Yadda za a dafa a gasashen cuku?

A yau ina son in raba girke-girke na daya daga cikin fi so abinci na mutane da yawa da kuma gaya musu yadda za su yi gasashen cuku. Duk da worldwide daraja, wannan abinci ne ba tukuna saba wa dukan mu countrymen, amma kokarin da shi kawai sau daya, za ka so ka yi shi kuma da sake. Saboda haka, bari mu duba cikin na asali girke-girke, wanda za a iya cika dafa abinci cuku.

Duk da haka, dole ne mu farko fahimci dalilin da taimako ga ci gasashen cuku. Da farko, yana taimaka magance ciki ulcers da hanji. Musamman da amfani a wannan tasa zai zama haka al'amarin idan a matsayin babban sashi ka zabi cuku iri. Haka ne, shi ne, ba shakka, da yawa fiye da tsada fiye da yadda ya saba, amma ta iyawa bayan dafa abinci ne da kyau sosai. Ya ƙunshi fiye da alli, kazalika da mafi ƙarancin adadin kuzari.

Cuku, soyayyen a breadcrumbs

Wannan shi ne watakila ya fi na kowa bambance-bambancen da frying cuku. Ana shirya wani tasa for 'yan mintoci, kuma ba lallai ba ne su da wani musamman dafuwa basira don ƙirƙirar shi.

Ga shiri za ka bukatar:

• 300 g na durum cuku.
• 2 kaza qwai.
• breadcrumbs for obvalivaniya (ishe 2 spoons).
• gishiri.
• black barkono (ƙasa).
• sunflower man fetur.

Don fara, kana bukatar ka shirya batter a cikin abin da ka tsoma guda na cuku. Don yin wannan, karya da qwai a cikin wani kwano, da Mix su tare da rabin maras cin nama breadcrumbs da gishiri da barkono, ajiye.

Yanzu ne lokacin da ya dauki sama da shiri na cuku. Amma kafin wannan, ya riga ya yiwu sanya kwanon rufi a kan kuka don dumama da kuma zuba man a cikin shi, kamar yadda roasting tsari za a iya fara kawai a kan wani zafi skillet. Amma me ya sa vata lokaci? Amma baya ga cuku. Ba dole ne a yanka gunduwa-gunduwa. A mafi kyau zaɓi ne tsiri. A lokacin da ka yi wannan, za ka iya fara breading.

Don yin wannan, yayyafa breadcrumbs a kan tebur da kuma karba batter. Tsoma kowane sofane cuku cikin kwai cakuda, ya zama dole ga nan da nan mirgine a breadcrumbs da soyayyen aika a kan wani zafi skillet. A fili yake ga kowa da kowa cewa a cikin wannan harka bukatar gudun, saboda cuku o ƙarin narke. Saboda haka, kana bukatar ka da lokacin ba kawai a saka shi a cikin kwanon rufi, amma kuma ya juya a lokacin.

Da zarar ka fire da cuku a garesu, shi wajibi ne don sa a kan wani shirya tsabta tawul ga mai tari. A saboda wannan dalili, shi ne mafi kyau a yi amfani da takarda tawul din.

Idan kana so, za ka iya dafa wani gasashen cuku, breaded a Czech. Daga kawai sama girke-girke ne halin a cewa bayan shiri na ƙãre cuku zuba wasu yawa na zuma - duk domin wani mai son.

Kuma yanzu shi ne lokacin da za a raba tare da masu karatu na wani girke-girke na soyayyen cuku.

Soyayyen cuku "Adyghe"

Don shirya tasa ga wannan girke-girke iya kawai zo Adygei cuku.

Ga shiri za ka bukatar:

• 0.5 kilogiram na danyen (Adyg).
• 2 tbsp. l alkama gari.
• Baki da ja barkono (ƙasa).
• sunflower man fetur.

Frying cuku, tabbata a yanka cikin yanka. Da zarar wannan aiki ne da za'ayi tare da dukan yanki, kowane yanki bukatar mirgine a cikin gari da kuma barkono. Wannan na bukatar pre-gauraye da garin alkama da barkono (da kuma ja, da kuma baki). Kula ga gari gaba ɗaya rufe yanka, ko gasashen cuku iya kunna wani maras uniform dandano.

Bugu da ari, fasahar na shiri ne guda kamar yadda a baya girke-girke. Kana bukatar ka sa cuku a kan wani zafi frying kwanon rufi da man fetur da kuma toya, sunã mãsu jũyãwa ne, muddin da tasa a shirye. Jaki frying cuku kana bukatar ka saka a kan wani tawul da kuma ba da damar da man fetur zuwa lambatu.

Cuku, dafa shi a wannan hanya, za a iya ci a cikin tsarki tsari, da kuma shi ne mai yiwuwa kuma a hade tare da wani gefen jita-jita. Gwada gwaji.

"Adygeya" gasashen cuku shirye. Za ka iya kawo wa tebur!