Yadda za a dafa da miya, kirim mai tsami da tafarnuwa

Ke dafa duk fadin duniya, ana amfani da ko'ina a cikin shirye-shiryen da daban-daban a biredi da ya Masterpieces. Daidai tsince miya ba wani sabon, m dandano na tasa. Akwai da dama bambance-bambancen karatu na classic biredi da cewa an yi amfani da matsayin dalilin halittar wasu. Kirim mai tsami miya da tafarnuwa kawai za a iya dangana ga gargajiya girke-girke na dafa abinci.

Don dafa shi a cikin babban view, shi ba ya bukatar lokaci mai yawa, kuma sinadaran. All aka gyara wannan miya yana da ko da yaushe a stock a kowane uwargida. Saboda haka, kai da cream, wanda zai zama dalilin da mu miya. Mu tsaftace tafarnuwa da extruding shi ta latsa, ƙara da kwano da kirim mai tsami. Bugu da ari, duk da sinadaran na zabi. Gishiri da barkono ne ma m kayan yaji a cikin wannan girke-girke.

Kirim mai tsami miya , tafarnuwa iya hada sauran sinadaran, amma sama ne na asali. Bugu da ari, yana yiwuwa ya shirya ta daban-daban zažužžukan.

Kai game da 200 grams na kirim mai tsami da kuma ƙara to shi yankakken a kananan guda kuma, sun shige ta musamman manema tafarnuwa. Sa'an nan, a matsayin finely yankakken dill da faski da kuma zuba a cikin wani kwano da wasu kayayyakin. Akwai kuma squeezing lemun tsami ruwan 'ya'yan itace da kuma zuba fari barkono, gishiri da kuma baki barkono dandana. Duk da kyau mix. Miya iya kawota ga tebur. Ya ke da kyau tare da cin abincin teku, kifi, dankali da kuma salatin na mussels, jatan lande da squid.

Za ka iya zaɓi da kuma wani kirim mai tsami miya da tafarnuwa. Take a tablespoon na gari da kuma soya shi a wani adadin man shanu. Add to shi 200 grams na kirim mai tsami da kuma finely yankakken faski da Basil. Tsaftace 'yan kananan cloves da tafarnuwa da kuma squeezing shi ta hanyar wani na musamman labaru a cikin miya. Sauran sinadaran (sugar, gishiri da kuma barkono) bukatar zuba a cikin miya to your iyawa. Adadin tafarnuwa da kayan yaji dangane da yadda yaji tasa ka so. Wannan miya za a iya sallama zuwa ga pizza.

Kirim mai tsami miya da tumatir - yana da ba quite da saba mix. Amma hadawa wadannan biyu main sinadaran za ka iya samun ban mamaki dandano. Don yin shi kai biyu ko uku matsakaici-sized tumatur da blanshiruem su. Dan kadan incision kuma ƙetare su crosswise cikin wani ruwa mai zãfi minti daya ne. Sa'an nan a saka da tumatir a wani akwati na ruwan sanyi. Bayan wannan hanya, za su iya samun sauƙin rabu fata. Next, finely yanke albasa da kuma 'yan matsakaici-sized cloves da tafarnuwa da kuma soya su a cikin man zaitun. Finely shinkuem tumatir da kuma aika su zuwa ga kwanon rufi. Rage zafi da kuma simmer, ya rufe for game da minti 10. A halin yanzu, kana bukatar ka Mix a daidai rabbai kirim mai tsami, mayonnaise (ba m) da tumatir manna. Add wannan cakuda da kwanon rufi. Kuma a sa'an nan gishiri da barkono to your liking. Kafin ka iya ka kashe ta, kuma Ya sanya finely yankakken Basil ganye da kuma bushe oregano. Kashe miya, yana da shirye. Wannan miya ne cikakke ga kaji jita-jita da kuma taliya.

Irin wannan sashi kamar yadda horseradish miya iya ƙara wasu yaji dandano da sharpness. Saboda haka, muna bayar da dafa miya da horseradish kirim mai tsami da kuma amfani da shi don wani nama tasa, musamman ma ga aspic da aspic. Da farko muna bukatar grate horseradish tushen, game da 100 grams. Sa'an nan kuma ya dan kadan soyayyen a kayan lambu mai. By horseradish ƙara 30 grams da vinegar, bay ganye, da kuma gishiri dandana. Sa'an nan, wannan cakuda bada kadan tafasa. Make a classic kirim mai tsami miya. Mix shi da horseradish da seasonings to samu a kama cakuda, da kuma dan kadan dafa, game da minti biyar. Duk da miya shirye.

Yau, domin tallafa a aikin na ke dafa da kuma kawai wadanda suka so a dafa, da yawa masana'antun samar da wani iri-iri na biredi. Su ne kawai bukatar kara zuwa wani tasa. Amma kirim mai tsami miya da tafarnuwa, a dafa shi da hannuwansu zai ze tastier. Bayan haka ma, zai iya ƙara wani sinadaran, samar da sabon, musamman dandano.