Ice cream daga gida madara a gida: girke-girke, musamman dafa abinci da kuma sake dubawa

'Yan mutane san, amma ice cream daga madara a cikin gida gida itace dadi kamar cewa sayar a Stores. Bugu da ƙari, wannan delicacy ne yafi amfani da kuma gina jiki da samar.

Yadda za a yi da wannan kayan zaki, ta amfani da sauki kuma akwai sinadaran? Wannan za a tattauna a yanzu.

Mun yi ice cream a gida daga madara

Ice cream - wannan shi ne mafi fi so abinci ne ba kawai yara har ma manya. Yawancin lokaci aka sanya daga madara, takaice madara ko cream. Duk da haka, da zamani masana'antun suna ƙara yin amfani da mayar da hankali bushe kayayyakin, kazalika da daban-daban Additives da flavorings. Hakika, wadannan sinadaran ba sa kayan zaki dauke mafi amfani da dadi. Saboda haka, mafi matan aure fi son yin na gida ice cream daga madara a gida. Don yin wannan, suka samu cikin wadannan kayayyakin:

• rustic sabo ne madara - 500 ml.
• raw kwai yolks - 3 inji mai kwakwalwa.;
• sugar ba sosai babban - 6 manyan cokula.
• man shanu ne ba rancid - karamin yanki.

Fast dafa abinci Hanyar

An fito da ice cream girke-girke, gida na madara sayar, shi ne mafi sauki. Nunarsa kana bukatar quite a bit lokaci.

Da farko rustic madara samfurin da aka zuba a cikin wani kwano, bi da Bugu da kari cikinta na raw kwai yolks. Maida whisking sinadaran ta cikin blender, suka hankali ƙara sugar, da kuma ƙara yanki na man shanu.

Samun m Fluffy da kuma kama cakuda, shi ne ya sa a kan wani karamin wuta, sa'an nan ya kawo reflux (ba dafa). Next, ƙãre samfurin da aka cire daga farantin karfe kuma dan kadan sanyaya.

Da zarar madara-kwai cakuda da aka sanyaya, shi ya nan da nan cire a cikin injin daskarewa. Idan so, a lokacin shiri na wannan taro da aka kara a cikinta, ko da biyu daga spoons sayar da giya tsunkule vanillin.

Idan kana son wani karin gagarumar ice cream daga madara a cikin gida gida, bayan dumama da sinadaran da za a kara musu karfi da dukan tsiya kwai fari, da kuma kawai sai ka aika a cikin injin daskarewa.

Cooking classic kayan zaki na cream

Yadda za a yi ice cream a gida? Tsami, madara - wadannan ne babban aka gyara daga wani classic kayan zaki. Amma kuma su wani kayan zaki hada da sauran sinadaran. Ka yi la'akari da jerin kayayyakin a more daki-daki:

• na gida goat madara - 1.5 kofuna.
• cream talakawan mai abun ciki - game 1.5 kofuna.
• powdered sugar - 200 g;
• Vanilla - 1 kananan schepotochka.
• kwai yolks raw - 4 inji mai kwakwalwa.;
• duhu cakulan - 50 g

Tsari mataki shiri

Ice cream daga bunsurun, madara ne quite kawai a gida. Kwai yolks ne a hankali rabu da sunadaran da cewa mu ba bukatar, da kuma haɗa da powdered sukari. Suna nan maida whisk blender har wani lush da kuma kula fari taro.

Tunzura ajiye da gyara, ci gaba da aiki na cikin gida da goat madara. Yana da aka sannu a hankali mai tsanani ga ruwan sa'an nan a yarda su kwantar zuwa da zazzabi na 40-42 digiri. Bayan nan, da dumi madara samfurin da aka zuba a cikin wani bakin ciki rafi cikin a baya shirya gwaiduwa salla.

Sake vigorously bulalar sakamakon taro, shi ne ya aiko zuwa ga wuta, ko sa a cikin wani ruwa mai wanka. Kullum stirring da sinadaran, su kadan Boiled. Don da ice cream juya daga mafi flavorful, shi ne tushen kuma ƙara tsunkule na vanilla.

Bayan cire madara taro da wuta, shi sanyaya a bit. A wannan lokaci, ci gaba da aiki na da tsami. Su karfi da bulala har sai da laushi kololuwa nunawa.

Da zarar kiwo cakuda ya sanyaya, shi ne a hade tare da Yesu bai guje cream, kuma a hankali ke motsa su. Kwanciya da ƙãre nauyi na ganga, murfin aka hatimce da kuma aika zuwa ga injin daskarewa saboda rabin awa.

Da shigewar lokaci, da madara cakuda sake Amma Yesu bai guje da daskarewa sake. The sama hanya da aka maimaita bayan 60 minti. A wannan tsari na dafa dadi kayan zaki yana dauke da cikakken.

Ku bauta wa

Shirya gida ice cream daga madara a cikin gida, shi yada a cikin wani gilashi kankara-cream bowls. Don yin wannan, yi amfani da musamman cokali zagaye. Next na gida Goodies yayyafa tare da duhu cakulan, grated a tarar grater. Har ila yau, ice cream ado irin kek foda ko zuba Berry syrup.

Yadda za a yi ice cream a gida ba tare da madara?

Masana sun ce cewa irin wannan bi kamar ice cream, ba ka aikata ba kawai tare da madara, amma kuma yin amfani da sauran kayayyakin. Alal misali, yana da matukar dadi da lafiya kayan zaki da cewa an samu, wadda aka yi tattali a kan tushen sabo ne berries. A wannan yanayin, da daidaito irin wannan sabon abu ice cream ba ya bambanta daga classic, tare da sanya madara.

Ga bayani a kan yadda za a aiwatar da wani ice cream girke-girke a gida daga madara, mun gaya sama. Idan kana da cewa samfurin ne ba samuwa, mu bayar da shawarar cewa ka yi amfani da wadannan sinadaran:

• sugar ne sosai lafiya fari - 1.5 kofuna.
• ja cikakke zaki gooseberries - 1.5 kofuna.

Yadda za a dafa?

Abin mamaki, shi ya sa wannan ice cream kanka iya ko da wani yaro. Dalili na wannan delicacy a shirye a cikin 'yan mintuna. Amma kafin ka cinye shi kamar yadda na gida ice cream, shi ya kamata tsayayya 'yan sa'o'i a cikin injin daskarewa.

Saboda haka, domin shiri na sweets shawara da ake bukata domin sayan wani cikakke kuma zaki guzberi. Ya hankali farraba, sa'an nan ya yanke wutsiyoyi da kuma yadda yakamata a wanke.

Shirya sabo ne berries, shi yada a cikin blender kofin, wanda bai nan da nan zuba sosai lafiya sugar. Whisking sinadaran a wata sosai high gudun, sami ruwa da kuma kama zaki taro. Its baza cikin zurfin ganga da murfi da aka cire a cikin injin daskarewa.

Bayan 'yan sa'o'i, a lokacin da dukan taro na Berry daskare, aka cire da kuma yada a kan kyakkyawan kankara-cream bowls. Ya kamata a lura cewa wannan ice cream itace ba muni fiye da abin da ake yi tare da yin amfani da madara. Haka kuma, shi ne adana a wani injin daskarewa ne sosai fiye da na gargajiya takwaransa.

Features da kuma sake dubawa

Your da hankali da aka gabatar a 'yan sauki da kuma samuwa hanyoyi na yadda za a yi dadi na gida ice cream daga madara, cream da kuma berries. Ya kamata a lura cewa babu duk dauke zabin da sauri da kuma sauƙi a aiwatar.

Don ƙarin asali kayan zaki ka iya shigar da kansa sinadaran a girke-girke ƙaddamar. Bisa ga feedback daga wasu matan aure, a delicacy ne yafi ban sha'awa idan da ita don ƙara koko, yankakken kwayoyi, zabibi, cakulan kwakwalwan kwamfuta, da dai sauransu