Akwai su da yawa ta hanyoyi daban daban na yadda za a shirya da kullu a cikin bakin ciki pancakes. Ya kamata a lura da cewa, dangane da zaɓin waɗannan ko wasu samfurori, asali ya fi girma ko ƙasa mara kyau. Abin da ya sa, idan ka yanke shawara don yin kayan kayan zaki don cike da shi tare da wasu cikawa, to, a matsayin babban sashi yana da kyau a dauki madara.
Thin pancakes tare da madara: dama sinadaran
- kayan lambu mai - uku kayan zaki spoons (ga kullu).
- Qwai kaji - manyan biyu;
- Rustic madara - 1000 milliliters;
- Soda Baking - Cigaba kananan yara 0,5;
- Man sunflower - 160 milliliters (don roasting);
- Granulated sugar - talatin nau'in;
- Alkama na gari - uku da tabarau ko kuma har sai an samu daidaito na ruwa;
- Salt - 0.7 kayan abinci cokali.
Pancakes na bakin ciki a kan madara: tsarin rukuni
Tun da aka gabatar da girke-girke don babban ɓangare na kayan zaki, an bada shawara don yin kullu a cikin zurfi da fadi da tasa. Sabili da haka, dole ne a zuba madara a cikin tukunyar ƙarfe da kuma mai tsanani a kan zafi kadan har sai an sami zazzabi mai zafi. Sa'an nan a cikin abincin mai madara, ya kamata ka sa rabin rabin karamin soda, ƙara gishiri, sukari da man sunflower. Bayan haka, a cikin tasa guda ɗaya akwai buƙatar ka karya ƙananan kiban kaza biyu kuma ka doke su da cokali mai yatsa. Na gaba, dukkanin sinadaran dole ne a hade kuma a hankali zubar da gari a cikinsu. Shi ne ya kamata a lura da cewa a farko da kullu for pancakes ya kamata a sami dan kadan lokacin farin ciki. Duk da haka, to, ana buƙatar zuba rabin gilashin ruwan zãfi mai sanyaya kuma haɗuwa da kyau. Idan a nan gaba za ku yi shirin kullun jikin pancake tare da wasu cikawa, to, dalili akan su dole ne a zalunce su tare da zub da jini tare da whisk-bututun ƙarfe. Saboda haka zaka iya kaucewa bayyanar lumps kuma sa kayan zaki ya fi jiji.
Thin pancakes a kan madara: frying a kayan lambu mai
Domin yin pancakes za a iya amfani da wani musamman crepe mai yi, kuma da saba kwanon rufi. A kowane hali, kafin a frying da mold ya kamata a lubricated shi da man fetur da kuma warmed da sauri wuta m. Sa'an nan kuma akwai buƙatar ka ɗauki babban ladle da kuma tsalle sama da kwanon ruwa pancake kullu, wanda dole ne a zuba a madauwari motsi a cikin wani zafi tasa. Domin ma'auni don yadawa a ko'ina a fannin frying, an bada shawara a sauƙaƙe shi a babban kusurwa a wurare daban-daban. Lokacin da kayan abincin ya zama launin launin ruwan, ya kamata a juya ta juya tare da spatula.
Ƙananan pancakes a kan madara: daidai hidima ga karin kumallo
Ku bauta wa pancakes na bakin ciki tare da madarar ciki, kirim mai tsami, jam ko sabo ne. Bugu da ƙari, 'yan uwa dole ne su bayar da zafi mai shayi, koko ko kofi.
Thin pancakes a kan madara: da amfani tips
- Idan a lokacin frying na kayan kayan zaki ba sa so ka ƙara kayan lambu mai zuwa ga kwanon rufi a kowane lokaci, to, ana buƙatar kowane katako mai raba shi da man shanu a yanayin zafi.
- Ya kamata a lura cewa ana samun pancakes ne kawai ba kawai a madarar sabo ba, amma kuma a kan dan kadan.