Pies tare da namomin kaza - m da kuma dadi

Pies tare da namomin kaza ne mai gargajiya Rasha tasa. Yin burodi su ne mai karye, kuma shi dai itace sosai dadi. Don shirya kullu a rabin kofin dumi ruwa tafii game da 850 grams na gari, 8 grams na bushe yisti da kuma kayan lambu mai. Domin cika daukan 200 grams na bushe namomin kaza, albasa daya, da kuma gishiri da barkono dandana. Pepper za a iya dauka, ko baki, ko ja - on request. Namomin kaza za a iya amfani da fari ko button namomin kaza.

Wannan cake girke-girke da namomin kaza ne mai sauqi qwarai. Da farko, sanya kullu: irin yisti a ruwa da kuma zuba cikin gari, amma ba dukan, amma kawai 600 grams. Lokacin da kullu fito, ƙara teaspoon gishiri, biyu tablespoons na kayan lambu mai da kuma duk wani sauran gari. A zahiri ya kamata a da dama da kuma cire wani wuri dumi da hawa.

Namomin kaza ana wanke da kuma sa a kan kuka ga tafasa. Lokacin da su ne kusan gaba daya shirye, su suna cire daga zafin rana. Sara albasa polmelche da kuma dan kadan soya tare da yankakken dafa shi namomin kaza. Jim kadan kafin karshen dafa abinci namomin kaza bukatar ƙara gishiri da barkono.

Pies tare da namomin kaza da aka yi kamar haka: The ƙãre kullu ne zuwa kashi biyu sassa. Daya part aka yi birgima fitar da yada fitar a kan wani yin burodi sheet. Yana tsãgewar ƙwãyar ko'ina cika da namomin kaza da albasarta. A kashi na biyu na bukatar mirgine shi a kan tebur, kuma a hankali rufe kek. A gefuna da cake kana bukatar mai kyau tsunkule, sa'an nan shafa shi a kan saman, sa daya ko biyu incisions ga tururi da kuma mai kyau dumi up tanda, sa shi a can. Pies tare da namomin kaza bukatar gasa a 200 digiri na mintina talatin. Lokacin da sun kasance a shirye, kana bukatar ka rufe su da wani bushe, tsabta zane da kuma bari tsaya ga goma ko goma sha biyar da minti, ɓawon burodi ya zama taushi.
Kuma yanzu mu gaya muku yadda za a gasa a cake marar kullu.

Ga shiri na irin wannan gwajin wajibi ne a dauki 250 grams na gari, 150 grams na man shanu, biyu qwai (dole ne ka yi amfani da kawai da yolks), gishiri. Knead da kullu da sinadaran, bayan Dole a saka shi a cikin firiji for 'yan sa'o'i. Don yin wannan ba your saba cake da aka dauka releasable nau'i na ashirin da biyar santimita a diamita. Wajibi ne a mirgine fitar da kusan dukkan kullu, barin wani kadan zuwa saman. A zahiri an rufe tare da tsare kuma saka a cikin tanda na wani dan gajeren lokaci a game da ɗari biyu digiri. A maimakon haka, za ka iya amfani da tsare dafa abinci takarda.

Bayan 12 minutes da siffar kana bukatar ka samu. Wannan zai zama dalilin naman kaza kek. Domin cika buƙatar ka kai laban sabo ne namomin kaza, wanke su da kyau da kuma yanyanke. Sliced albasarta - karami ne mafi alhẽri - da kuma Mix tare da namomin kaza. Albasa da kuma namomin kaza bukatar sa fitar da wani skillet a man shanu for minti biyar, sai ƙara kayan yaji da kuma a tablespoon na finely yankakken dill ko faski. Da kayan yaji yana da kyau dace cumin, paprika da Curry.

Yanzu shirya kwai cika. Don shirya kwai cika wajibi ne a dauki biyu qwai (gina jiki) da kuma 125 grams na kirim mai tsami da kuma cream. Za ka iya yi kawai kirim mai tsami - sa'an nan za bukatar 250 grams. Qwai girgiza, ƙara kirim mai tsami da kuma cream, sa'an nan gishiri da barkono dandana. All - cika shirye. Yanzu daga cikin tanda, janye daga akai. A kasa na shi yafa masa breadcrumbs sa'an nan ta kwantar da fitar da shaƙewa na namomin kaza. Bayan haka, namomin kaza m zuba da abinda ke ciki na kwai taro da rufe sauran kullu. Za ka iya karya hannuwansa cikin guda da kuma rarraba saman, amma ba za ka iya yi ba tare da shi. Yanzu da tsari da aka sanya da baya cikin pre-mai tsanani tanda, don mintina talatin. Bayan naman kaza kek ne shirya, ja da siffar da kuma sa a kan rigar tawul su sa shi sauki don samun shi. Irin wannan pies tare da namomin kaza hallara sosai da dadi da kuma musamman m.

Kada ku ji tsoro su yi gwaji a kitchen. Babban abu - kerawa da kuma wahayi. Bayan duk, dafa abinci ne ainihin wani m sha'awa!