Yadda za a dafa soyayyen calamari kuma cushe?

squid nama yana dauke da wani abin da ake ci samfurin, kuma da amfani sosai ga jikin mutum. Yana ba ya dauke da m acid da kuma wadãtar da gina jiki, wanda aka daidai assimilated. Saboda taurine nama rage cholesterol matakai, daidai a jini da kuma inganta zuciya da jijiyoyin jini tsarin. Wannan samfurin ƙunshi yawan wasu gina jiki da kuma bitamin. Saboda haka, yadda za ka dafa squid soyayyen?

A kalma na shawara. Just thawed ko sabo ne squid ne kawai da wuya sosai don wanke fim, sau da yawa tsabtatawa tsari daukan lokaci da yawa, amma za a iya rage muhimmanci. A saboda wannan dalili, a manyan wuta da aka sa a tukunya na ruwa, da zaran cikin ruwa maruran, nan da nan jefa shi kilam, da kuma kawai minti biyu daga baya riga samu. Duk da yake a cikin ruwan zafi duk da datti kanta fitarwa daga surface na squid, da kuma bayan ta sanyaya fim zo kashe sosai sauƙi.

Calamari, zurfi soyayyen

A kilo na peeled da yankakken clams da prmytyh zobba da kuma sa a kan wani tawul ko adiko na goge baki haddi danshi ne tafi. All zobba gishiri da barkono, za ka iya ƙara da kuka fi so kayan yaji, mirgine a sitaci.

A wani saucepan (mafi dauki m) zuba rabin kayan lambu mai, kawai jira shi zuwa Haskalah. Bayan drop-flavored squid zobba cikin wani kwanon rufi, toya ba fiye da minti hudu.

To, ka wani zobe da wani Slotted cokali sa'an nan ya sa a kan wani adiko na goge baki zuwa jiƙa sama da dukan da suka wuce haddi mai a ita. Ga wani dandano za ka iya yayyafa tare da lemun tsami ruwan 'ya'yan itace. Shirye-soyayyen squid daidai da kowane irin kabeji.

Yadda za a soya da squid a cream miya?

Peeled Shellfish yanka a cikin bakin ciki rabin zobba ko tube da kuma kawai aika zuwa launin ruwan kasa a cikin kwanon rufi da kayan lambu mai. Nan da nan da tsabta matsakaici albasa, finely sara da kuma aika shi zuwa squid, gishiri da kuma ƙara da kayan yaji.

Bayan minti 10 a cikin kwanon rufi zuba pint nauyi cream (mai abun ciki na ba kasa da 20%), Mix da kyau, dosolit zama dole. Simmer wani minti 10 da tasa a shirye!

Calamari, soyayyen a breadcrumbs

A laban Shellfish yanka a cikin zobba ko rabin zobba. Beat biyu qwai da kyau tare da gishiri da kayan yaji. All squid zuba a cikin wani kwano da qwai da kuma mix. Sa'an nan mirgine su a cikin breadcrumbs. Kuma a karshe - sa su a cikin wani kwanon rufi da babban adadin kayan lambu man, soya hudu minti. Sai dai itace dadi da kuma mai sauqi qwarai.

Squid cushe da namomin kaza

Akwai ba kawai soyayyen calamari, cushe shi dai itace kyakkyawa da dadi Shellfish.

Dauka biyar kananan carcasses ba tare da yankan da tsabtace da kuma wanke, tsabtace kawai wutsiya.

A laban wani naman kaza (za a iya amfani da katako, da kuma namomin kaza), da kuma albasa daya finely yankakken da kuma aika da za a soyayyen a cikin kwanon rufi. Akwai kuma iya ƙara yankakken yanke wutsiya. Duk da gishiri, ƙara kayan yaji.

A kowane gawa zuwa saka da shaƙewa na namomin kaza, amma ba tamping, squid da zafi magani zama da yawa karami, dole ne ka dauki wannan a cikin asusun. Gefuna acikin sarƙa skewers ko toothpicks, ya sa a yin burodi tasa, kasan bit zuba ruwan zafi a kan saman da mayonnaise. Wajen cikin tanda preheated zuwa 200 digiri.

Bayan minti 20, samun, yayyafa da grated cuku da kuma komar da shi a cikin tanda for minti uku. Ku bauta wa dumi.

Duk da amfani da squid, likitoci ba su bayar da shawarar da yawa cin su saboda wuce kima abun ciki na gishiri. A bushe da aka ba da shawarar, suka bayar da gudunmawa ga ruwa riƙewa a cikin jiki, wadda take kaiwa zuwa kumburi da kuma canje-canje a cikin bayyanar a wani mummunan hanya. Hakika, ba ka bukatar ku yi musu up, kawai ba ci ma sau da yawa.