Yadda za a dafa cheesecake tare da gida cuku a cikin tanda? Shake-girke na gida

Curd cuku cake - wanda aka fi so da yawa pastries daga lush yisti kullu da kuma iska cika. Akwai hanyoyi da yawa don shirya shi, amma kowane matar aure yana ƙoƙari ya kawo kayan ƙanshin kayan kansa. Daga wannan labarin za ku koyi yadda ake yin cheesecake tare da cuku a cikin tanda. Bayan kwarewar tsari, zaka iya mamaki masu ƙauna tare da jin dadi da lafiya.

Nazarin Gwaji

Za a iya yin bishiyoyin curd cuku daga kowane irin naman alade - yashi, sabo ne ko fashi. Amma al'adun gargajiya na wannan gurasar mashahuriya har yanzu an yi shi ne akan yisti. Don shirya irin wannan kullu ta hanyar soso, kuna buƙatar:

• Fresh madara (250 ml), zafi a kan kuka, ƙara spoonful na sukari, jaka na yisti mai yisti da kadan gari. Sanya dukkanin sinadaran har sai da santsi kuma bari su a cikin wuri mai dumi na kimanin sa'a daya.
• A cikin tasa guda, hada sukari (100 grams), qwai biyu da man shanu mai narke (100 grams). Don ba da gwaji wani dandano na musamman, zaka iya ƙarawa da shi rabin sachet na vanilla sukari.
• Lokacin da opara ya zo ya rufe shi da kumfa, haxa shi da abinci mai gishiri, gishiri da siffar gari (game da tabarau uku).
• Knead da kullu. Don saukakawa, man shafa hannunka da man fetur, sa'annan ku gusa shi a kan tebur na kimanin minti biyar.
• Sanya kullu a cikin tasa mai dacewa, rufe da tawul mai tsabta kuma saka shi a wuri mai dumi. Lokacin da aka gama samfurin ya fara "tsalle" ta gefen gefuna, ya kamata a crumpled.

Cikakken katako

Dalilai masu kwarewa sun san yadda za a shirya cikakkiyar cikawa don dadi cheesecakes.

• Da farko, ya kamata ka zabi wani mai laushi mai sauƙi na matsanancin fatness.
• Sa'an nan kuma dole a goge ta ta sieve ko ta doke ga daidaitattun iska tare da mai zub da jini.
• A cikin shirye-shiryen cuku, kuna buƙatar ƙara rabin gilashin sukari, kwai ɗaya. Dukkan haɗuwa.
• Don yin cikawa mai sauƙi, zai iya ƙara ƙaramin kirim mai tsami (spoons biyu) ko man shanu.
• Damar dandano cakudawa zasu taimaka wajen wanke 'ya'yan inabi ko' ya'yan itatuwa masu 'ya'yan itace.

Yadda za a dafa cheesecake tare da gida cuku a cikin tanda

• An gabatar da kulluwar kullu a kan teburin kuma raba cikin sassa daban-daban. Don sauƙaƙe wannan tsari, mirgine wani dan wasa daga ciki kuma ya yanke shi da wuka.
• Rubuta kwalliya, kwance su da dabino kuma saka su a kan takardar burodi da aka rufe da takarda.
• Tare da taimakon gilashi yi a kan cavities caca na cika. Zuwa kasa baya jimre gwajin, kafin sa shi da man fetur ko tsoma cikin gari.
• Sanya spoonful na gida cuku a tsakiyar kowane yanki.
• Yayin da tanda yayi zafi, man shafawa da kullu da kwai gwaiduwa.

Ready yisti cheesecakes za a iya smeared tare da man shanu. Abinci don shayi ya shirya - yi aiki da shi don farin cikin dukan iyalin.

Roses cheesecakes

Don yin fashewa da kuka fi so tare da cukuwan kirki yana jawo hankalin karin hankali, ya kamata a tsara shi ta hanya mai ban mamaki. Yadda za a gasa Roses cheesecake:

• Knead da kullu yisti kullu da sanya shi ya tashi.
• A wannan lokaci, cika cika. Rinse ko rub 500 grams na curd, ƙara masa kwai ɗaya, kadan vanilla sugar, 100 grams na granulated sugar da 100 grams na raisins sarrafa. Mix dukkan sinadaran da kyau. Idan cika ya canza ruwa, sa'annan ya sanya gari ko semolina a cikinta.
• Yanzu zaka iya farawa mafi ban sha'awa - samuwar takaddun mahimmanci. Don yin wannan, rarraba kullu a cikin sassan daidai da kuma fitar da kowane ɗakunan gilashin ɗakunan yawa. A tsakiyar kayan aiki yana nuna cikawa, kuma a yanka da kullu cikin guda uku (daga gefuna zuwa cibiyar). Tada dabbar dabba daya, kunsa shi a kusa da curd kuma jingina shi. Yi haka tare da wasu sassa na kullu, sa'an nan kuma man fetur mai ban sha'awa da kwai mai yalwace.
• Gasa gishiri har sai an dafa shi a cikin tanda.

Hungary cheesecake

Wannan dadi da Cheesecake za a iya shirya biyu a kan weekdays da kuma a kan holidays. Baƙi za su yi farin ciki da dandano mai haske kuma zasu nemi takardar sayan magani. Yadda za a dafa abincin kirkiro na Hungary?

• 100 grams man shanu tare da wuka da kuma gauraye da gari (rabi daya da rabi). Ƙara sugar (rabin gilashin), yin burodi da kuma yin maimaita sake. Rub da cakuda tare da hannunka don ƙananan ƙananan gurasar ya fita.
• A cikin wani kwano, cakuda cakuda cakuda 500, qwai uku, gilashin sukari da kadan vanilla. Whisk da shaƙewa tare da blender.
• Tsaga yin burodi tasa Rufe da yin burodi takarda. Sanya rabin abincin gari a kan kasa, to, cikawar, kuma a ƙarshen ɓangare na ɓangare na biyu. Sanya cake a cikin tanda da aka rigaya don sa'a daya.
• Don zubawa, haxa tare da mahaɗin cakuda hudu na kirim mai tsami da rabi mai nauyin madara. Kashe kashi 50 na duhu cakulan cikin kananan guda, ƙara kadan kirim mai tsami ko cream zuwa gare shi, sa'an nan kuma narke shi duka a cikin wanka mai ruwa.
• Sake zafi cakuda tare da cakuda madara madara da kirim mai tsami, sa'annan ku sa cakulan melted a saman.

"Twists"

Yi amfani da wani ra'ayi na ainihi na yin burodi wanda ya saba da yaro. Yadda za a dafa cheesecake tare da gida cuku a cikin tanda:

• Knead da yisti kullu bisa ga fi so girke-girke da ba shi lokaci zuwa tashi. Bayan haka, mirgine shi a cikin bakin ciki kuma ya yanke cikin dogon lokaci, har ma ya zana mintimita uku na fadi.
• Kowace kunna kamar kirtani, kunna kewaye da ita tare da karkace domin ya juya wani cake - dalilin dalilin cikawa.
• Cottage cuku whisk tare da blender, sa'an nan kuma Mix don dandana tare da kwai da sukari. Saka cika a cikin tsakiyar cakuda da kuma sanya su gasa a cikin tanda har sai an shirya. Don yin gefen gashin burodi, shafa musu su da ƙwai da aka zana.

Fruit Cheesecakes

Bunny mai dadi tare da dadin 'ya'yan itace suna iya yin farin ciki har ma a mafi yawan hadari. Shirya wannan abincin naman na yau da kullum domin abincin dare na iyali da kuma faranta wa dangin ku da asali. Saboda haka Cheesecake gida. A girke-girke na :

• Shirya yisti gurasa.
• Don cikawa, yanke karamin kwari a cikin apples biyu, pears biyu da 200 grams na kabewa. Yi amfani da gurasar frying kuma ku fitar da 'ya'yan itatuwa da kayan marmari da aka shirya a cikinta. Lokacin da cika ya zama mai laushi, canja wuri zuwa tasa, ƙara dan sukari kadan, 100 grams na cukuran gida kuma kara kome da mahadi.
• Nada fitar da kullu kuma ku yanke ƙuƙwalwar ƙira. Don yin suturar launi, yi takaddama guda biyu kuma juya su tare.
• A tsakiyar kowace cakuda cakuda da cika da gasa a cikin tanda.

Cheesecake sarauta tare da cuku

Wannan dadi mai kyau zai yi kyau ko da a kan tebur. Duk da haka, zaka iya shirya shi don karin kumallo ko shayi shayi sha. Cheesecake sarauta tare da gida cuku ya shirya wannan hanya:

• 200 grams na man shanu daskare, grate a kan babban grater. Ƙara masa nau'i biyu na siffar gari, burodi mai yayyafi, dafa biyu na sukari da wasu gishiri. Rubuta dukkanin sinadaran tare da hannayenka don su juya cikin ƙananan crumbs.
• Don cikawa, haɗa qwai biyar, gilashin sukari da 500 grams na cuku. Don dandano, idan an so, za ka iya ƙara tinkin vanillin.
• Man shafawa da nau'in preheated da man shanu. A kasan ya sa yawancin gari ya zama gurasa, to, ku sa cakuda kwalliyar da yayyafa shi a kan sauran sauran cakuda.
• Gasa da cake a cikin tanda har dafa shi.

Yanzu kun san yadda za ku dafa cakuda tare da cuku a cikin tanda, kuma za ku iya mamaki da baƙi da sababbin kayan da aka saba da su daga yara.