Sheƙarsu na minced nama - a festive version of meatballs

Patties na minced nama ne ƙaunar da yawa. Amma wani lokacin mafi fi so tasa ne "m", da kuma son wani sabon abu da kuma asali, amma ba kasa dadi. A madadin mai girma ga cutlets iya zama sheƙarsu na minced nama. Wannan tasa ne ba kawai dadi amma kuma ya dubi ban sha'awa.

Zabuka gnezdyshek shiri na minced nama, akwai mutane da yawa, za mu tattauna ne kawai kaɗan daga gare su, kuma ke dafa, ta amfani da tunaninka da kuma iyawa, za su iya haifar da nasu girke-girke na wannan tasa.

Alal misali, bari mu shirya sheƙarsu na minced nama da kwai. Domin wannan mun bukatar wani (don ku, ku ɗanɗani), minced nama a cikin adadin 500 grams. A wani abinci ko wani Burodi, gilashin madara cewa muna amfani da wa soaking gurasa, daya matsakaici albasa da karas, biyar qwai, gishiri da kuma seasonings. Don sa mai mold bukatar a bit na kayan lambu mai ko wani mai.

Fara shirya sheƙarsu na minced nama. Ta yaya za a iya karami zai yanka albasa da karas goga a kan wani sosai lafiya grater. Bread tsomasu a tsanake cikin madara, sa'an nan kuma matsi fiye da kima ruwa. Saka a cikin wani kwano na naman sa, gurasa, shredded kayan lambu da kuma karya don wannan kwai. All saro da kyau, kara gishiri da kuma seasonings. Za ka iya sa da ganye.

Raba da shaƙewa cikin uku daidai sassa, da kuma sculpt daga shi "bukukuwa." Sa'an nan kuma, a kan saman yin wani m ciki, kafa wani gida. Mun mĩƙe kayayyakin mu a kan yin burodi takardar, wadda ba ta manta da pre-lubricated. A kowane gida neatly raba daya raw kwai, kadan da gishiri da kuma ship mu sheƙarsu na minced nama a cikin tanda. Gasa for game da arba'in minti at zazzabi na 180 digiri. Wadannan sheƙarsu za a iya gasa a cikin obin na lantarki tanda.

A kyau na wannan tasa shi ne cewa shi ne zai yiwu, ta zabi wani daban-daban shaƙewa, dafa abinci da kuma mafi sabon zabin. Alal misali, a baya girke-girke za a iya maye gurbinsu da wani raw kwai Boiled, da kuma yanke zuwa halves aza a cikin gida na minced nama gina jiki sama. Ko sa shaƙewa na yankakken Boiled qwai da ganye da man fetur. Kuma za ka iya shirya wani gida na minced nama tare da namomin kaza.

Domin wannan tasa, za ka iya amfani da sabo, Salted ko bushe namomin kaza. Lokacin amfani bushe namomin kaza suna bukatar pre-jiƙa da kuma tafasa. Boiled ko pickled namomin kaza ya kamata a yanke a kananan guda kuma toya tare da albasa, ba manta don ƙara gishiri ko barkono. A shaƙewa iya ƙara grated cuku da kuma kirim mai tsami. Sheƙarsu da kansu suke shirya a cikin wannan hanya kamar yadda a farkon girke-girke, sa'an nan su cika tare da ƙãre shaƙewa da kuma gasa a cikin tanda.

Kuma idan kana so ka dafa wani m tasa, sa'an nan cika da gida, Ya sanya daga minced nama, zai iya abarba da kiwi. Ado da wani tasa iya Cranberry berries cherries ko bayan cire shi daga cikin kashi.

Sheƙarsu da nama za a iya dafa taliya. Don yin wannan, saya a kantin sayar da taliya, wanda an riga an kafa a matsayin gnezdyshek. Biyar guda na "sheƙarsu" muna bukatar ɗari biyu grams na ƙãre, seasoned dandana minced nama. Don shirya miya muna bukatar mu dauki biyu tablespoons na tumatir miya, a spoonful na mayonnaise da kirim mai tsami, ɗari da hamsin milliliters na cream, da hamsin grams cuku da kuma matsayin mai yawa kuma ga yayyafa da seasonings.

Mix dukan sinadaran ga miya a cikin wani kwano, kakar tare da gishiri da kuma iyawa. To ƙara da miya, bushe ko sabo ne, finely yankakken Basil.

Sa'an nan ka ɗauki wani taliya sheƙarsu, ya sa su a cikin wani saucepan ko zurfi frying kwanon rufi. Cushe ramuka sheƙarsu nama, yayyafa cuku a kan saman da kuma zuba cikin dafa shi miya. Rufe kwano da murfi da simmer a kan zafi kadan na kimanin minti ashirin daga farkon tafasar. Har ila yau, wadannan jacks za a iya gasa a cikin tanda ko dafa a cikin obin na lantarki.

Idan ba za ka iya saya shirye-sanya gida na taliya, za ka iya sanya su kanka amfani Spaghetti ko dogon taliya. A wannan yanayin, da taliya dole ne farko tafasa, sa'an nan kuma amfani da cokali mai yatsu karkatarwa, forming daidai size soket. A sheƙarsu shirye su sanya shaƙewa, yayyafa musu da cuku, zuba miya da kuma dafa minti goma a cikin tanda ko a kan kuka. Ku bauta wa wadannan sheƙarsu ne mafi kyau tare da kayan lambu salatin.