Cooking a gida sha'ir miya da kifi da kuma abincin teku

Don da abinci ya m da kyau, abinci ya zama bambance bambancen da kuma dauke da kawai na halitta kayayyakin. Musamman ga masoya na real (ba store) abincin da muke yi tattalin wani babban kifi girke-girke rassolnik da kuma miya da Bugu da kari na digestible da kuma gina jiki hatsi. Sha'ir miya tare da kifi - sauki da kuma dadi! Samarwa jita-jita ne sosai Hearty da kuma gina jiki. Duk da sauki shiri, suka duba m, kuma suna iya yi ado da wani hutu abincin dare.

M kifi miya da lu'u-lu'u sha'ir: yadda za a dafa a gida?

List of kayayyakin: 200 g na Pacific hake, dan kadan kasa da 100 g na hatsi 2 babban spoons na gwangwani masara, da kayan lambu (karas, albasa, tumatir, dankalin turawa 2-3), 2 tablespoons na man shanu da kayan yaji (bay ganye, barkono, gishiri, tushen seleri).

aiwatar da shirye-shiryen

Kurkura da guda na kifi, yanyanke a la keken shanu, da kuma aika a tukunya tare da duk condiments. Bayan tafasa, dafa ga rabin sa'a. Mu wanke gindi da kuma barin for rabin awa a ruwan sanyi. To, kurkura sake da kuma tafasa don minti 40 da Bugu da kari na man shanu.

Kifi iri broth, ƙetare da sliced dankali, grated karas, browned albasa da tumatir. Tafasa har dafa shi duk da sinadaran, sa'an nan zuba sha'ir, masara, sa da guda na hake. Bayan 5-10 minti, za ka iya kashe. A sakamakon sha'ir miya da kifi zuba cikin bowls da kuma ado da ganye.

Pickle da kifi

A maimakon haka, za ka iya amfani da kifi ko kifi perch, kuma yin kyau tare da ruwan hoda da kuma kifi. Wannan kifi zai ba da tasa a yaji dadi da dandano da m ƙanshi.

A wani biyu-lita kwanon rufi bukatar game da 300 g na jan kifi, 50 g lu'u-lu'u sha'ir, 5-6 kananan gherkins, biyu manyan dankali, karas, faski, albasa kai, da kuma baki zaituni da ganye (dill, coriander). Da kayan yaji zabi bisa ga nasu fifiko.

Juya-tushen fasahar

Tabbatar da wanke da gindi, cika da ruwa da kuma barin for rabin awa domin busa. Tafasa kifi steaks, minti 30 zai zama isa. Tace da broth, kwanciya da shi finely diced dankalin turawa, da sha'ir, tafasa na minti 20.

A wani frying kwanon rufi da kayan lambu mai ko zaitun passeruem yankakken albasa, grated karas, yankakken da yankakken faski tushen gherkins. Dukan kayayyakin da naman kifi aika zuwa dankali, ba kadan tafasa da kuma ƙara da datsattsen naman sliced zaituni da ganye. Zuba rabo kifi miya da lu'u-lu'u sha'ir, kakar tare da kirim mai tsami da kuma ado da wani yanki na lemun tsami.

Miya tare da ruwan hoda kifi da kuma abincin teku

Gargajiya na kasar Sin tasa cewa hadawa da amfanin, low kalori da kuma m tsarin. Soups na kifi da kuma abincin teku zai yardar da wadanda suke so su kula da siriri adadi da kuma samun mafi fitar da abinci. Mun bayar a gida don dafa gidan cin abinci tasa ga gaskiya aesthetes.

Saboda haka, wani ɓangare na wannan girke-girke hada da: peeled jatan lande (. 30-40 inji mai kwakwalwa) m kifi gawa, 500 g a haɗe cin abincin teku (mussels, squid, kaguwa, dorinar ruwa) da lu'u-lu'u sha'ir a cikin adadin '50 don bayar da arziki dandano ƙara 2 dankali 2 karas, stalk leeks, sabo da tumatir ko tumatir manna, 2 tafarnuwa cloves, da kuma wani ganye. A piquancy na da tasa za ta ƙara m kayan yaji: ƙasa almonds, Saffron, gishiri, ja da baki barkono.

umurci

Clear m kifi da kuma dafa a ɗauka da sauƙi salted ruwa na kimanin minti 20. Broth, gawa bayyana daga kasũsuwa, ashe, da barin fillets. Jatan lande da soya kadan sa a kashe a wani lõkaci. A wannan mai tafasa ga wasu minti grated karas da Leek, extruded da grinded tumatir tafarnuwa.

A kifi broth tafasa yankakken dankali, da sha'ir, da bushe a cikin kwanon rufi. Add pre-dafa abincin teku, kifi fillet, jatan lande da kayan lambu. Sa'an nan ba da minti 5, sa'an nan kwanciya ya ce kayan yaji da kuma ganye. Irin wannan sha'ir miya da kifi da kuma prawns ba kawai wadãtar daga yunwa ba, amma kuma ba a gaskiya ni'ima gourmets.

Girke-girke na farko jita-jita ƙirƙira yawa, za ka iya kuma gama ka hasashen da kuma haifar da naka dafuwa halittun. Muna fatan cewa sha'ir miya da kifi, mu samarwa 'yan bambancin, cika up your littafin mafi kyau girke-girke.