Hazel: nagarta da mara kyau. Caloric abun ciki na hazelnuts

Rasha wata ƙasa ce mai arziki a cikin gandun daji. A nan, a cikin ƙasa tare da yanayi mai saurin yanayi, ƙwararren ƙwararrun ƙwararriya, wanda ya saba da kusan kowa da kowa. Yana da hazel, ko hazelnut. 'Ya'yan itãcen daji ne ƙananan ƙwayoyi, dake cikin wani nau'i na kofuna.

Leshchina a tarihin 'yan adam

Kwayoyin daji suna da gina jiki da kuma dadi. Sun fi caloric fiye da nama da kifi. Bugu da ƙari, wannan samfurin yana da amfani sosai ga jikin mutum, kamar yadda yake a cikin abun da yake ciki da yawancin abubuwa daban-daban, da kuma bitamin.

Forest goro, amfanin da kuma illolin da aka sani daga a tarihi mai nisa, tare da namomin kaza da berries ne a bigiren bi da Russia. Dukan iyalai na mutane da yawa a kasar mu je ka tattara hazel. Abin da ke janye mutane zuwa hazelnut?
Abubuwan amfani da halayen wannan samfurin halitta na musamman sunyi amfani da kakanninsu don cire walƙiya da idanu mara kyau. Helmholz a cikin yaki da rodents da maciji ya taimaka. A lokacin Kirsimeti, kwayoyin Rasha sun watsar da kwayoyi a kowane sasanninta. Mutane sun gaskata cewa su abinci ne ga rayuka su shiga cikin gidan.

Mutane sun san tsawon lokaci abin da hazelnut yake. Amfanin da ƙwayoyin wannan shuka sun sani da Czechs. Sun yi imani da cewa idan rassan hazelnut buga a kan ganuwar mazaunin, to, ƙuda za su gudu daga gare ta. An gano magunguna akan halayen hazel a lokacin yayinda suke cikin tarihin tarihin tarihi wanda ake kira Neolithic.

Amma tsohuwar Romawa da Helenawa sun bauta wa hazel a matsayin tsirma mai tsarki. Sun yi imanin cewa reshe na wannan shrub zai iya nunawa wurin da aka binne dukiyar da ba a ba su ba, dakatar da ambaliya, ya kashe wuta kuma ya adana da dama. Ba abin ban mamaki ba ne wanda ake ganin alamar wanzuwar wannan alama ce ta rashin mutuwa da rayuwa.

Game da shuka

Daya daga cikin mafi rare iri kwayoyi ne kawai gandun daji. A wurin haifuwa na wannan shrub aka dauke su Malaya Aziya da Caucasus. Yanzu hazel (ko hazel) ke tsiro a cikin gandun daji na kasashen da ke da matsakaicin yanayi ko matsakaici.

Trunks na wannan shrub suna da bakin ciki, amma zasu iya girma zuwa mita goma a tsawo. Ganye na hazel ne babba, suna da siffar zuciya da gefuna.

'Ya'yan itãcen hazel na iya zama ko dai ko zagaye. A diamita, waɗannan kwayoyi sun kai kimanin centimeters. A lokacin lokacin da 'ya'yan itace ke cike, harsashi yana da taushi kuma yana da launi mai laushi. Tare da sanya lokaci, ƙarfafawar ya faru. Bugu da kari, launi na harsashi an canza zuwa launin ruwan kasa. A ciki, an gina kernel mai dadi sosai. Kwayoyi suna girma a cikin gungu. 'Ya'yan' ya'yan itace masu girma suna da wuya kuma suna da ɗanɗanar dandano. Amma sun kasance mai gina jiki sosai.

Bayan tarin, ana ajiye kwayoyin balagagge a karkashin rufi don kwana biyu zuwa uku. Bayan sun cire sashin ciyawa. Ya kamata 'ya'yan itace da aka shirya su zama dan kadan a rana (kwana uku zuwa biyar). Irin waɗannan kwayoyi ana adana a zafin jiki na uku zuwa goma digiri don tsawon lokaci (har zuwa shekara). Zaka iya sanya 'ya'yan itatuwa da ke cikin firiji. A wannan yanayin, lokacin ajiya zai iya zama shekaru hudu.

An sayar da hazelnut a cikin sarƙoƙi. A nan ne ake kira hazelnut. Wannan samfurin shi ne horar da nau'i na hazelnut. Ya bambanta da takwaransa na halitta kawai ta hanyar girman girman tsakiya.

Biochemical abun da ke ciki

Abubuwa na hazelnut sun bayyana saboda yawan kayan da suke da ita. Akanin wannan samfurin curative shine kimanin kashi arba'in na fatsun kayan lambu. Mafi kyau a cikin ƙwayar yaduwar amino acid, sunadarai da carbohydrates. Wannan abun da ke ciki yana baka dama ka cinye kayan samfurin ga waɗanda ke bin abinci.

Ciki har da hazelnut a cin abinci na yau da kullum, mutum ya karbi dukkanin bitamin da ake bukata don aikin al'ada na jiki. Jerin su ya hada da A da B1, B2 da C, D da E. A cikin nucleoli na samfurin curative shine yawan adadin zinc da potassium, phosphorus da calcium, baƙin ƙarfe da sodium. Ana buƙatar su don aiki na al'ada, tsoka, hormonal, tsarin haihuwa da kuma juyayi.

Daga hazelnuts an samu man. Kusan jikin jikin mutum yana da kyau. A abun da ke ciki na hazelnut ne glycerides na oleic da stearic da palmitic acid. Wadannan abubuwa masu amfani zasu taimaka wajen daidaita tsarin ƙwayar cholesterol da kuma hana ƙaddamarwarsa a jiki. A cikin kernels na nut, wani abu, paclitaxel, aka samo. Wannan bangaren zai iya hana ci gaban ciwon daji.

Caloric darajar

Hazelnut ba kawai amfani ba ne, amma har da kayan dadi sosai. Ɗaya daga cikin nau'o'in nau'o'i na dauke da 9.4 g na carbohydrates, 16 g na sunadarai da 67 g na mai. Wannan calories 704.6 ne. Kamar yadda ka gani, hazelnut ne mai matukar hawan calorie. Wajibi ne mutanen da suke son su rasa nauyi ko la'akari da hakan suyi la'akari da hakan.

Duk da haka, kada ka ji tsoron hada kwayoyi a cikin abincinka. Kayan kalori na wannan samfurin ba ya ƙin amfani da shi a cikin abun da ke ciki. Menene asirin hazelnut? Gaskiyar ita ce, abincin caloric na waɗannan kernels mai ban mamaki ya sa su zama mai gina jiki kuma sun iya maye gurbin kifaye, burodi da nama. A wannan yanayin, jiki yana da sauƙin saukewa da jiki, kuma idan an yi amfani dasu a iyakance, ba zasu rinjayar yawan adadin kuɗi ba. A wannan yanayin, menene amfani da hazelnut? Za su iya maye gurbin abinci masu kyau.

Hazelnut a cikin abinci

Saboda haka, ka yanke shawarar amfani da hazelnut don slimming. Dole ne a yi la'akari da amfani da hargitsi na wannan samfuri ba tare da kasawa ba. Bugu da ƙari, gagarumin yawan adadin adadin kuzari a cikin hazelnut yana da adadi mai yawa na microelements da bitamin. Wannan shi ne dalilin da ya sa aiki amfani da kwayoyi ga nauyi asara zai ba wani ƙarin kyau sakamako. Alal misali, bitamin E, wanda yake mai arziki a cikin hazelnuts. Amfanin wannan kashi yana cikin gaskiyar cewa yana inganta yanayin gashi da fata. Har ila yau, hazelnuts iya rage matsa lamba kuma kunna aikin kwakwalwa.

Ya kamata a ce cewa an haɗa haɗin calorie na hazelnuts tare da iyawar su don taimakawa gajiya da haɓaka yanayi, ƙarfafa tsarin juyayi kuma inganta tsarin tafiyar narkewa. Haɗar wannan samfurin a cikin abun da ke cikin abincin ya ba da damar samar da jiki tare da ƙarar microelements da amino acid wajibi ne don shi, wanda ya zama dole don aiki.

Kwayoyi don nauyin hasara za a iya haɗa su a wasu jita-jita, kuma ana amfani da su daban. A wannan lokacin, ana karfafa masu gina jiki don sha da kyau kuma sun rage yawan ciwon dabba a jiki. Har ila yau yana buƙatar ƙuntataccen amfani da samfurin a cikin tambaya (ba fiye da nau'i uku na grams) ba.

Hazelnut da ciwon sukari

Mene ne amfani ga hazelnut ga mutanen da sukayi da jini? Da farko, abubuwan da ke cikin caloric. Bayan haka, wannan adadi sau takwas ne mafi girma fiye da madara, kuma sau ɗaya da rabi na cakulan.

Halin hazelnut ga masu ciwon sukari ma yana cikin abin mamaki. Dukan kayan shafawa wadanda ke cikin ciki, suna taimakawa wajen kare jikin daga abin da ke faruwa na kwayoyin halitta, kuma ya rage jinkirin ciwon cholesterol cikin jini. Abin da ya sa likitoci da nutritionists kullum bayar da shawarar cewa waɗanda suka yi ciwon sukari fama da hazelnut. Aminiya da hargitsi na wannan samfurin ma sunyi la'akari da likitoci. Suna ba da shawara a lokacin rana don kiyaye wasu ka'idojin amfani da hazelnuts (ba fiye da hamsin hamsin) ba. Sai kawai a wannan yanayin, aikin da hazelnut ya yi a kan jikin wani mai fama da ciwon sukari zai kasance mai kyau. Yin amfani da kwaya zai iya zama cikin ciwon kai saboda spasm na jini. Wadanda ke fama da ciwon sukari, ba za ka iya amfani da hazelnut marigayi da dare da kuma safiya ba. Wannan shi ne saboda babban adadin calories na samfurin. Kwayar ba zata iya jurewa irin wannan abinci ba.

Hazelnut ga cututtuka na jini da zuciya

Cardiologists bayar da shawarar da su marasa lafiya a matsayin gandun daji kwayoyi. Amfani Properties na samfurin ƙarya a monounsaturated m acid.

Wadannan aka gyara kada a ba da wani nau'i na plaque da kuma inganta jini abun da ke ciki. Wadannan kaddarorin hazelnut na iya rage haɗarin atherosclerosis.
Salt salts, kuma wani ɓangare na hazelnut, cire ruwa mai yawa daga jiki. Wannan yana taimakawa aikin ƙwayar zuciya, kamar yadda ya rage karfin jini.

Kwayoyin cututtuka ba su ba da shawara ga marasa lafiyarsu ga hazelnuts. Amfani da wannan samfurin yana kunshe a cikin abun ciki mai ƙwayar calcium. Wannan haɓaka yana ƙarfafa ganuwar tsokoki mai yatsa da kuma jini na zuciya, yana yin su na roba da karfi. Magnesium ma wani muhimmin bangaren hazelnut. Ana buƙatar don haɗin magunguna na sutura. Idan aka la'akari da wannan duka, wajibi ne su hada da hazelnut a cikin menu.

Hazelnut tare da ilimin ilimin halitta

Ba wai kawai don rigakafi ba, amma har ma don maganin ciwon daji ne hazelnuts. Amfani da wannan samfurin a cikin wannan yanayin ya faru ne saboda paclitaxel dauke da shi. Wannan abu yana fama da kwayar cutar ciwon daji. Wani amfani da hazelnut shine babban adadin sunadaran gina jiki da kuma bitamin E. Wadannan abubuwa sun karfafa jiki. Vitamin E, a Bugu da kari, yana da sakamako mai mahimmanci. Ta wannan hanyar yana inganta cigaban rayuwar mutum.

Hazelnut ga mata

A wasu lokuta, yana da muhimmanci musamman ga raunin dan Adam ya ci hazelnuts. Amfanin amfani da wannan samfurin yana taimakawa hana ciwon daji da ƙwayar jinin jiki, ƙarfafa lactation, inganta tsarin gashi da fata.

Hazelnut ga maza

Kuma menene amfani da hazelnuts don karfi da rabi na bil'adama? Ana buƙatar Hazelnut a cikin wadannan lokuta:

- don gina ƙwayar tsoka da kuma lokacin da aka kara ƙarfin jiki;

- don hana yaduwar glandan prostate;

- don inganta aikin haifa.

Shawarwarin likita

Menene amfani ga hazelnut? Hazelnut taimaka:

- mayar da jiki bayan rashin lafiya mai tsanani;

- tare da cututtukan suturar jiki na wani nau'i na yau da kullum (don kawar da wadannan pathologies, toka yana kara da madara);

- don tayar da jinin jini na hemoglobin (a cikin hanyar cakuda goro, raisins da zuma);

- don inganta aikin kwakwalwa;

- don kawar da varicose veins da thrombophlebitis;

- don wanke hanta da kuma dukan jikin gubobi.

Hazelnut Harm

Abin takaici, ba kowa ba ne iya cinye hazelnuts. Maganin rashin lafiya yana iya haifar da wannan samfurin a cikin wadanda ke fama da mummunar maganin kwayoyin don bunkasa shuke-shuke. Ba'a bada shawara a ci hazelnuts don zawo da kuma lokacin da ya fi ƙarfin cututtukan cututtuka.

Wasu matsaloli suna yiwuwa tare da yin amfani da hazelnut. Ana ci gaba da yawa, wannan samfurin ya haifar da bayyanar tashin zuciya, mai girma pancreatitis da zawo.

Abu mai mahimmanci kana buƙatar bi da ingancin hazelnuts. A cikin kwayoyi da kwayar ta shafa, an kafa aflatoxins. Wannan shine dalilin da ya sa ya kamata a lura da yanayin ajiya na waɗannan makamai masu guba. Ya kamata a sanya shi a cikin jakar da aka kwantar da shi kuma ya kwanta a wuri mai bushe inda yawan zafin jiki bai wuce ashirin digiri ba.

Amfanin ganye na hazel

Tun zamanin d ¯ a an san cewa ba 'ya'yan itatuwa masu ban mamaki ba ne kawai. Don warkar da dama ailments, za ka iya amfani da ganyen hazelnut. Ana amfani da kyawawan kaddarorin wannan ɓangaren ɓangaren tsire-tsire don amfani da cututtuka na intestines, ciki da hanta. Bugu da kari, decoction da shayi daga hazel ganye suna da kyau anti-mai kumburi da kuma fortifying jamiái. An shayar da shayar lafiya don ƙwayar fuka, har ma a matsayin hemostatic da diuretic.

Ana amfani da ashirin da iri na albarkatu masu amfani don shirya jiko. Ya kamata a cika da gilashin ruwan zãfi. Bayan sa'o'i hudu na ci gaba, an cire magungunan. An bayar da shawarar yau da kullum a cikin kwana hudu a cikin gilashi.

Don shirya broth kuma dauki 20 grams na raw kayan. Ana zuba cikin gilashin ruwa guda biyu da Boiled don minti goma. Bayan wannan, dole ne a daidaita miyagun ƙwayoyi na rabin sa'a. Gidan da aka bada shawarar shine 1/2 kofin biyu zuwa sau uku a rana.