Rhubarb girke-girke

M taska an girma ... a cikin lambu.

- Me kake yi, jahili!

Munin m ihu zo a cikin sosai, lokacin da na tashi da fartanya a ci gaba da tushen da Burdock unknown iri-iri tare da haske kore "zuciya" -list da kuma succulent mai tushe.

- Na gane ba, abin da kake da - sanya hannu har zuwa cikin "Greenpeace" kuma yanzu yaƙi don 'yantar da weeds a duniya?

- Sam ne! - zalla mata tuni na sauran kilishi. - Wannan ba wani MUG, wasu. To wannan ne rhubarb !!!

A gaskiya, a cikin kayan lambu o, na fahimta ba haka ba kyau. Amma tarihi ta memory nan da nan taimako ja daga daga zurfin da ake so hujja.

- Jira, kana cewa a nan shi ne cewa bushe kore Prussian Korol Fridrih ya shirye su rusuna wa Uwar Catherine kafafu hudu bags?! Saboda haka shi ne ma ci abinci?!

A goyon bayan wannan m ƙiri matar nan da nan ja daga mezzanine "lu'u-lu'u" home library - "Littafi na da dadi da lafiya da abinci", 1953 edition.

- Saboda haka, neman rhubarb girke-girke - sace shafukan masoyi. - A nan na karanta da kuma ilmantar.

Karanta iya zama daga magariba zuwa ketowar alfijir. Idan ni ba zan kuskure, da anda gudanar da matsi akwai, a kalla mutum ɗari biyu da cikakken jagororin ga shirye-shiryen da kuma saye da daban-daban iri rhubarb a. Sai dai itace cewa Friedrich da sauran sarakuna san da yawa game da babban dafuwa Properties daga cikin petioles na shuke-shuke. Rasha tsars musamman kaunace shi a cikin miya, miya, beetroot kuma zanta, wadda ya ba wata piquant acidity. Turai wadanada, wanda ya rayu a nahiyar, a kan m fi son ci tare da shi snacks da kuma babban jita-jita. Ke dafa, sa a janye daga yunwa insatiable Faransa Kotun, ko shiga stuff rhubarb kaji ko nama ciyar da shi zuwa wani zaki da kuma m miya. Bukatarsa ce da cewa tare da wani gefen tasa, ko mafi ladabi, da miya da jũna superfluous. Amma to, duk ya tafi da Birtaniya juya rhubarb a ka fi so na kasa shaƙewa kowane irin pastries. Saboda haka da yawa domin ciyawa, a nan kuma rhubarb girke-girke!

- Saboda rhubarb ne ba kawai dadi, amma kuma amfani! - ya tuno kansa m "mugs". - Yana da kyau ga zuciya. Abin da kuma shi ne a can? Kuma ina tuna, taimaka tare da rheumatism, ciwon huhu, mashako, cututtuka na narkewa kamar fili, abrasions, psoriasis ...

Da kuma sunansa ba samu daga kalmar "ruri" da kalmar "santsi" saboda yana da wani m m mai tushe. Wannan inji shi ne dace domin rage cin abinci, shi kawai Obazhaet nutritionists.

- Tsaya! - na yi gaggãwa zuwa katse iyali likita. - Bari mu koma dafa abinci. Saboda haka, rhubarb girke-girke!

- Na zaba! Wannan shi ne - da girke-girke jam rhubarb. Kai kilo na rhubarb da kilo na sukari. Tsarkake fata daga stalks, a wanke, a yanka a cikin guda kuma babu. Sa'an nan a saka shi a cikin wani babban tukunya, cika da sukari da kuma barin for a rana ba ruwan 'ya'yan itace. Kuma a sa'an nan, kamar yadda tare da saba jam - sa a kan wani jinkirin wuta da kuma tafasa, stirring lokaci-lokaci. Kamar maruran, bayan minti 15, zuba a cikin kwalba.

Ba ka son jam? Ina da girke-girke na kek tare da rhubarb. Af, mai sauki. A laban stalks yanka a cikin guda kuma yayyafa da sukari gilashi. Sa'a ba shi daga. Nace Yisti kullu mirgine fita a kan wani yin burodi sheet. Kuma a sa'an nan kome kamar daga kuka fi so apple kek. Saka saman rhubarb. The ruwan 'ya'yan itace, wanda ya sa, ƙara rabin kopin kirim mai tsami da kwai, da kuma zuba wannan cakuda petioles. Gasa a cikin tanda a 200 C. To, kokarin?! Ba zato ba tsammani, nan rubuta cewa saboda shi ne har yanzu yiwu a sa ruwan inabi kuma ko da giya.

- Wannan shi! Lafiya, shirya da kanta: abin da ka dafa. Giya ... Ina mamaki da abin da shi dandani. - karshe jumla na muttered riga a karkashin ya numfashi da kuma kara da cewa, kamar yadda idan a wucewa. - Fara tare da cake. Kawai littafin ba fãta. Kuma kada ku manta da su bar zakladochku ... Ina rhubarb girke-girke.

Tsakanin mu, boys, na ranar haihuwar kawai gabatar da wani gida madafar giya. Bari mu yi kokarin cewa ga wani giya rhubarb!