Girke-girke na Pike, cushe da kayan lambu

Yi Pike a duhovochnom kabad iya zama ta hanyoyi da dama. Duk da haka, shi dai itace tastier kifi, cushe kayan lambu, da kuma dukan gasa a tsare.

Girke-girke na Pike: da zama dole sinadaran

• Albasarta - hudu manyan kai.
• wake - ɗaya da ɗari grams.
• karas - biyu ko uku manyan guda.
• dukan Pike - uku kilo.
• bay leaf - uku ko hudu guda.
• man zaitun - Ashirin da biyar milliliters.
• gishiri - cokali rabin.
• sabo ganye (leeks, faski, dill) - rabin na masaƙa.
• Lemon - daya dukan 'ya'yan itace.
• ja barkono - kamar wata pinches.

Girke-girke na Pike a cikin tanda

To ciyar da wani dadi abincin rana duk iyali, shi ne shawarar sayen manyan da kuma sabo ne kifi. Pike ya kamata a wanke, tsabtace na sikelin, cire kayan ciki da kuma duk fins. Kifi kai, za ka iya barin, amma za ka iya cire. Bayan da cewa kana so ka shirya musamman m marinade, wanda a nan gaba ya zama gaba daya gashi da babban samfuri. Don yin wannan, kai karamin, amma zurfin farantin, matsi da baya 1/3 na lemun tsami, sara uku ko hudu bay ganye, ƙara gishiri, man zaitun da kuma ja barkono. Idan so, za ka iya zuba miya da kayan yaji domin Grilling kifi. A sakamakon marinade ake bukata gaba daya gashi da Pike da kuma ajiye ta a gefe minti goma sha biyar.

Girke-girke na Pike: aiki na kayan lambu

Shaƙewa ga kifi za a iya sanya daga wani daga cikin kayayyakin. Duk da haka, a cikin wannan girke-girke muna amfani ne kawai karas, daskararre kore wake da albasarta. All sinadaran ya kamata a wanke da kuma tsabtace. karas, sa'an nan kuma kana so ka grate, da kuma albasa, da kuma ganye finely sara da wuka.

Girke-girke na Pike: cushe kifi tare da kayan lambu

Kafin ka daidaita kifi a duhovochny hukuma domin kara yin burodi, shi ya kamata ya cika da dafa kayan lambu. Domin dukan wannan pickled Pike dole ne a sanya a kan tsare kuma maximally bayyanãwa yage ciki. Bayan haka, kifi bukatar sa albasa, kore wake, karas, da bakin ciki yanka na lemun tsami. Sa'an nan kuma, rufe da ciki na kifi, ya kamata a tam nannade da tsare kuma wuri a kan yin burodi sheet. Wannan tasa ake gasa a cikin tanda for game da arba'in zuwa hamsin minti. Don duba samuwar abincin dare da aka bada shawarar don samun kunshi, cije shi bude up da waɗansu gwalmõmin cokali mai yatsu fillet dandano shi.

Girke-girke na Pike: daidai abinci ga tebur

Bayan da kifi, cushe da kayan lambu, gaba daya propechetsya, shi ya kamata a hankali, ka fita daga cikin tsare da kuma sa shi gaba ɗaya a kan wani oblong tasa. Tare da gefuna da faranti, shi ne kyawawa da kyau shirya kore latas, sliced ceri tumatir, da zaituni, cucumbers da kuma sabo ne leeks. Top Pike iya bugu da žari yayyafa tare da lemun tsami ruwan 'ya'yan itace, ko amfani da wasu sauran miya, cikakke ga wannan tasa.

m shawara

Bugu da kari ya karas, da wake da kuma albasa, cushe kifi a matsayin yiwu da sauran sinadaran. Alal misali, shi dai wuce yarda da m wannan tasa da dankali a cikin bakin ciki yanka ko steamed shinkafa.