Schnitzel na kabeji: a tasa-shifter

Abin da wani m jita-jita ne a tsari da kuma abun ciki. Kuma da yawa sun bayyana kwanan nan-shifters jita-jita cewa sun rasa asalin ma'anar, amma a lokaci guda ya samu wani sabon dandano saboda da experimentation, wahayi ke dafa! Schnitzel kabeji kyau kwarai misali.

Kabeji ne na gargajiya ga Rasha namo al'adu. Daga cikin 9th karni an girma a sararin yankunan da ke Popular tsakanin matan aure, wadanda suka kafa dafuwa fashion, da kuma gidaje, kamar yadda wani dadi tasa a daban-daban bambancin. Schnitzel kabeji m abin da ake ci abinci, wanda zai ba ka damar ci gaba da jituwa da kuma fit adadi, saboda da low caloric abun ciki da kuma na musamman abun da ke ciki. Wannan kayan lambu kusan 90% na ruwa, sauran - fiber, wanda ya koma daidai da narkewa kamar fili aiki da kuma facilitates kau na da gubobi. Ya kamata a lura nauyi abun ciki na tartronic acid, wanda stimulates rugujewar fats cikin carbohydrates. A kabeji ƙunshi rare hade gidaje na bitamin B da kuma K, babban adadin bitamin C, wanda aka adana a wani nau'i na dafa shi kabeji. Bugu da ƙari, kabeji da amfani sosai ga ulcerous cututtuka, tun da shi activates ruwan 'ya'yan itace da waraka tsari mallaka choleretic sakamako, kabeji bar taimaka kumburi.

Da farko schnitzel yakan haifar da, ba shakka, da yin amfani da fillet nama na kowane irin, zama da shi naman alade, ɗan rago, ko kaza, soyayyen a zurfin kitse. Amma sau da yawa mun sani shirya maye kayayyakin, so in gwada sabon haduwa da dadin dandano, tare da ra'ayin wani lafiya rage cin abinci, wani lokacin shi kawai ke sa tattalin arziki da hankali. Kayan lambu jita-jita da amfani da kuma m ga dukan shekara, wajibi ne a tuna da hada su ga wani canji a cikin kullum rage cin abinci.

Kabeji schnitzel girke-girke wanda muka duba yiwuwar, ina bayar da shawarar da wadannan sinadaran: fari kabeji - 1-1.2 kg, 2 qwai, 200-250 g na garin alkama, ko gurasa crumbs, gishiri, barkono da ganye. Kabeji, idan shi ne zai yiwu, shi ne mafi alhẽri dauki da wuri, shi mafi m, kuma m ganye, wanda ya yi tasa za ta zama ma fi dadi.

Cokula masu yatsotsi kabeji wanke da ruwan sanyi, ka cire babba ganye. Pan fi girma fiye da kabeji, 2/3 zuba ruwan sanyi da kuma kawo ga tafasa. Tsoma kai da kuma juya shi zuwa 3-5 minti tafasa a kananan wuta. A wannan lokaci da ganye zama taushi da kuma suna da kyau rabu daga cobs. A ganye suna jikinta kuma ta tashi a kan wani babban farantin karfe kuma ba lokacin da za a bushe ko cire danshi, dabbing su share jiki.

Idan marigayi kabeji (da bi, da kuma wani m), da dafa abinci lokacin za a iya ƙara, da wuka yanke roughened cobs, kuma iya hana zanen gado kitchen guduma. Yana da kyau a yi amfani da wani katako, ko roba mallet, su ne m, kuma ba zai karya, ta hanyar da kayan lambu ɓangaren litattafan almara. Kabeji bar gishiri da barkono. Ninka da ambulan kamar kabeji. Kwai whisk mahautsini kõgi ya ɗauki kumfa. Schnitzel kabeji nutsad da bulala kwai taro, sa'an nan mirgine a breadcrumbs a garesu (yana yiwuwa a yi amfani da gauraye a daidai yawa na gari da kuma semolina).

A kasan da kwanon rufi da wani lokacin farin ciki (zai fi dacewa da baƙin ƙarfe) Zuba 50 grams na kayan lambu mai da zafi a high zafi. Yada a kan wani dafa abinci surface schnitzel kabeji girke-girke da muka ƙaho, to, kuma toya a kan high zafi farko ta samar da wata ɓawon burodi na zinariya launi, sa'an nan a kan zafi kadan domin wani 3-5 minti. Saka da yankin nama a kan wani hidima tire, idan ka bauta wa a matsayin babban tasa. Ado tare da yankakken dill da faski. Ku bauta wa tare da wani miya (kirim mai tsami, tumatir, soya). Idan ta amfani da matsayin gefen tasa, shi za a iya yada nan da nan shred kabeji a la keken shanu jita-jita da babban tasa, ado tare da yankakken dill.

Bismillah!