Yadda za a dafa namomin kaza a kan gasa?

Namomin kaza a cikin gasa, da girke-girke na wanda ya gabatar maku a kasa, shirya da sauri isa. Bugu da ƙari kuma, irin wannan tasa yana da taushi da kuma m dandano, kamar yadda kafin frying namomin kaza marinate dole a shirya musamman miya.

Ya kamata kuma a lura da cewa namomin kaza a kan gasa da aka fi yi amfani da kawai Birch garwashin. Wannan shi ne saboda cewa su musamman ikon bayar da matsakaicin zafi na dogon lokaci, barin ka shirya mahara servings na da dadi jita-jita domin babban adadin gayyata.

Namomin kaza a kan gasa: da zama dole sinadaran

• lemun tsami - biyu manyan guda.
• da kayan yaji - dandana.
• tẽku gishiri - karamin cokali.
• sabo namomin kaza - daya da rabi kilo.
• sunflower ko man zaitun - 60 milliliters.

Marinade ga namomin kaza a kan gasa: da dafa abinci tsari

Don wannan sabon abu tasa ne mai kyau da kuma mai kyau a dafa a kan garwashin, namomin kaza domin shi ne mafi kyau saya sabo ne da kuma matasa. Bayan duk, wadannan naman kaza hula ne sosai tam da alaka da zangarniya, wanda ke nufin cewa za su kasance da rike uwa skewers. Saboda haka, shi ya kamata dauki daya-rabin kilogram na sabo ne namomin kaza, wanke a hankali a cikin ruwan sanyi, sa'an nan ya sa a cikin wata mai zurfi ganga. Akwai kuma bukatar zuba a kananan adadin teku gishiri, m kayan yaji dandana kuma zuba cikin sabo ne ruwan 'ya'yan itace na biyu manyan lemons. Kafin aika pickled namomin kaza, yana da kyawawa don Mix da kyau, ya kara da 60 milliliters zaitun ko sunflower man fetur.

Ya kamata a kiyaye a cikin wani acidic pickle akalla shida sa'o'i kafin su sami wani m wari da kuma dandana musamman fungi. Domin wannan kwantena tare da namomin kaza bukatar tam kusa da murfi da wuri a cikin wani dan kadan sanyi dakin.

Namomin kaza a kan gasa: Heat jiyya

Da zarar naman gwari an tunawa da kai-dafa shi marinade, za ka iya amince ci gaba da roasting. Wannan na bukatar ƙone Birch makãmashi a cikin gasa da kuma tabbatar da cewa su aka hankali canza kama zuwa da zafi garwashin da kuma manyan. A cikin akwati a hannunka ba dole rajistan ayyukan ga wuta ƙonewa, shi ne mafi kyau ga maimakon amfani da sayan kunshin tare da wannan gawayi.

Lokacin da wuta konewa daga cikin gasa, ya kamata a fara stringing pickled namomin kaza a kan skewers. Shi ne ya kamata a lura da cewa kirtani ya zama kyawawan m, in ba haka ba su iya zama ma azumi don ya bushe, kuma ƙone.

Toya a tasa a kan garwashin ya kamata game da goma sha biyu zuwa minti goma sha biyar. Duk da haka, suna bukatar a kullum jefa, saboda zafi daga Birch garwashin ayan zama da karfi.

Namomin kaza a kan gasa: daidai abinci ga tebur

Bayan da hankali frying namomin kaza ya kamata a hankali cire daga skewers da wuri a cikin babban da kuma zurfin tasa. A saman su shawarar yayyafa tare da sabo yankakken ganye da kuma albasa, kuma yayyafa tare da kadan lemun tsami ruwan 'ya'yan itace. Domin wannan tasa, shi ne kyawawa ga fayil mai ado na sabo ne da kayan lambu ko crumpled dankalin turawa.