Alayyafo Sauce: da amfani da kuma gina jiki

Yana da kyau a ci duk abincin, amma yawancin 'yan mata suna fama da gaskiyar cewa an ajiye wasu samfurori a sassansu. Alal, amma duk lokacin da kayan yaji da kuma naman alade ba ma da amfani. Menene ya kamata a yi? Shin kuna da cinye kayan sabo? To, ba haka ba, abincin alade yana da kyau sosai kuma mai gina jiki. Yana da kyau sosai idan aka yi amfani da kifaye ko kifi. Bayanin caloric ya dogara da sinadirai a cikin miya da kan hanyar shiri.

Masu cin nama da masu cin nama

Tsarin mulki zuwa cin abinci mai kyau yakan zama kawai mai nutsuwa don zama mai cin ganyayyaki. Mutum kawai ya fara fahimtar cewa kayan lambu da 'ya'yan itatuwa sun fi amfani ga jiki fiye da nama, sausages da tsiran alade. Bugu da kari, na zamani mutum zai iya wuya fariya cewa cin kyau nama, ba tare da impurities da sodium glutamate. Amma abincin jiki mai kyau ba shine ƙin nama ba, amma yarda da jituwa cikin tsari. Alal misali, ketchup da mayonnaise miya za a iya maye gurbinsu da wani analogue da Bugu da kari na halitta kayan yaji da kuma kayan lambu. Ayyukan babban hanya ba zai sha wahala ba, amma zai zama maɗaukaki. Ga wata hanyar haifar da masu cin ganyayyaki da masu cin nama - ba su dadi mai kyau na alayyafo!

Samfur na Gida

Kayan alade na da irin nauyin greenery da mutane da yawa basu gamsu ba. Ya kamata a lura da dandano mai kyau da wadata masu amfani a rasa nauyi. Dalilin da ya faru shine bayanin cewa alayyafo yana kawar da toxins daga jiki, inganta metabolism kuma ya hana jin yunwa. Bugu da ƙari, alayyafo yana da yawan iodine, wanda ya sa ya zama tushen makamashi, gaisuwa da kuma fata. Ana ba da shawara sosai ga masana'antun abinci su hada da wannan ganye a cikin abincin yau da kullum, amma a cikin tsabta kuma ba'a ƙaunar da kowa. Menene ya kamata a yi? Sanya shi ba wajibi ne don alayyafo ba. Don haka ba zai kawo amfana ba. Amma a kan dalili za ka iya dafa abinci mai yawa. Kayan abincin alade an dauke su a duniya. Yana ɗauka a hankali yana dandana dandano babban tasa, ba tare da nutsewa ba a lokaci guda.

Cooking da kanmu

Da farko, bari mu yi kokarin shirya alayyafo alayyafo. Yana da kyau don karin kumallo, kamar yadda ya cika cikakke qwai mai laushi, ƙwaiya mai lakabi, abin yabo. Zai ɗauki kusan 200 grams na daskararre alayyafo. Idan ka dafa a kakar, yana da kyau mafi kyau don ɗaukar ganye.

Har ila yau dauki babban gilashin madara, kananan - ruwa. Don yawa, kana bukatar 50 grams na wuya cuku, 2 teaspoons na cornstarch da kadan ganye. A cikin miya, dandano ya dace da albasa, albasa, Basil ko faski. Kada ka manta game da gishiri da barkono. 'Yan matan da suka bi adadi, zaka iya ware gishiri ko maye gurbin shi tare da tafarnuwa. Yanzu bari mu matsa zuwa tsari.

Don yin sauya daga alayyafo, kana buƙatar dan kadan ƙona ganye. Saboda wannan, mun sanya su a cikin ruwan sanyi, ƙara cakuda madara da sitaci, kunna wuta. Ƙara grated cuku zuwa miya da jira har sai ya fara narkewa. A cikin abincin miya munyi barci da yankakken ganye kuma mun cire wuta. Ready miya tare da alayyafo ya kamata kwantar da hankali. Za ku iya bauta wa teburin!

Namomin kaza

Ga kyau cin abinci abinci naman kaza miya tare da alayyafo da cuku. Ana iya aiki tare da kifi, nama da dankali. A kai 200 grams na namomin kaza da 100 grams na alayyafo. Tare da namomin kaza, da taushi curd cuku, albasa, cream, tafarnuwa da mustard suna da kyau hade. Kada ka manta game da kayan yaji. Ƙara su don dandana. Ciyar da namomin kaza har sai da taushi tare da albasa da tafarnuwa. Zuba karamin warmed cream kuma kawo zuwa tafasa. Bayan rage zafi, ƙara mustard, yankakken yankakken da cuku mai taushi. Muna ci gaba da motsawa kuma bayan da muka cire wuta.

Hanya na biyu ya haɗa da ƙari na parmesan, man shanu, nutmeg da gari. Kayan ya kamata a fitar da shi a cikin babban babban abincin tare da madara, cream da tafarnuwa. Add da cakuda nutmeg da gishiri. A cikin saucepan soya gari tare da man shanu, sa'an nan kuma ƙara spinach da grated Parmesan. Alayyafo miya da cream shirya! Za a iya amfani da shi tare da gurasa mai yalwa da kuma dankali dafa.

Tare da bayanan kulawa

Don abincin dare, kuna son wani abu na asali. Ko da ma'anar fasta na iya karawa da inganta kayan yaji da ke da alaƙa da alayyafo da balsamic vinegar. Haka kuma za ku bukaci man zaitun, cream, ginger, gishiri da barkono.

Alayyafo ganye suna soyayyen a cikin zafi mai da flavored tare da balsamic vinegar don ba da miya da dandano na inabõbi. Bayan 'yan mintoci kaɗan, zuba a cikin cakuda cream da stew don kimanin minti 5. Ƙara kayan yaji kuma ƙara yawan yawa ta ƙara sitaci ko gari.

Mau kirim miya tare da alayyafo za a iya sanya a kan tushen da man shanu. Kuna buƙatar madara mai madara da dukkanin ganye da ke cikin gidan. Mun yanke shi, haxa shi kuma toya shi a man. Ƙara madara da kayan yaji, sa'an nan kuma sata har sai yanayin da ake so. Wannan abincin ne mai kyau caloric saboda madara mai madara da man shanu, don haka yana da kyau a ci shi da safe.

Whipstick

Idan zafi a cikin titi, to, akwai musamman ba sa so. Don ƙarfafa ƙarfin, za ku iya yin alayyafo a cikin miya mai tsami. Har ila yau za'a iya kara shi a matsayin miya zuwa wasu jita-jita. Zai ɗauki kimanin lita 500 na broth mai kaza, nau'i-nau'i 250 na alayyafo, 20 grams na margarine, tushen seleri, albasa, qwai biyu, cream da cuku. Duk kayan sinadaran dole ne a yankakken kuma a fita a kan cakuda man shanu da broth. Ƙara gwaiduwa mai yalwa, cuku da cream, to sai ku tafasa don minti uku.

Ga jam'iyyar, za ku iya shirya kayan cin abinci tare da cakulan alade da alayyafo. An dafa shi da kayan lambu da gauraye da cakulan Parmesan da cuku mai launi. Muna gabatar da kayan shafa da kayan yaji a cikin cakuda.

Har ila yau mai kyau ne ruwan inabi miya da alayyafo. Yana bukatan tafarnuwa, thyme, rabin gilashin farin giya, alayyafo, kayan lambu mai, cream da kayan yaji. Dukkan sinadarai sun haɗu kuma sun kwance zuwa daidaito da ake so. Zaka iya ƙara dan karami. Irin wannan miya ne mai kyau don dumplings da khinkali.