Rolls - gargajiya tasa Korean da Japan abinci, wanda shi ne mai Twisted tsiran alade shaƙewa a shinkafa, a nade a cikin guda Layer takardar extruded tsiren ruwan teku (Nori) da kuma yanke zuwa dama yanka (yawanci 6, amma zai zama samuwa a kan sabon guda 8 da kuma 12).
Saboda haka, su ne wani nau'i na Japan sushi. Suna nade da kananan bamboo mat Makis me ya sa a cikin su sunayen da prefix "poppies". Bamboo mat ne kasuwanci, akwai, da barin Runduna shirya don mirgine gida. Don yin wannan, akwai mutane da yawa irin wannan m tasa, dangane da hanyar da shiri da kuma cika. Saboda haka, abu na farko, yiwu su shiri a matsayin takardar nori zahiri da baxini. Abu na biyu, rarrabe gargajiya Rolls (sauki, tare da daya sashi a cikin shaƙewa :. bano, kaguwa, kifi, da dai sauransu), m (su girke-girke ake ci gaba kai tsaye kowane gidan abinci da kuma na iya hada wani iri-iri kayayyakin), gasa (soyayyen a batter a tanda) da kuma tempura (kama da gabatar ba, duk da haka shirya a zafi mai, inda da surface Layer yakan mallaki zinariya ya dafa da kuma zama kintsattse) da kuma da yawa wasu. et al.
horo
Cooking a gida zai iya mirgine a kalla a kowace rana, ku kawai bukatar Master da asali basira abinci da kuma sayan da mafi ƙarancin adadin kayayyakin da na'urorin haɗi. Da fari dai, wannan tabarma, a nade a cikin polyethylene musamman glutinous shinkafa, mai kaifi wuka da kuma sinadaran ga cika. Mafi mashahuri a lokacin gane iri-iri "California," "Philadelphia" da "Unagi" (soyayyen bano), kuma wannan gaskiya ne duka biyu ga gidan cin abinci da kuma ga matan aure da, domin sau da yawa shirya wadannan Rolls a gida da hannuwansu. Mun yi amfani da na biyu girke-girke, saboda haka muna bukatar karin sabo ne kokwamba, cream cuku, kifi fillet, daya kwai, gari da kuma breadcrumbs. Tun da yake wannan zafi Rolls, da gidan za su da shirya zurfin-soyayyen, cewa shi ne, a wani zurfin frying kwanon rufi a kan wani yawa zafi mai. A ciko dukan sinadaran da za a pre-yanka a cikin dogon bakin ciki tube, da za a iya aza a cikin preform for Rolls. Zaka kuma iya dafa su a cikin hanyoyi biyu: shinkafa ko fita. Saboda yi a gida, za mu soya a batter, sa'an nan fi son na farko hanya, tun da dandano zai zama mafi tsanani.
Shiri kuma biyayya
Abu mafi muhimmanci - to dafa shinkafa yadda ya kamata. A saboda wannan dalili shi ne na farko sosai wanke karkashin sanyi Gudun ruwa, sa'an nan da tara ruwa ne drained, sabo zuba da kuma yarda haka minti at 40. Sa'an nan, kuma rinsed da ruwa, kuma an riga an samun for kai tsaye dafa abinci (kamar daya sama da phalanx shinkafa), gabatar da wani babban hotplate har ruwan sa'an nan canjawa wuri zuwa slowest wuta, tam rufe murfi da kuma dafa har dafa shi, wanda ya zo daidai, kamar yadda mai mulkin, da dukan danshin danshi daga shinkafa. Yanzu a kan wani mat aza daya nori, yada a kan shi shinkafa, ɗaya rarraba, kuma sa'an nan a hankali ya juya ya kifar da takardar. A tsakiyar shaƙewa decompose, sa'an nan juya maganar shi a cikin wani yi, ta amfani Makis, matakin ya ba mai kyau siffar da kuma yanke zuwa dama na fadiwa. Yanzu shirya batter: karya wani kwai, zuba kadan gari, sa'an nan tsoma kowane yanki a cikin batter da breadcrumbs kuma toya a zurfin kitse. Don wannan takarda gida dafa shi, juya waje, ba ma m, a karshen dafa shi ne mafi alhẽri sa a kan yi da tsumma busashe zuwa jiƙa har da wuce haddi man fetur. Ku bauta wa da miya ya zama kaifi, msl wasabi.