Cooking cake na zucchini

Yau za ka koyi yadda za ka dafa dadi da lafiya cake na zucchini. Watakila suna ba delicacies, amma da mataki na mai amfani zai ba rashin daidaito da duk wani sauran kayan lambu. Marrows dauke da manyan yawa na bitamin C, B (ta da hanji fili), Organic acid amfani da alama abubuwa dole ga al'ada aiki na jiki.

Samfurin da ake tunawa da kyau kuma an dauki wani low-kalori - 100 grams kawai 27 kcal. Bugu da kari, zucchini maloallergenny, saboda haka suna da damar amfani da ga jarirai a cikin nau'i na homogenized puree kamar yadda na farko ciyar da mai shayarwa a Unlimited yawa.

Amfanin wannan shuka, muna da aka ce masu, kuma a yanzu za a fara aiwatar da dafa kayan lambu squash kek da gida cuku cika. Gasa a cake da zucchini mafi alhẽri a cikin yisti kullu, za ka iya ko dai dafa kanka ko saya a kantin kayan miya. Yana ba a hana gasa shortcrust kuma marar kullu, amma samu kadan, ku ɗanɗani da sauran - a kan fan.

Flan na zucchini

Sinadaran for cika:

• biyu matsakaici zucchini.
• gida cuku - 200 g;
• Biyu sabo da tumatir.
• Ɗari biyu grams na 20% cream.
• biyu qwai.
• kananan kwafsa na barkono.
• uku cloves da tafarnuwa.
• Basil, cilantro, dill, oregano, Mint.
• breading ga wani abinci.
• gishiri.
• wuya cuku.

Domin da yisti kullu:

• bushe yisti - 10 grams.
• kwai.
• man shanu ko kayan lambu mai - 50 grams.
• shida da kofuna waɗanda gari (dubi ido, har sai da kullu ne na roba da kuma kama);
• madara ko ruwan ½ kofin (za ka iya tanda, kefir tare da kirim mai tsami).
• sugar, gishiri.

knead da kullu

Yisti ya kamata a diluted a dumi madara ko ruwan tare da wani teaspoon na sukari da gishiri. Aƙalla bayan minti biyar da yisti za su fara kumfa, sai suka za a iya gauraye da man shanu, qwai da kuma gari. Knead da kullu da kuma ɗauka da sauƙi gashi da kayan lambu mai haka kamar yadda ba stale, to, kana bukatar rufe tare da wani takarda tawul da kuma barin "shige" awa daya. Da zaran ya fara "yawo", kuma tanã bayyana, ya zama dole ga barin obmyat da kuma sake dumi for 'yan sa'o'i.

Cooking gida cuku da kuma kayan lambu mincemeat

Don cake juya daga m zucchini, dole ne ka saya matasa zucchini, ba tare da manyan iri a ciki. Sun squash ba lallai ba ne don wanke fata, su ne mai kyau isa ya wanke da kuma yanke zuwa kananan yanka. Wadannan mugs prisolit da kuma barin a wani colander for minti goma, yanã tafiya da gaggãwa saukar zuwa haddi ruwa.

A wannan lokaci, a yanka da tumatir, barkono zafi barkono da tafarnuwa - duk da kayan lambu yanka a kananan guda (da kwasfa da tumatir za a iya cire ta dipping su a cikin wani ruwa mai zãfi baya). Soya wajibi ne don knead da kuma Mix tare da barkono, kwai, tafarnuwa, yankakken ganye da kuma 'yan spoonfuls na kirim mai tsami. Ba zato ba tsammani, da kek tare da zucchini a kan bukatar da za ka iya ƙara gasashen albasa da kararrawa barkono, kayan lambu dage farawa daga kan kasa na cake.

Yanzu, da karshe mataki - tãra cake: musamman form don yin burodi stele takardar takarda, yayyafa shi da gari da kuma yada batter. A gefuna da kullu, forming zana hotunan da kuma yada shaƙewa yadudduka: na farko Layer - rufi a cikin gari, squash, na biyu - da tumatir tare da seasonings, sa'an nan kuma, zucchini, breaded a cikin gari, a saman su kore, na gaba Layer - soya. All cika da kirim mai tsami, ƙara wasu gishiri, yayyafa kariminci da grated cuku da kuma aika gasa a 160C da sa'a guda, ya mayar da hankali a kan zinariya gefuna da cake. Bayan wannan lokaci, shi ne na farko zama dole don kwantar da hankali, da kuma kawai sai cire daga kwanon rufi.

Gabatar cake na zucchini - tare da wani mai arziki, m ƙanshi, da arziki ƙwarai, wadanda ba m da kuma gani m. Ya za ado ko a festive tebur. Ana iya amfani da a matsayin kayan zaki da shayi, kuma za a iya miƙa matsayin appetizer ko ma wani babban tasa.