Marinating tumatir ba tare da sterilization: mafi kyau girke-girke. Yadda marinate da tumatir ba tare da sterilization?

Kusan kowa da kowa a kan tebur akwai wani samfurin kamar tumatir. Yana da wani ɓangare na salads, farko da na biyu jita-jita, a biredi, da sauransu. Yau, da yawa matan aure ba wakiltar wani idi ba tare da dadi da kuma lafiya da tumatir. Wannan ba abin mamaki bane, tun da amfani da wannan samfurin ya tabbatar da kimiyya. Saboda haka, shi ya ƙunshi glucose, fructose, bitamin, ma'adinai salts da sauran maras tabbas abubuwa da kuma abubuwa da hana ci gaban thrombosis, da anti-mai kumburi da antibacterial mataki. Wata kila wannan shi ne dalilin da ya sa kowane iyali yana da girke-girke na wannan kayan lambu, da kuma wasu hanyoyin da preform su a cikin hunturu, kamar, misali, pickling tumatir ba tare da sterilization. Hakika, wanda ba ya hana a can, kamar yadda akwai ko da yaushe wani marmarin gwada wani sabon abu. Yau za mu dubi 'yan hanyoyi na tsare tumatir ba tare da sterilization.

Marinated tumatir halves

Sinadaran: tumatir, tafarnuwa, zaki da barkono, gishiri, sugar, vinegar da kuma kayan lambu mai.

Ga marinade: uku da rabi lita na ruwa dauki rabin kofin sugar, biyu spoons na gishiri, rabin kofin vinegar.

shirye-shiryen

Kafin Marinating tumatir a cikin hunturu, dole ne ka daidai zabi su. Don yin wannan, shige meaty tumatir iri, karfi da isa, kuma neperespelye. Da farko an wanke, a yanka a cikin rabin. Tafarnuwa tsabtace. A kasa na gwangwani aka sanya a kan biyu cloves da tafarnuwa, biyar Peas allspice, sare sa da tumatir, duk zuba tafasasshen ruwa, rufe da murfi da kuma barin for minti goma. A halin yanzu, shirya marinade. Don yin wannan, duk sinadaran suna gauraye, zo a tafasa, kuma amma sai ƙara vinegar.

Bayan minti goma da tumatir wofintar da gwangwani da ruwa da kuma zuba su marinade aka kara a kan daya cokali kayan lambu mai da lita gilashi kuma yi. Packagings wanda ake marinated tumatir (ba tare da sterilization dafa shi) da kuma inverted lids saukar ostuzhivayut.

Gwangwani tumatir ba tare da sterilization

Sinadaran: uku biyu-lita gwangwani uku kilo na cikakke tumatir, albasa uku, da kuma karas, innabi bar tara, goma sha biyu ceri zanen gado; currants goma sha biyu zanen gado, daya gungu na sabo ne faski, tafarnuwa cloves goma sha biyu da kuma biyu bay ganye, black goma sha biyu Peas da Peas allspice takwas, hudu tablespoons na gishiri da ɗari biyu da hamsin grams da vinegar, uku da rabi lita na ruwa.

shirye-shiryen

Pickling ba tare da sterilization tumatir farawa daga gaskiya cewa ruwan da aka kawo a tafasa. Karas a yanka a cikin faranti, albasa - zobba. A kasan kowanne zai iya yada innabi, ceri da currant ganye, sa biyu cloves da tafarnuwa, yankakken faranti, albasa, karas, faski da tumatur. Zuba tafasasshen ruwa a kan bankuna da kuma bar su domin minti ashirin.

dafa abinci marinade

The ruwa da aka kara gishiri da sukari, bay ganye, barkono, ya kawo a tafasa da kuma ƙara vinegar.

Pickle tumatir ba tare da kara sterilization. Saboda haka, a kan lokaci da ruwa da aka drained daga kwalba da kuma cika su da zafi brine, yi da kuma bargo inuwõyi jẽfa muddin suka yi sanyaya.

Gwangwani tumatir da inabi

Sinadaran: tumatir, gungu na inabõbi, horseradish ganye, dill, gishiri da sukari, da kuma barkono, vinegar.

shirye-shiryen

Kafin Marinating tumatir ba tare da sterilization, wanke kayan lambu, 'ya'yan inabi da ganye. A kasa na net baza gwangwani dill, horseradish ganye, tumatir Layer, sa'an nan a Layer na inabi da sauransu. Ruwa da aka Boiled a tukunya, zuba a cikin kwalba da kuma barin for minti goma sha biyar. A tsawon lokaci, da ruwa drained daga kwalba a wani kwanon rufi, kara gishiri, da kayan yaji, vinegar, da kuma zo a tafasa. Zuba da zafi marinade kuma yi tumatur. Tara juya kan kuma an rufe shi da bargo, har sai da ta cools saukar. Pickled tumatir ba tare da sterilization shirye!

Tumatur da albasa domin hunturu

Sinadaran: tumatir, albasa, faski, horseradish da kuma currant ganye, allspice.

Ga marinade: daya lita na ruwa dauki uku spoons na sukari, daya teaspoon na gishiri, da tamanin grams da vinegar, daya tablespoon na kayan lambu mai.

shirye-shiryen

Kafin yadda za a Pickle tumatur domin hunturu, tumatir dole ne sosai wanke da kuma yanke zuwa hudu guda, albasa - rabin zobba. A cikin shirye kwalba kallafa horseradish ganye da kuma currants, da kayan yaji, sa'an nan matsawa da yadudduka da tumatir da albasa, zuba tafasasshen ruwa da kuma barin for minti goma sha biyar karkashin murfi rufe. A halin yanzu, shirya marinade. Don sa shi a cikin ruwa duk da sinadaran, mai tsanani ga ruwan kuma kara zuwa ƙarshen vinegar.

Ruwa da aka drained daga tumatir, da kuma zub da marinade da aka kara a kan cokali kayan lambu mai da kuma tsabta yi inuwõyi, gwangwani inverted da kuma yarda su kwantar. Pickled tumatir ba tare da sterilization za a iya adana na dogon lokaci.

Tumatur da mustard a cikin hunturu

Sinadaran: daya Mudun da tumatir, biyu bay ganye, su goma sha biyar Peas allspice, daya cokali na mustard tsaba.

Ga marinade: daya lita na ruwa dauki ɗari da hamsin grams da vinegar, gishiri da arba'in grams da saba'in grams na sukari.

shirye-shiryen

Marinating tumatir ba tare da sterilization ta fara da cewa da tsabta kwalba aza barkono, bay ganye, kõmayya da kuma wanke tumatir. Ya kamata a lura cewa mustard ƙara da sharpness zuwa tumatur, don haka ba za su iya ci, kuma yara. Ya zuwa yanzu, don haka ya shirya marinade. Don yin wannan, duk da sinadaran aka haxa da kuma Boiled for minti ashirin. Sa'an nan ku zuba zafi brine da tumatur yi, inverted lids da kuma sanyaya sauka. Kada ku damu game da yawa vinegar, kamar yadda wasu daga shi vuya a tafasa.

Marinating tumatir (girke-girke ba tare da sterilization) sa shi yiwuwa a samu wani samfurin cewa ke da kyau tare da gasashe dankali, nama, hatsi da sauransu.

Pickled kore tumatir

Sinadaran: unripe tumatir oblong ganye da kuma horseradish currant, albasa, barkono "Spark".

Ga marinade: daya lita na ruwa dauki ɗari da hamsin grams da vinegar, hamsin grams na gishiri, tamanin grams na sukari, goma wardi goma Peas na baki da kuma allspice, bay bar biyar.

shirye-shiryen

Marinating tumatir ba tare da sterilization ta fara da cewa da tumatur da wanke fita. A kasan kowanne zai iya sa da ganyen baki currant da horseradish, tumatir, manyan chunks na albasa, daya zafi barkono. Dabam, tafasa da ruwa ga marinade, ƙara duk na sama sinadaran da kuma tafasa don minti goma sha biyar. Bayan nan, da zafi brine aka zuba tumatir, shãfe haske ganga da kuma yarda da za a kiyaye sanyi. Irin tumatir ciyar da zuwa babban jita-jita, yankan su a cikin da dama sassa, albasa zobba da kuma yayyafa nomena rani kayan lambu mai.

Saboda haka, tumatir girke-girke na hunturu sosai. Abin da za a zabi da kansu, da kowa da kowa hukunci a gare kansa. Duk da haka dai, marinated tumatir an samu dadi da kuma appetizing.