Mutane da yawa na Gabas da kuma Asiya abinci, da zarar m zuwa mere mutãne misã, sun dogon daina zama m. Su za a iya jin dadin a mashaya ko gidan cin abinci Sin abinci da kuma ko dafa a gida. Duk da haka, kana bukatar wasu takamaiman kayayyakin.
Rolls na bano
Yanzu za ka koyi yadda za a yi sushi a gida da kuma Rolls. Bari mu fara da karshen. Don aiwatar da samarwa girke-girke za ka bukatar: gilashin (250 g.) Zagaye shinkafa. A ta rashi, za su shirya dlinnenkim. Daya da rabi kofuna na ruwa, cokali na vinegar (cin abinci dakin), kifi fillets (wanda shi ne bano, kyafaffen) 100 gr. More m kokwamba bukatar takamaiman ja algae, guga man zuwa cikin zanen gado - nori. Wannan shi ne ake buƙata bangaren na jita-jita, ba shi yiwuwa a manta game da waɗanda suke koyo yadda za a yi sushi a gida da kuma Rolls. Nori bukatar a kalla 3 zanen gado. Hard cuku, pickled Ginger (50 g.) Kamar yadda wani yaji, soya miya (gr.70-100) da kuma kaifi-kona (kamar mu mustard) wasabi manna zai taimaka ci gaba da Gabas jita-jita. Yanzu fiye da haka a gida don yin sushi kuma Rolls, ko kuma wajen, har shi Rolls. Kamar yadda shugaba fasaha na'urar da kake gayyace ka dauki amfani da multivarka. Fara tare da shinkafa: reassemble, wanke, zuba a cikin wani kwano, rufe da ruwa wani santimita sama hatsi da kuma hada da "buckwheat" Yanayin. Lokacin da shinkafa da aka dafa shi, shi kadan sanyi, Mix tare da vinegar. Acne ya kamata a yanke tare da kaifi wuka da fadi da ruwa (suka zabi) a cikin bakin ciki kunkuntar ratsi (game da matsayin shaƙewa ga eggplant). A wannan hanya don yanke cuku da kuma kokwamba, ba fadin kuma tare. Yanzu da intricacies daga cikin tsari, a gida don yin sushi kuma Rolls, mirgina halayyar: a kan tebur sa wani yanki na abinci tsare. Yana sa wani farantin lif. A saman cokali don yada a bit shinkafa a kan farantin cuku, kifi, da kokwamba. Lokacin da littafin Cellophane taimako yi yi yi. A gefuna da rigar lif haka suna makale kuma yi bai karya up. Kamar wancan yi Rolls daga cikin jimlar adadin kayayyakin. Yanke su cikin guda da kuma shirya a platter. Kiyaye dokokin da yadda za a yi sushi Rolls a gida da kuma da su a layi tare da hadisai na Asiya abinci a kan tebur a kananan bowls sa sliced pickled Ginger, wasabi manna da kuma soya miya. Kuma, ba shakka, yan sanduna na cin abinci! Idan a farko ka duba jita-jita kadan pumped up - shi ba kome. Potreniruetes wata sau, kuma da tasa za ka Corona.
Sushi shinkafa tare da jatan lande
Muna ci gaba da koyi yadda za ka dafa sushi Rolls. Girke-girke da hotuna za ka iya gani a nan, da kuma karanta su a daban-daban cookbooks. Sushi, wani abincin teku jita-jita gaugãwa da Rolls a shahararsa. Technology of shiri na 'yan uwa, da kuma sinadaran ne irin wannan. Har ila yau bukatar wani kofin shinkafa, wannan kamar yadda a baya girke-girke, da yawan ruwa, soya miya da Ginger. Nori for sushi zo kasa - isa ga daya takardar da aka raba tãtsuniyõyi. Wasabi manna ne ma kome ba, 1-2 teaspoons cokali na vinegar. 8-10 yanka na kyafaffen bano , kuma wannan adadin na jatan lande. Cook shinkafa (cm. Previous girke-girke), Mix da vinegar. Mun dauki fitar da jatan lande da nama, ɗauka da sauƙi doke kashe. Tafasa su multivarka (zuba ruwa gilashi) kamar yadda "steaming" Yanayin, sanyi. Rabin da shinkafa da nori yi sushi da jatan lande, daga sauran - tare da bano. Kowane dan kadan ne flavored tare da wasabi. Ku bauta wa tare da miya da Ginger.
Ga wani ban sha'awa na kasar Sin-Japanese abinci za ka!