Cake "Millefeuille" girke-girke. Yadda za a dafa a kayan zaki "Millefeuille" (photo)

Kyau da kuma m kayan zaki "Millefeuille" kamar kowane daga cikin mafi kyau jima'i. Daban-daban sinadaran za a iya amfani da nunarsa, ciki har da nunannun 'ya'yan itace. Tare da wannan cake, "Millefeuille", da girke-girke na wanda za a tattauna a cikin labarin, shi dai itace sosai shakatawa.

Cake da raspberries

Irin wannan embodiment ne Popular, saboda da tasa ya jũya dadi da kuma m. Domin wannan kayan zaki, ko kuma wajen for 4 rabo, dole ne ta dauki wannan sinadaran: 200 g puff irin kek, 450 g na sabo ne raspberries, 220 g cream, 120 grams na powdered sukari da kuma sabo ne Mint ganye.

aiwatar da shirye-shiryen

Hakika, za ka iya yin naka puff irin kek, amma a cikin wannan girke-girke da ake amfani da Stores ajiye lokaci mai yawa, a lokacin da shirya wani cake. Delicious da kuma haske kayan zaki shirya bisa ga makirci nuna a kasa.

1. A zahiri ya kamata a yanka a cikin daidaita rectangles, sa a kan kwanon rufi da kuma gasa a cikin tanda, da za a preheated zuwa 200 digiri. Lokacin da ka ga kullu rufe da zinariya ɓawon burodi, za ka iya samun. Shirye puff ratsi kamata a raba 3 sassa.
2. A cikin wani kwano dole ne ka zuba cikin cream, ƙara sukari da kuma ta doke har sai m kololuwa.
3. Yanzu yana da lokaci ta samar da wuri. Saka wani sashi na gwajin maiko cream, sa da raspberries, rufe gaba part, da sauransu. Ado gama tasa za a iya niƙe sukari da kuma rasberi ganye.

Kayan zaki "Millefeuille" na pancakes

Wannan wani zaɓi bada sosai Hearty, amma da sauki, kuma ba shakka, m. Don yin wannan kayan zaki, kana bukatar ka gasa da saba zaki pancakes. Don dauki irin wannan cream sinadaran: 400 g cuku "Philadelphia", 150 g cream na 33% kitse kuma wannan adadin na blueberry jam ko jam. Ma da ake bukata a cikin wannan girke-girke miya, wanda ya kunshi 250 g na 22% -x cream, wannan adadin sukari, 1 g na vanillin da kuma 20 g wata barasa "Bailey".

"Millefeuille": girke-girke

1. Da farko gasa pancakes cewa ya kamata ka zama game 2 mm lokacin farin ciki.
2. Yanzu shirya cream. Ga shi, bulala da cream sai Fluffy kumfa sa'an nan a batches, ƙara cuku da kuma jam. Mix duk da sinadaran a cikin wani taro yi kama.
3. Mun fara da tattara da cake. A kan tebur, sa filastik kunsa, kuma ta fanke, wanda lubricates da cream, sa'an nan kuma, tir da shi, kuma haka a. A sakamakon haka, kana bukatar ka yi 6 yadudduka idan kana so wani abu more. Shirye kayan zaki nade tare da tsare kuma wuri a cikin injin daskarewa saboda 4 hours.
4. Yayin da cake a cikin firiji, za ka iya shirya miya. Don yin wannan, ya sa a cikin wani saucepan da kuma sukari a kan zafi kadan har ya nutsar da shi zuwa jihar caramel. Stirring kullum, ƙara cream har sai da cikakken rushe. Lokacin da wannan ya faru, ƙara barasa, vanilla da kuma Mix da kyau a sake.
5. Ku bauta wa kayan zaki zama dole, rarraba shi a cikin rabo da kuma miya watering. Don ado da tasa, yi amfani da sabo ne berries da Mint.

Cake da praline

Domin wannan zabin, kana bukatar wani cakulan kullu, wadda ka iya shirya kanka da kawai ƙara zuwa da saba girke-girke na karamin adadin koko. Wannan results a cikin wani cake, dadi da kuma sauki da za ka iya amfani ga wani bikin. Ga kayan zaki ka bukatar irin wannan sinadaran: 120 grams hazelnut, 250 g man shanu, 4 qwai, 140 g sugar, vanilla jakar, 120 g nauyi cream, 35 g na masara sitaci, 420 g na madara, 800 g puff irin kek da kuma 50 g barasa.

aiwatar da shirye-shiryen

Cake "Millefeuille", wanda girke-girke ne mai sauqi qwarai, yana shirya kadan fiye da awa daya.

1. The gama kullu ya kamata a yanke a 3 guda na mai girman 20x30 cm.
2. Mu ci gaba da shirye-shiryen da cream, wanda kana so ka Mix da madara da kuma cream. Saka da kwanon rufi a kan zafi kadan. A wani kwano, sosai Mix da kwai, 3 kwai yolks, 90 g sugar, kuma cornmeal.
3. Lokacin da ka ga cewa madara fara tafasa, zuba a sulusin ga qwai yayin da stirring kullum. Sa'an nan, sakamakon taro ƙara sauran madara da kuma ci gaba da zuwa saro har da cream ba welded. Kunsa shi tare da tsare saboda haka shãfe cream da wuri a cikin firiji for awa.
4. Yanzu shirya pralines. Take a frying kwanon rufi, zuba zuwa 50 grams na sukari da ke motsa har sai an narkar. Da zarar wannan ya faru, ya sa akwai walnuts da ke motsa su gaba daya rufe su caramel. Ku kula, ba zama ruwan kasa sugar kamar yadda zai dandana m. Bayan Saka kwayoyi ga confectionery takarda da bari su sanyi. Sa'an nan ka ɗauki wani blender da kuma juya su a cikin foda.
5. A zahiri ya kamata a raba 3 daidai sassa da kuma sa gasa a 170 digiri a cikin tanda for rabin awa. Bayan haka, cire kwanon rufi da kuma juya wainar da suka zo daga wuce haddi da iska, daidaita su da wani tawul. Wajen da wainar da baya a cikin tanda for rabin awa.
6. Koma zuwa cream. A cikin wani kwano whisk har sai m mai, barasa da kuma praline. A cream, wanda ya nace a cikin firiji, janye daga kuma m agitated. Yanzu kana bukatar ka a hankali connect biyu creams a daya.
7. Yana da lokaci zuwa gama cake "Millefeuille", da girke-girke na wanda ya shigo aka tattauna. Alternately promazhte cream da wuri, sa'an nan a yanka da kayan zaki rabo cewa kafin bauta wa, yayyafa da powdered sukari.

lemun tsami cake

A tasa da aka tsara a cikin 2 rabo. Cake "Millefeuille", da girke-girke na wanda a yanzu mun la'akari shirya kawai rabin awa. Ga shi, za ka bukatar wadannan sinadaran: 3 dukan qwai da kuma 2 kwai fata, ruwan 'ya'yan itace da kuma fata daga 2 lemons, kopin sugar, 7 tablespoons man shanu, 3 tablespoons na narke man shanu, Pack puff irin kek, 7 tablespoons na powdered sukari da kuma gilashin ka fi so berries.

aiwatar da shirye-shiryen

1. Na farko, yin tsami. Saka wani saucepan a kan zafi kadan, zuba a cikin shi da sukari da kuma 3 qwai kokarin fitar. Akwai kuma aika da zest da lemun tsami ruwan 'ya'yan itace da kuma man fetur. A cream kamata ko da yaushe samu a cikin hanyar haka kamar yadda ba su yi kafa clumps. Lokacin da ta karfe ne, cire daga zafi da kuma wuri a cikin firiji.
2. Dauki daya takardar da kullu da kuma sa mai gina jiki. Yana sa da wadannan, a sake sa mai gina jiki da kuma rufe karshe ganye. Dauki wani madauwari siffar, ko da wani gilashi Fit, da kuma yanke-fita kuki kullu.
3. Saka da kwanon rufi a kan wuta, ƙara zuwa narke man shanu da kuma toya a garesu da cookies don 'yan seconds har sai da zinariya a cikin launi.
4. Ɗauki farantin wadata, zuba a cikin hedkwatarsu da wani biyu na tablespoons na tsami da kuma sanya shi a kan daya kuki. Shi kuma 'yan spoonfuls na tsami da kuma berries, saman murfin tare da wani kuki. Maimaita hanya sake. All desserts an shirya.

Cakes "Millefeuille", da girke-girke na wanda muka tattauna, lalle ne, haƙĩƙa faranta duk 'yan uwa.