Na gida naman alade. Recipe da dankali

Tabbas, kowane ɗayanku daga ƙuruciya na farko ya sani game da amfani da jita-jita na farko. Masu aikin gina jiki sun ce suna taimakawa wajen inganta narkewa ta hanyar mayar da ciki don sarrafa abinci mafi kyau. Bayan karatun labarin yau, za ku koyi fiye da ɗaya girke-girke da miya da naman alade da dankali.

List of sinadaran

Don shirya wannan mai sauƙi, amma kayan dadi sosai, kana buƙatar haɓaka samfurori da suka dace a gaba. A cikin abincinku ya zama:

• Kwai ɗari huɗu na naman alade.
• Hudu saurin dankali.
• Daya karas.
• A tablespoon na tumatir manna.
• Daya albasa.

Bugu da ƙari, jerin sunayen sinadaran da ake bukata don yin sauƙi mai naman alade, ya kamata a kara shi da gishiri, kayan yaji, man fetur, lita daya da rabi na ruwa, ganye na dill da faski.

Tsarin ayyukan

Wanke wanke, dried da kuma yanke naman alade nama a cikin kwanon rufi, greased tare da kowane kayan lambu mai, har sai bayyanar wani kyakkyawan browned ɓawon burodi. Bayan haka, kayan lambu masu kayan lambu (albasa da karas), gishiri, kayan yaji, tumatir na tumatir suna kara zuwa nama kuma suna danƙawa har sai dafa shi. Yayinda nama yake soyayyar, ba za ka iya ɓata lokaci ba kuma ka yi dankali. Dole ne a wanke, a yanka a cikin cubes mai zurfi, cike da ruwa kuma ya aika zuwa gaji. A cikin tafasasshen ruwa ƙara gurasa tare da naman alade da kuma dafa har sai a shirye don kayan lambu. A ƙarshe, gishiri yankakken yankakken (faski da Dill) suna guba a cikin kwanon rufi.

Naman alade miyan (girke-girke dankali da kuma noodles)

Wannan tasa na da mahimmanci a cikin cewa bazai buƙaci dafaccen mai dafa abinci ba, amma mai cin gashin. Domin ku sami kyakkyawar magani, kuna buƙatar shirya dukkan kayayyakin da ake bukata a gaba. Jerin abubuwan sinadaran sun haɗa da:

• 300 grams na naman alade ɓangaren litattafan almara.
• Ɗaya daga cikin albasa-matsakaici.
• 300 grams dankali.
• Daya karas.
• 100 grams na vermicelli.

Bugu da kari ga sauri da kuma sauƙi shirya wani miyan naman alade (girke-girke na dankali ne da aka ba a cikin labarin), ya kamata kula ga hannunsa ya mai kananan adadin man zaitun, gishiri, da kayan yaji, ganye da biyu lita na ruwa.

Wannan fasaha yana da sauƙi cewa har ma da wani kayan da ake amfani da shi ba zai iya magance shi ba. Da farko kana buƙatar yin kayan lambu. Ya kamata a wanke, goge kuma a yanka. A cikin kwano multivarki zuba man zaitun na azurfa talatin, sannan, bayan aika albasa da karas, juya na'urar a cikin yanayin "Baking" na minti goma. Duk da yake shirya gurasa, kana buƙatar yin naman alade. Dole ne a wanke kuma a yanka a kananan ƙananan. Bayan girbi kayan lambu an shirya, naman, dankali, ruwa da kayan yaji an kara da shi. Sa'an nan kuma juya cikin ƙaddamarwa cikin yanayin "Cire" kuma saita saita lokaci don sa'a daya da rabi. Minti ashirin kafin ƙarshen dafa abinci, an saka vermicelli zuwa kwano.

Naman alade (tare da namomin kaza, dankali)

Kayan girke-girke na wannan tasa mai sauqi ne kuma na tattalin arziki, yawancin matan gidaje suna amfani dasu. Don shirye-shirye da za ku buƙaci:

• 1.7 lita na ruwa ko broth.
• Guda sabo guda shida.
• 100 grams alade mai naman alade.
• Ƙasa biyar masu girma.

Wannan jerin dole ne a kara da man kayan lambu, ganye, gishiri da kayan yaji. A matsayin kayan yaji, za ku iya amfani da ganye bay, coriander da barkono.

Duk da yake ruwan zãfi ko broth, kana buƙatar yin kayan lambu. An tura dankali da aka yanke a cikin kwanon rufi kuma wuta ta rage. Zaka da sauran nama, karas, da albasarta, gishiri da kayan yaji a cikin kwanon frying, greased tare da man fetur. Bayan haka, an sanya kayan lambu da naman alade da aka shirya don kara dankali. Yayin da kwanon rufi yake a kan kuka, kana buƙatar yanka ganye na dill kuma aika shi a tanda. Bayan kamar 'yan mintoci, naman alade (girke-girke da dankali da namomin kaza mai sauki ne) an shirya don amfani. Kafin bautawa, zaka iya ƙara shi zuwa kirim mai tsami.

Wani zaɓi

Wannan naman alade (girke-girke - tare da dankali da wake) an shirya shi a cikin mahallin. Zai kasance ga ƙaunar masoya masu arziki da kuma ganyaye masu yawa. Don shirya shi za ku buƙaci:

• Half alade a kan kashi.
• Lita biyu na ruwa.
• Gilashin wake.
• 400 grams dankali.
• Biyu karas.
• A bunch of Dill.
• Daya albasa.

Bugu da ƙari, kana buƙatar kula da kasancewar laurel ganye, tafarnuwa, gishiri da kayan yaji.

Fasaha na shiri

Don sa ku sami dadi sosai da naman alade mai gina jiki (girke-girke tare da hotunan za a gabatar a cikin labarin), kuna buƙatar biye da jerin ayyukan da aka tsara. Da farko kana buƙatar ka jiyar da wake. Zai zama da kyau a bar shi a cikin ruwa domin dukan dare, amma idan ba ku da wannan damar, to, ya isa har tsawon sa'o'i uku. Don shirya broth, kana buƙatar wanke naman alade, yanke shi a cikin guda, saka a cikin tukunya na ruwa da kuma sanya shi a kan wuta. Bayan tafasa ruwan ya kamata ya rabu da kumfa mai kafa. Beans ya kamata a kara zuwa broth tafasa.

Duk da yake abinda ke cikin tukunyar yana tafasa, zaka iya kula da kayan lambu. Dankali da karas da ake bukata a wanke su kuma wanke. Na farko ya kamata a yanke a cikin cubes, na biyu - kara a kan grater. Bayan naman alade da wake suna dafa shi har rabin dafa shi, zaka iya ƙara dankali zuwa gare su.

A halin yanzu, ya kamata a soyayye a cikin kwanon frying, greased tare da man kayan lambu, da albasarta da sliced da hatsi. Bayan 'yan mintuna kaɗan, ana iya aika kayan lambu a cikin kwanon rufi. A can kuma kuna buƙatar ƙara gishiri, barkono da tafarnuwa tafarnuwa. Yana da shawara don yin ado da miya tare da ganye na dill da faski kafin amfani.