayyafa tare da lemun tsami ruwan 'ya'yan itace. Bar fillets mintina 15.

3 mataki

Da zarar lokacin ne up, kowane yanki na yi a gari. Zafi da man fetur a cikin wani frying kwanon rufi, sa kifi a cikinsa. Da zarar browns daya gefen (game da minti 5), kunna wasu catfish. Rage zafin rana, rufe da murfi da kuma dafa for game da minti 10.

mataki 4

Tattalin namomin kaza da albasarta sa a kan soyayyen kifi fillets. Stew for 5 da minti. Sinadaran ya zama dumi da kuma kifi - jiƙa har da ƙanshi na ganye. A kifi a shirye. Soyayyen catfish - girke-girke, kamar yadda za ka iya gani, sosai sauki. Sara da ganye, yayyafa da ƙãre tasa. Buga da shi na iya zama tare da wani ado. Musamman da kyau tare da wannan kifi tare da sabo kayan lambu.

Soyayyen Catfish: yankin nama

A girke-girke na wannan tasa na catfish bukatar:

• ta yankin nama - da yawan servings (5-6 guda).
• alkama gari - rabin kofin (game da 100 grams).
• kayan lambu mai for frying kifi - 70 ml.
• gishiri.

A shirye-shiryen da fasaha

Quick da kuma dadi abinci za a soyayyen catfish. Yankin nama girke-girke ne kamar haka. Hada gari da kuma gishiri. Mirgine a cakuda kifi guda. Zafi da kayan lambu mai a frying kwanon rufi. Saka shi catfish. A matsakaici zafi yankin nama a soya farko daya gefen kuma sai ga wasu. Shirya kifi wani dadi gefen tasa. To dace kwakwalwan kwamfuta , ko salatin.

Addabi Catfish Recipes

A nan ne wani sauki girke-girke na dafa kifi. Dole sinadaran:

• catfish fillets yin la'akari 700 grams.
• 4 tablespoons gari.
• Fresh qwai - 2-3 guda.
• kayan lambu mai zuwa girma na 30 ml da kuma 50 ml na batter for frying.

A shirye-shiryen da fasaha

Make batter. Mix da qwai da man fetur. Season da gishiri. Add gari. Da daidaito da sakamakon cakuda kamata yayi kama da ruwa cream. Fillets yanyanke na wani size. Kowace daga cikinsu tsoma a cikin batter da kuma sanya a cikin kwanon rufi. Your catfish zai zama a shirye a lokacin da batter browns kuma yakan mallaki wani launi zinariya. Ku bauta wa da kifi tare da miya da kuma ado da Boiled shinkafa ko dankali.