Cold Starter - da kuma ga abincin rana (abincin dare), da kuma ga buffets!

Ƙara, gargajiya taron tare da cushe kabeji, sauerkraut da kuma maye gurbinsu da Olivier buffets, wadda ake bisa wani sanyi appetizer. Musamman rare da irin wannan biki dadin a kamfanoni jam'iyyun, jam'iyyun da iyali bikin tare da baƙi da yawa.

Zabi da kanka (zabi da kanka) ya dade da aka aikata a cikin daban-daban na kasashen Turai, ya zo mana gwada da kwanan nan da kuma aka ƙara zama rare tare da kowane wucewa shekara. Babban tasa a kan zabi da kanka dauke da wani sanyi appetizer: canapé, tartlets, da dama sandwiches, slicing cuku da kuma nama, 'ya'yan itãcen marmari, da kayan lambu, sabo da pickled. Drinks bauta a irin wannan biki, an yi tattalinta abinci dole a bi, shi ne sau da yawa wani iri-iri na haske da kuma m da dandano na cocktails da kuma giya.

Ka yi la'akari da wasu girke-girke da za su juya sanyi snacks ga sha a ba kawai abinci, amma a fitacciyar a kan tebur.

Ham mirgina tare da cuku da kuma tafarnuwa shaƙewa

Don shirya kana bukatar: naman alade, cuku, tafarnuwa, kwai, mayonnaise.

Shiri: goga cuku a kan wani m grater, ƙara, sun shige ta chesnokodavku tafarnuwa kuma mayonnaise, duk dama. Yanke bakin ciki yanka na naman alade. A tsakiyar kowane yanki na cuku-tafarnuwa baza taro. Kashe yi da kuma stabs Skewer (ɗan ƙaramin asawki). Uku Boiled Boiled kwai a kan wani grater, da kuma tsoma shi a gefen Rolls. Saka da gama abun ciye-ciye a kan wani babban farantin ado da latas ko wasu ganye.

Rolls da kaza da kuma ja kifi

Don shirya kana bukatar: Pita Armenian, m sarrafa cuku (zai fi dacewa cream), ganye, ja kifi ko kyafaffen kaza nono, mayonnaise, tafarnuwa (idan ka mirgine da kaza).

Shiri: uku grated sarrafa cuku da kuma hadawa da shi da cokali mai yatsa, ƙara kadan mayonnaise. Idan yi ne a kaza, sa'an nan ya sa wa kindirmo kadan niƙa tafarnuwa. Spreadable cuku soya sakamakon Pita saman yalwa yayyafa fi so ganye. Yanke kifi ko kaza cikin bakin ciki yanka da kuma yada a kan dukan yankin na lavash. Tam kunsa da Pita. A sakamakon film yi iskõki da jirgin abinci ga dama hours a cikin firiji. Sa'an nan a yanka a cikin wani yi tare da kaifi wuka a kan wani ba lokacin farin ciki yanka da kuma sa su a kan babban farantin da latas ganye. Our sanyi appetizer shirye.

Qwai da squid da kuma ja caviar

Don shirya kana bukatar: quail qwai, gwangwani squid, kifi Roe, mayonnaise.

Shiri: Boiled quail qwai yanka a cikin rabin kuma dauki fitar da yolks. Mash da cokali mai yatsa da kuma ƙara pre-comminuted squid da mayonnaise. All mix sosai. Mun cika sakamakon cakuda kwai halves. Saka saman hatsi caviar. Wannan sanyi tasa za a iya yi wa ado ko da halves na ceri tumatir.

Canape da kifi

Don shirya kana bukatar: kifi, farin gurasa, cuku, da zaituni, pitted.

Shiri: daga abinci yi maku yabo, ko kawai kadan toya gurasa a cikin kwanon rufi. Toast yanka a cikin kananan triangles ko murabba'ai, m, a size. Yanke (kamar burodi a siffar da size) guda na kifi da kuma kadan kasa yin yanka na cuku. Next mu dauki skewers da kuma strung a kan su da kayayyakin a cikin wadannan jerin: zaitun, cuku, kifi, maku yabo. Idan so, kowane canapés za a iya sa a kan wani guda leaf na letas ko sa daga wani farantin daga latas ganye da kuma saman wuri shirye canapés.

A sama-aka bayyana asali snacks sanyi zai iya zama a matsayin dace da zuwa gargajiya abincin rana ko abincin dare (ciki har da hutu), da kuma wani ɓangare na zabi da kanka tebur. Kuma kada ku manta da cewa kungiyar na zabi da kanka tebur kamata ba free rein zuwa kwatanci, sa'an nan, a Bugu da kari sun yi kokari da girke-girke da ka iya fito da nasu musamman jita-jita cewa masu tabbata ga ji dadin ku da baƙi!