Squid a Korean. Squid, marinated a Korean

Idan festive tebur kana so ka yi wani asali da kuma sosai dadi abun ciye-ciye, sa'an nan domin wannan manufa squid a Korean. Wannan sauki-to-shirya tasa kimanta kowane daga cikin gayyata. Lalle ne, da wuya za a iya ji dadin sharpness na iyawa abincin teku da kuma kayan lambu da aka sanya a gida.

Squid a Korean: photos, mataki-mataki girke-girke snacks

Shi ne musamman lura kuma, wannan tasa ne quite sauki da kuma sauki. Amma don samun wani gaske dadi abun ciye-ciye, da kuma tare da ta saba acuteness, ku ya kamata a hankali bi da dukan bukatun ga halittarsa.

Saboda haka, don ya shirya squid, marinated a Korean, da wadannan aka gyara dole ne a saya:

• kwararan fitila manyan albasa - 2 shugabannin.
• yashi sugar - teaspoon.
• karas nufin darajar - 2 raka'a.;
• lafiya teku gishiri, bar Laurel, zaki da barkono - ƙara a kan sirri da zaɓin (ga ruwan abincin teku).
• squid sabo ne ko daskararre - 500 g;
• sesame tsaba - kayan zaki cokali.
• Niƙe paprika - cikakken kananan cokali.
• kayan lambu mai (mai ladabi, za a iya amfani da,, ko unrefined) - 5 manyan cokula.
• vinegar 6% th - 2 teaspoons.
• sabo tafarnuwa babban - 2 cloves.

shirya cin abincin teku

Kafin ka dafa squid a Korean abincin teku ya kamata a da-bi da kuma yadda ya kamata Boiled. Bayan duk, idan overexpose wannan m sashi a ruwan zãfi, da shi za a zahiri samun roba, sa shi m for amfani. Wannan shi ne dalilin da ya sa shiri na babban bangare ne na abun ciye-ciye dole ne a kusanta responsibly.

Fi dacewa, domin wannan tasa kana so ka saya sabo squid. Amma idan irin wannan sashi ba ku sãmi shi, jin free saya daskararre abincin teku. Saboda haka ya sauri thawed, ya kamata a sa a cikin wani enamel tasa da kuma zuba tafasasshen ruwa. A sakamakon irin wannan mataki za ka lura da yadda da kwasfa fara nade. Sa'an nan da ruwa dole ne drained daga tableware da sharan fina-finan rabu squid hannayensu a karkashin ruwan famfo. Har ila yau, cin abincin teku ake bukata don cire ciki abubuwa da kuma wani tsirkiya.

Squid, Korean pickled, zai zama fiye da m da tastier, idan babban samfuri ba kawai tafasa a cikin wani ruwa mai zãfi, da kuma tare da Bugu da kari na bay ganye, teku gishiri , da kuma allspice a wani fis. An duk wadannan kayan yaji ya kamata a sanya a cikin kwanon rufi, sa'an nan zuba a al'ada ruwan sha, ya sa a kan wuta da kuma jira har sai da shi ne karfi tafasa. Next, muna bukatar mu yi wani tsarkake samfurin da kuma jefa shi a cikin ruwan ruwa. Bayan wannan sauki mataki ya kamata ka nan da nan za a fara lissafa zuwa goma. Saboda haka, bayan 10-13 seconds, ƙãre samfurin dole ne sauri cire ta amfani skimmers kuma nan da nan kurkura tare da ruwan sanyi.

The gabatar Hanyar daga ruwan squid zai ba ka damar yin taushi, m kuma sosai dadi abun ciye-ciye, wanda shi ne iya ado da wani biki tebur.

Da zarar da cin abincin teku, zã a cika shirya, su ya kamata a yanka a cikin fairly bakin ciki tube, ya sa a cikin wani babban kwano da kuma barin ajiye a wani lõkaci.

kayan aiki

Bayan da babban abincin teku, squid girke-girke Korean dole ya hada da kayan lambu kamar albasa fari albasa da kuma sabo ne karas. Daidai da yadda suka kamata a sarrafa don kaifi da kuma sabon abu abun ciye-ciye, za mu dubi yanzu.

Don shirya wannan tasa yake mafi kyau don amfani mai dadi albasa, saboda tsananin zai kasance isa da haka a kudi na kayan ƙanshi. Saboda haka, da albasarta ya zama mai tsabta da kuma sara rabin zobba on. Sai suka bukatar sa a cikin kwanon rufi don dandano kayan lambu mai, teku gishiri da kuma sesame tsaba, sa'an nan a soya har sai da zinariya launin ruwan kasa a kan wani fairly high zafi (stirring kullum). A wannan yanayin, bayan da shiri na kayan lambu ya kamata zama dan kadan crunchy.

Af, soya da samfurin iya zama a matsayin mai ladabi, da kuma unrefined man fetur. A karshen harka, baka zai zama mafi m da kuma dadi. Duk da haka, da zabi ne kawai naku.

Don squid a Korean juya waje, ba kawai dadi amma kuma kyau yi wa ado, karas ga wani abun ciye-ciye bada shawarar da su bi na musamman kan musamman grater. Don wannan karshen, sabo da m kayan lambu dole ne a wanke da kuma tsabtace. Bugu da ari, shi ake bukata don Rub a kan Korean grater matsayin mai tsawo da kuma bakin ciki straws. Sa'an nan, karas ya kamata a sanya a cikin wani tsabta kwanon rufi, dandano sugar, powdered paprika, da kuma kayan lambu mai, sa'an nan soyayyen a high zafi don 5 da minti. A wannan kayan lambu ya kamata a kawai dan kadan browned, amma zama dan kadan crunchy (kamar albasa).

Kan aiwatar da kafa jita-jita

Bayan duk daga cikin manyan aka gyara za a sarrafa, ci gaba da samuwar wani dadi da kuma m abun ciye-ciye. Don yin wannan, kai wani kwano da yankakken squid da kuma sa su a baya soyayyen albasa da karas. Don squid marinated a Korean, ya juya kaifi, ya kamata su ma ƙara tablespoon 6% vinegar da kuma grated chives. Bayan haka, duk da gyara zama dole to Mix da kyau, rufe da ya sa a cikin wani mai sanyaya na awoyi da yawa. Akwai wani abun ciye-ciye garwaya da duk dadin dandano da kayan yaji, da sauran tilas sinadaran zai zama kaifi, kuma m.

Yadda za a gabatar da wani appetizer domin biki tebur?

Lokacin da squid a Korean marinate yadda ya kamata, ya kamata su fita daga cikin sanyaya jam'iyya, da kuma sake Mix da kyau da kuma cokali don matsawa a cikin wani kyakkyawan zurfin tasa, tsara domin biki tebur. Shi ne musamman lura kuma, wannan tasa yake cikakke a matsayin abun ciye-ciye a karkashin, inuwõyinta suna kusa da giya. Amma ana iya amfani da kawai kamar cewa.

m bayanai

Wasu matan aure fi son shirya wani abun ciye-ciye da babu kayan lambu, da kuma tare da babban yawan aromatic condiments, da kayan yaji, lemun tsami ruwan 'ya'yan itace da kuma sabo ne ganye. Shi ne ya kamata a lura da cewa a cikin wannan harka tasa ne wani mamaki dadi, m kuma m. Duk da haka, za ka bukatar wani ya fi girma adadin abincin teku cewa ba kowa zai iya iya zuwa da shi.