Abin girke-girke na albasa da aka zaba don salatin. Hanyoyi don shirya

Abin girke-girke na albasa albasa don salatin zai sha'awa kowane uwargidan. Bayan haka, an haɗa shi daidai da daban-daban. Musamman wannan abincin ya zo da nama mai laushi da abinci mai yawa. Wannan labarin zai tattauna game da yadda za a yi albarkatun albasa masu dadi. Recipes za su yi mamakin ku tare da dadi sauki.

Game da amfanin amfanin

Bugu da kari ga kyau kwarai dandano, pickled albasa aka sani na da m Properties. Yana inganta yaduwar fatsari kuma yana taimaka wajen inganta narkewa. Haka kuma yana rage matakin cholesterol cikin jini, wanda yafi mahimmanci ga magoya bayan zuciya. Ya kamata a lura cewa wani wari mai mahimmanci daga bakin bayan albarkatun da aka cinye shi bai bayyana ba, wanda ke taimakawa wajen yin sadarwa mai tsawo da haɓaka bayan cin abinci mai yawa. Ga bayani a kan yadda za a yi wannan dadi abun ciye-ciye, za ka sami kasa.

Zaɓin abinci

Akwai hanyoyi daban-daban don Pickle albasarta. Kayan girke-girke don dafa kayan ado na kayan lambu sun bada shawara biyu: bushe da amfani da marinade. Hanyar farko ita ce mafi tsawo, saboda yana daukan minti 10-15 don ƙirƙirar tasa. Na biyu shine mafi wuya, amma tare da amfani da shi, dandano albarkatun da aka zaba ya zama mafi ban sha'awa kuma cikakke. Yana za a iya amfani da su yi marinade innabi ko apple cider vinegar, lemun tsami ruwan 'ya'yan itace, mustard hatsi, yankakken sabo ne ganye da kuma barkono. Bari mu fara fahimtar kayan girke mafi sauki.

Quick pickled albasa. Sinadaran

Wannan mai amfani ne da aka shirya don shish kebab. Rashin albasa daidai ne da nau'in nama. Har ila yau, al'ada ne don ƙara shawarma da wasu sandwiches. Ko da mai farfadowa na farko zai iya samun albasarta. A girke-girke na abun ciye-ciye da shawara cewa dole ne ka yi amfani da wadannan samfurori:

• Sugar - 2 tablespoons tables;
• Apple vinegar - 2 tables spoons;
• Albasa - 500 grams;
• Salt - dandana.

Quick pickled albasa. Hanyar shiri

1. Da farko, kuna buƙatar tsaftace ku da kuma yanke ku cikin albasa.
2. Sa'an nan kuma ya kamata a yi amfani da kayan lambu dan kadan kuma su cika da gishiri, sukari da vinegar.
3. Sa'an nan kuma dukkanin kayan aikin dole ne a hade. A hankali a cikin 'yan mintuna kaɗan kayan lambu zasu ba da ruwan' ya'yan itace kuma a cikin kwata na awa daya zai kasance a shirye don amfani.

Wannan shine azumin da aka yi da albasarta. A girke-girke ne kamar yadda sauki da m kamar yadda zai yiwu. Za'a iya ɗaukar wannan abincin tare da ku zuwa fikin gizo, an saka shi a cikin akwati filastik.

Yayyafa albasa da lemun tsami. Sinadaran

Ga zaɓin na gaba za ku buƙaci:

• A lemun tsami - 1 yanki;
• Black barkono (ƙasa) - dandana;
• Albasa - 2 shugabannin;
• Ganye - dandana;
• Sugar - 1 teaspoonful;
• Boiled ruwa - 50 milliliters;
• Salt - 1 teaspoonful shayi;
• Man kayan lambu - 1 shayi cokali.

Yayyafa albasa da lemun tsami. Hanyar shiri

Gaskiya ta gaske ga mutanen da basu yarda da kayan lambu ba kayan lambu shine girke-girke na albasa da aka zaba don salatin. Wannan abun cin nama yana da halayyar sabo mai dandano mai dadi kuma yana haɗuwa da shish kebab, pilaf da nama. Don shirya shi, kana buƙatar yin waɗannan abubuwa:

1. Na farko, dauki karamin kwan fitila, tsabta kuma wanke shi, sa'an nan kuma a yanka a cikin kwalliya ko rabi.
2. Sa'an nan kuma, a cikin tasa guda, yalwata ruwan 'ya'yan lemun tsami, ganye mai yankakken yankakken, man kayan lambu, gishiri, sukari da ruwan zafi mai zafi.
3. Gaba, duk abubuwan da ke cikin cikin kwano kana buƙatar haɗuwa sosai da zub da albarkatun da aka samo. A wannan yanayin dole ne a rufe dukkan kayan lambu da marinade.
4. Kayan girke-girke na albasa da aka zaba don salatin ya nuna cewa za'a yi dafa abinci don kimanin sa'a daya, har sai ruwan ya warke gaba daya. Sa'an nan kuma dole a rufe ruwan.
5. Bayan haka, ya kamata a sanyaya albasa da kuma amfani dashi a fannin firiji a matsayin mai sashi don salatin. Yana da kyau kamar abun ciye-ciye.

Ganyayyun albasa don salatin. Sinadaran

Ba kowa ba ne da zai iya cin albasa mai zafi. Amma daga kayan da aka samo kayan lambu zasu iya fitar da tasa mai zaman kanta, wadda za ta dandana mafi kyaun mai sukar lamiri. Abincin girbi na albasa don salatin ya ce a shirye-shiryen da uwargidan ya kamata ya samo asali tare da irin waɗannan kayan:

• Albasa - 1 kai;
• Vinegar (zai fi dacewa apple, kashi shida) - 3 tablespoons tables;
• Ruwa - 5 tablespoons;
• Salt - 1 teaspoon;
• Pepper, coriander - dandana.

Ganyayyun albasa don salatin. Hanyar shiri

1. Da farko, kana buƙatar tsaftacewa da kuma yanke cikin albasa da rabi.
2. Sa'an nan kuma ya kamata ka yi marinade. Don yin wannan, Mix vinegar, ruwa, gishiri da kayan yaji.
3. Next kana bukatar ka gaba daya zuba marinade albasa da kuma jira 15-20 minti. Yanzu kayan lambu suna shirye don amfani.

Saboda haka za ku iya yin albasa ta dafa ta amfani da vinegar. Abin girke-girke don salatin yana da amfani ga duk wani dafa. Bayan haka, za mu gaya muku wata hanyar da za ta ci abinci.

Salatin albasa

Don irin wannan abinci, yana da kyau a yi amfani da man fetur mai daɗaɗɗɗa, marar tsabta. Zai jaddada ma'anar daɗaɗɗen albasarta da zafin rai. Bugu da ƙari, gagarumin sashi, a cikin salatin kana buƙatar ƙara karas (yanki 1) da kuma kayan lambu (dandana). Wadannan samfurori zasu ba shi haske da bayyanawa. Don haɗakar da abubuwan da ake bukata da kuma cika su da man fetur, zai ɗauki a zahiri a 'yan mintoci kaɗan. Salatin yana shirye! Za ku iya cin shi tare da gurasa ko ku bauta masa da shish kebab da sauran nama.

Yanzu ku san yadda ake yin albasa mai dadi. Kayan girke-girke don abincin dafa abinci ba zaiyi tsawo ba, kuma sakamakon zai yarda da iyalinka da kuma baƙi. Bon sha'awa!