Manna na plums - girke-girke

Kamar yadda aka sani, da manna - shi ne na gargajiya Rasha matuqar wahala qwarai, na farko da cikakken bayani game da nema a mayar da XIV karni. An yi imani da cewa shi ƙirƙira mazaunan Kolomna, saboda wannan delicacy samar a nan, ya dade da jin dadin mai girma shahararsa a cikin dukan na Rasha. Na manna - shi ne ba wai kawai wata sosai da dadi kuma da lafiya kayan zaki samu daga halitta da 'ya'yan itatuwa da kuma berries, shi ne kuma abin da ake ci samfurin da kuma bada shawarar ga jariri abinci. Yau muna bayar da su koyi yadda za a yi alewa daga cikin lambatu. Duk da haka, ya kamata mu manta da cewa a cikin rashi na wannan 'ya'yan itace za a iya dauka a matsayin tushen, da kuma kusan duk wani sauran: apricot, apple, peach, pear, da dai sauransu

Manna na plums - girke-girke

Da farko muna bukatar mu tantance sinadaran da kayayyakinsa. Za mu bukatar:

- plum - yawan dogara a kan yadda yawa da ƙãre pastes kana so;

- wani kwanon rufi ko sintali bottomed dafa abinci da 'ya'yan itace.

- plywood ko katako alluna bushewa pastes.

Idan plums ba ze ka quite dadi, da sugar za a iya amfani da su. Duk da haka, ka sani cewa idan ka ƙara yawa sugar, da alewa zai zama mafi muni fiye da bushe. Idan kana son ka ba da asali dandano na samfurin, ƙara da shi a matsayin walnuts, gujiya ko hazelnuts.

Wasu matan aure da 'ya'yan itace dried alewa a cikin tanda, da yanayin da ake bukata yin burodi da kuma yin burodi takarda.

Saboda haka, duk abin da ka bukata shi ne shirye da gida an riga jiran - jira ba, kuma a lokacin da za su kasance a shirye a manna na plums. Yana da lokaci don motsawa a kan su aiwatar da dafa abinci.

Don fara, a hankali wanke mu da 'ya'yan itatuwa da kuma yanke su a cikin kananan guda sabõda haka sũ, da sauri fada baya. Sa'an nan matsawa da yanke plum taro a sintali ko kwanon rufi da wani lokacin farin ciki kasa. Shugaba up tare da gilashin ruwa, tam rufe da murfi da kuma jira har sai ruwan, bayan wanda tafasa nauyi simmered. Haka kuma, ba shi yiwuwa ya Mix da abinda ke ciki na kasko har ya fashe da kwasfa 'ya'yan itãcen marmari daga karshe tausasa.

Bayan haka, stirring kullum, ci gaba da dafa har sai da cikakken danshin daga cikin ruwa. Lokacin da ruwa ya Boiled tafi, kashe zafin rana da kuma bayar da taro don kwantar da dan kadan plum. Sa'an nan shige shi ta hanyar wani colander kuma, idan mãkirci, ƙara baya yankakken kwayoyi.

A sakamakon puree yada a cikin wani m aluminum cookware da kyau Boiled, ba manta to saro kullum. Bari sanyi ga mai yawa plum da kuma sa shi a kan oiled takardar na plywood. Gaba ɗaya raba kan surface na puree. A Layer kauri ya zama 1-1.5 santimita. Our alewa plum ne kusan a shirye!

Mun bijirar da mu nan gaba bi da bushe a rana. The Apartment ga wadannan dalilai, za ka iya amfani da windowsill ko baranda a kan m gefe. A zaman gidan na alewa za a iya bushe a kan titi ko a kan rufin, bayan ya rufe shi da gauze haka da cewa masana'anta ba ta shãfe surface.

Idan kai ne serene, rana kwanaki, sa'an nan da duk sauran rana alewa riga za a iya flipped zuwa wancan gefe, ya bar su bushe kamar wata kwana. Yana da muhimmanci a da-bushe 'ya'yan alewa, kamar yadda in ba haka ba a lokacin ajiya shi na iya samun rufe mold.

Tabbatar da ganin cewa mu mai kyau bi da bushe, a hankali cire shi daga cikin jirgin da kuma juya a cikin wani bututu. Our alewa plum shirye! Bismillah!