Skewers tare da soya miya: girke-girke. Marinade ga shish Kebab da soya miya

Don shirya wani dadi barbecue, kana bukatar ka ba kawai zabi da hakkin nama, amma kuma san yadda za a Pickle shi. Bayan duk, ko da mafi m yanki na raw naman alade nuna a cikin wani abu m ci a tamperproof. A yau labarin, za ka sami fiye da daya ban sha'awa girke-girke Kebab a soya miya.

Janar shawarwari

Barbecue - shi ne mai irin art cewa yana da nasa asirin da dabaru, da sanin cewa ba za ka iya yin m da kuma flavorful tasa. Don yin wannan, yi amfani da daban-daban na nama, ciki har da naman alade, da ɗan rago, kaza kuma ko da turkey. A lokacin da zabi wani babban sashi kana bukatar ka biya na musamman da hankali ga ingancin kuma kada ɗanɗanonta ya gushe. Good samfurin yana da wani uniform tsari, wata uniform inuwa ba tare da extraneous inclusions da tabbai, kazalika da m, dan kadan zaki dandano. Ba lallai ba ne a dafa skewers na daskararre nama, domin shi zai rasa wasu daga cikin na farko dandano da zai zama mafi stringent a kan aiwatar da thawing. Yanke shi ne shawarar zuwa ga manyan, wajen daidaita guda.

Amma ga marinade ga kebabs tare da soya miya, to, shi ne yawanci kara tafarnuwa, kayan ƙanshi, lemun tsami ruwan 'ya'yan itace, brandy ko bushe farin giya. Wani lokaci a cikin abun da ke ciki bugu da žari gabatar da man zaitun, wanda ƙunsa da nama, ba kyale shi zuwa overdry.

Zai fi kyau a soya da skewers kan wata wuta daga kurangar inabi, itacen oak, ko Birch itace. Kafin installing da skewers a kan gawayi ka iya jefa 'yan Sprigs na Sage, Rosemary ko tarragon. Saboda haka da ƙãre tasa za ta zama wani matsanancin dandano.

Option da barasa

Bisa ga fasahar da aka bayyana a kasa iya zama ba tare da da yawa ne matsala in yi matukar dadi da kuma m skewers na naman alade marinated a soya miya. A kan aiwatar da akwai kome rikitarwa, kawai bukatar jira 'yan sa'o'i, sai da nama ne sosai promarinuetsya, sa'an nan sannu a hankali soya shi a kan garwashin. Ga shiri na aromatic da m nama guda za ku ji bukatar:

• 500 grams na naman alade osheyka.
• Couple albasa kwararan fitila.
• 40 grams barasa.
• 3 tablespoons man zaitun.
• 20 grams na soya miya.
• A dozin Peas baki barkono.
• Gishiri da kayan yaji.

Description of aiwatar

Wanke da kuma tsabtace daga yanke jijiyoyinmu pyatisantimetrovym nama yanka kuma folded a cikin wani m tukunya. Akwai kuma aika rabin zobba na albasa da kuma dukan sinadaran da cewa yin up da marinade. Nama sosai zuga hannuwa, a hankali Halan shi sabõda haka, shi ne mafi alhẽri sharkaf dadin dandano na soya miya, brandy da kayan yaji.

Duk wannan da aka bar su marinate for biyar ko shida hours. Bayan wannan lokaci, cikin shirye nama Threaded a kan skewers da kuma aika zuwa ga gashi. Soyayyen naman alade gasa, pickled a soya miya, an bude wuta, sunã mãsu jũyãwa lokaci zuwa lokaci zuwa guda aka rufe da wani uniform zinariya Brown. Hidima flavorful browned nama tare da gasa dankali da kuma sabo ne da kayan lambu salatin.

Version na Ƙwayar

Wannan girke-girke za a iya dauke da wani irin fassarar da India abinci. A cikin shirya tasa a kan shi blends m, mai dadi, kuma m iyawa. Don sa yaji Kebab a soya miya, stock up a gaba duk da ake bukata gyara. Za ka bukatar:

• Teaspoon hops-suneli.
• 800 grams na kaza cinyoyinsa.
• Couple tablespoons mustard.
• 3 cloves da tafarnuwa.
• Couple tablespoons na soya miya.
• Powdered sugar.

jerin ayyuka

Muna bukatar mu fara aiwatar da marinade ga kebabs tare da soya miya. Don yin wannan, gama daya piala mustard, kuma hops-suneli. Akwai kuma aika soya miya, crushed tafarnuwa da kuma brushed teaspoon powdered sukari. All saro da kyau da kuma cire su gefe.

Yanzu ya zo da nuna of kaza cinyoyinsa. Suna wanke, goge bushe da takarda tawul din, duk bangarorin rufi tare da marinade kuma bar su sami biyu ko uku hours. Suna nan gasa a kan gasa da kuma bauta ga tebur. A mafi kyau gefen tasa ga kaza kebabs tare da soya miya zai zama wani sabo salatin da yanayi kayan lambu. Af, irin nama ba zai iya kawai gasa a kan gasa, amma kuma gasa a cikin tanda.

Option da zuma

Bisa ga fasahar da aka bayyana a kasa itace sosai m da kuma flavorful nama. Shirya shi daga m da kuma samuwa sinadaran, sayan wanda yana da kusan babu sakamako a kan Jihar your walat. A Kebab girke-girke kanta a soya miya haka sauki da cewa shi matsaloli ba tare da wani mafari da zai Master. Don samun wani dadi Rosy yanka nama, za ka bukatar:

• 1.5 kilogiram na kaza.
• 120 ml na soya miya.
• 1.5 tablespoon halitta ruwa zuma.
• 4 cloves da tafarnuwa.
• 70 ml na sesame man fetur.
• 3 teaspoons grated Ginger.
• A little gishiri.

A shirye-shiryen da fasaha

Kafin Kebab marinate a soya miya, kana bukatar ka yi kaza. Wanke da kuma obsushennoe nama yanka a cikin manyan chunks, ya sa a dace tukunya, ƙara wasu gishiri da kuma kadan cire bijirẽwa.

A halin yanzu, ba za ka iya yi da marinade. Nunarsa a daya hada piala narke halitta zuma, soya miya da kuma sesame man fetur. Akwai ma ƙara grated Ginger da minced tafarnuwa. Dukan ya gauraye da kyau da kuma zuba a cikin wani akwati na salted kaza. Yana da muhimmanci a tabbatar da cewa kowane yanki na nama ne a rufe gaba daya tare da marinade zuwa sama. A kwano na kaza cire a wani sanyi wuri, amma bayan da biyu ko uku hours don fara frying marinated a soya barbeque miya. Domin wannan nama Threaded a kan skewers da wuri a kan garwashin.

Option da Coca-Cola

Saboda irin wannan sabon abu marinade gasashe nama jũya musamman m da kuma m. Ga shiri na barbecue, za ka bukatar:

• A kilo na naman alade osheyka.
• 150 ml na soya miya.
• A biyu daga Sprigs na Rosemary.
• 300 milliliters na Coca-Cola.
• 4 cloves da tafarnuwa.
• 50 milliliters na wani kayan lambu mai.
• 1.5 teaspoon gishiri.

A algorithm

A wanke da kuma bushe da nama yanka a cikin guda na kimanin guda nisa wanda shi ne game da uku santimita. Tattalin a cikin wannan hanya naman alade baza cikin zurfin tukunya da kuma zuba cikin cakuda kunsha da tafarnuwa, Rosemary ganye, kayan lambu mai da gishiri. Duk da wannan zuba soya miya da wani Coke. A nama ne mafi alhẽri tunawa da dadin dandano na kayan yaji, saro shi da hannuwansu, rufe da murfi da kuma barin for da awowi takwas, a cikin firiji.

Bayan wannan lokaci, naman alade Threaded a kan skewers da kuma aika zuwa ga embers. Gasa marinated a soya miya skewers game da ashirin da biyar da minti, kar ka manta ka juya shi lokaci zuwa lokaci. Ya zama haka m cewa za ka iya ciyar da shi ba tare da mayonnaise da ketchup. A mafi kyau gefen tasa to wannan tasa ne a gasa dankalin turawa, ko sabo yanayi kayan lambu.

Wannan a farfajiya na nama guda da kuma samar da wani dadi kintsattse kafin strung on skewers da kuma aika shi zuwa ga wutar, su don wani lokaci sa a dakin da zazzabi, ba wani dan kadan bushe.