Yadda braise kabeji?

Yadda braise kabeji? Wannan tambaya ne ban sha'awa da yawa matan aure, wanda aka saba ci a daidaita da kuma ci gaba da lura da yadda da yawa da suka rage cin abinci da aka yi sama daidai. Bayan duk, da kabeji ne kawai a ɗakunan ajiya na gina jiki. A babbar dama daban-daban alama abubuwa ba a cikin wannan kayan lambu, yin shi a barka a wani tebur. Kabeji iya dafa wani abu da ka so: miyan, pies, borscht, salads da sauransu. Duk wadannan jita-jita ba kawai dadi amma kuma da amfani sosai. Yadda braise kabeji, da aka sani zuwa ga mutane da yawa, amma akwai wasu nuances cewa yin shi allahntaka. A kan aiwatar da yin amfani da daban-daban sinadaran: sausages, nama, namomin kaza, da kayan lambu da sauransu. Ka kawai bukatar zabi wanda zaɓi ne mafi dace don iyali. Idan kana sha'awar yadda za a bice kabeji, to, kada ka sa ran cewa, wannan tasa za ta yi ado da hutu tebur, amma shi ne kula abin da ake ci bambancin.

Saboda haka, a nan ne wani zaɓi don mata. Wannan su son abinci m da podietichnee. Yadda braise kabeji su sa shi a low-kalori tasa? Dauki polkochana kabeji, biyu albasa, karas biyu, biyu tablespoons na tumatir manna, biyar tablespoons na kayan lambu mai, zaki da barkono, barkono foda, bay ganye, gishiri. wadannan sinadaran, kamar yadda za ka iya gani, za ka iya duba ga wani kitchen. Yanzu, sara da albasa a cikin cubes, karas goga a kan wani grater (a manyan), da kuma sara da kabeji a cikin tube. Albasa da karas aika da kwanon rufi a dafa su zazharku. Kuma kabeji ne Dole a saka fita dabam tare da allspice, cloves, kuma bay ganye. Sa'an nan kuma ƙara to shi zazharku, tumatir manna, gishiri da kuma barkono. Duk wannan shi ne Dole a saka fita karkashin murfi rufe for game da mintina 15 Idan ka so faranta kanka da miji za ka iya cira kanta shirya abinci, da kuma a cikin kwanon rufi, wanda har yanzu ya kasance wani bit na kabeji, ƙara sliced farauta sausages kuma Stew kadan ya fi tsayi.

Amma yadda su bice kabeji da dankali? Yake sauki. Za ka bukatar biyu da albasarta 5 matsakaici dankali, kabeji polkochana, daya karas, 3 cloves da tafarnuwa, sabo ganye, biyu tablespoons na tumatir manna, oregano, Basil, bushe oregano, ƙasa barkono, gishiri da kuma kayan lambu mai. Saboda haka, dankali da tsabta da kuma yanke manyan yanka, albasa - kananan cubes, karas rubs a kan grater. Yanzu kai da sintali, zuba a cikin shi da kayan lambu mai da kuma soya da albasa, sa'an nan kuma ƙara karas, sauté, sa'an nan ya sa shi a cikin kasko dankali, Mix da kyau. Jira game da minti 10 a gilashin ruwa Narke da tumatir manna, ƙara zuwa wani kadan daga sugar, sa'an nan zuba shi duka a cikin dankali. Yanzu za ka iya zuba cikin wani kasko da kayan yaji, gishiri da kuma abinda ke ciki, rufe murfi da simmer da kayan lambu domin minti goma. A wannan lokaci, sara kabeji, latsa shi da gishiri da barkono, wuri a saman dankali da kuma simmer karkashin murfi rufe na minti 20 kawai to, duk ka bukatar ka Mix da kuma barin a kan zafi ga wani minti biyar. Lokacin da wani tebur a kabeji yayyafa tare da tafarnuwa kuma ganye, yada fitar a wata la keken shanu jita-jita.

Amma yadda su bice kabeji, da girke-girke na wanda ya shafi Bugu da kari na madara? Af, wannan tasa za su juya daga m da sosai dadi. Za ka bukatar 300 grams na kabeji, daya-uku kofin madara, biyu cloves da tafarnuwa, a bit na man shanu (20 grams), a bit na nutmeg, black barkono, gishiri da kuma faski. Finely shred da kabeji, ƙara murƙushe tafarnuwa zuwa gare shi, cika shi da madara da kuma sa a kan wuta Stew cikin wani kwanon rufi. Bayan game da minti goma ka iya yayyafa shi tare da barkono, gishiri, ƙara man shanu da kuma nutmeg. Wannan kabeji wajibi ne su bice, sai duk da madara ya evaporated. Ya yi aiki da shi tare da faski.

Yadda braise kabeji, mutane ne musamman sha'awar a cikin hunturu da kuma bazara, lokacin da bitamin ana sorely rasa. Wannan dadi da kuma dadi tasa iya ba su da jiki. Ka kawai bukatar zabi da girke-girke da cewa zai yardar da iyalanku