Mene ne mafi kyau sukari canza? Harm da kuma amfanin da sukari canza

Ƙirƙira sweeteners for quite wani lokaci. Duk da haka, daga farkon yini, suka zama samuwa a kasuwa batu a tambaya ba sa kan, wadannan suna da amfani ko cutarwa. Baya Ga wasu shi ne wata damar dafa saba jita-jita da kuma ba ji slighted. Wannan ya shafi marasa lafiya da ciwon sukari. Wasu tuna game da wadannan kari lokacin da suka so su rasa nauyi. Yau muna so mu gaya muku game da abin da yake mafi kyau abun zaki daga waɗanda cewa za a iya samu a Stores, kuma Pharmacy. Wasu daga cikin su ne quite m, amma wasu daga cikin yan uwa bukatar ka bijire.

A tarihin dadi kwayoyi

Ko da a cikin 1878, wannan samu aikata sunadarai gudanar yau da kullum da aikin a cikin dakin gwaje-gwaje. A nasa sakaci ya ba wanke hannunsa bayan aiki tare da sunadarai da kuma fara ci. Da hankali da aka janyo hankalin da zaki da dandano, da kuma lokacin da ya fahimci cewa ya tushen ne ba abinci, da kuma nasu yatsunsu, sa'an nan ya gaggauta mayar da su cikin Lab to gwada zato. To, shi ya har yanzu da wuya a ce yadda sulfaminbenzoynaya acid shafi lafiyar mu, amma samu aka yi, shi da aka kirkiro saccharin. Daga baya, ya tsĩrar da a lokacin yaki, a lokacin da sugar da aka bai isa ba. Duk da haka, ci gaba da ba su tsaya har yanzu, da kuma a yau ne ba daya daga saccharin, kuma da dama, daban-daban musanya da aka sayar a wani ɗakin shan magani. Our aiki - to fahimta wanda daya ne mafi alhẽri. Abun zaki iya ƙwarai taimaka fita, amma dole ne ka tabbata cewa shi ne gaba daya lafiya.

Wanne ne mafi alhẽri - da saba sugar, ko ta analogs?

Wannan shi ne wani muhimmin tambaya cewa ya kamata ka tambayi likita. Mene ne mafi kyau abun zaki da kuma ko za ka yi amfani da shi? Kullum amfani yau da kullum da sugar ba kai ga wani tsanani hadarin ko da na rayuwa ciwo. Wato, da metabolism da kuma sakamakon zai zama mai yawan gaske cututtuka. Wannan shi ne mu fee ga zaki rayuwa da kuma soyayya ga ladabi kayayyakin, da suka hada da fari gari da kuma sukari.

Menene sugar analogs

A hankali, mun zo ga babban jigo na dukkan su bambancin wanda shi ne mafi alhẽri. Abun zaki - shi ne mai abu wanda yake koyar da wani zaki da dandano ba tare da amfani da wani samfurin saba mana, ya zo a cikin nau'i na yashi ko mai ladabi. Da farko, ya kamata ka san cewa gano biyu main kungiyoyin, shi ne high-kalori da kuma low-kalori takwarorinsu. Na farko da kungiyar - wata halitta abun zaki. A caloric abun ciki na sukari su ne m, amma suna bukatar a kara, kamar yadda su ne sosai na baya zuwa gare shi da mataki na zaƙi. Na biyu kungiyar - ne roba sweeteners. Sun ƙunshi kusan babu adadin kuzari da kuma, sabili da haka, suna Popular ga waɗanda neman wani madadin zuwa sukari domin ya rage nauyi. Tasiri a kan carbohydrate metabolism dan kadan.

halitta sweeteners

Wadannan su ne abubuwa da suke kusa da abun da ke ciki to sucrose. Duk da haka zumunta da lafiya da 'ya'yan itatuwa da kuma berries sanya su makawa domin sa rayuwar masu ciwon sukari. Kuma mafi san tsakanin wannan ƙungiyar za a iya ambata fructose. Halitta sweeteners daidai digestible da suke gaba daya lafiya, amma kuma high cikin adadin kuzari. The kawai togiya ne stevia, mallakan duk cikin falalan halitta sweeteners, shi ya ƙunshi wani adadin kuzari.

Saboda haka fructose. Jikin mu kasance Mai labartawa ne tare da wannan abu. Daga farkon yara, a lokacin da ka ba su saba da candies da wuri, iyaye mata su fara ba ku da wani puree na 'ya'yan itace da kayan lambu. Wannan su ne da na halitta kafofin. Bugu da kari, ya kamata a lura da cewa fructose ba sosai shafi matakin sukari a cikin jini, wanda ke nufin cewa ta yin amfani da aka yarda da masu ciwon sukari. Plus, shi ne daya daga cikin 'yan sweeteners cewa an yi amfani da shiri na ababen hawa da kuma kiyaye. Excellent sakamako da aka samu ta Bugu da kari na fructose a gasa kaya. Duk da haka, a cikin manyan yawa da shi na kara hadarin cututtukan zuciya. Saboda haka da damar amfani da babu fiye 30-40 grams per day.

stevia Allunan

Wannan shi ne na kowa ganye da ke tsiro a Brazil. Glycosides na ganye sa wannan shuka ne sosai dadi. Za mu iya cewa shi ne manufa abun zaki, kyau da kuma amfani sosai ga kiwon lafiya. Stevia ne kusan sau 25 zaƙi fiye da sugar, don haka cewa farashin ta ragu. A Brazil, stevia ne yadu amfani a cikin alluna matsayin wani hadari abun zaki, wanda ya ƙunshi 0 adadin kuzari.

Idan kana shirin tafi a kan rage cin abinci, amma dai ba zai iya ba up sweets, to, wannan ne mafi kyau mataimaki. Stevia ne wadanda ba mai guba. Mafi sau da yawa shi ne da jure, kuma yana da kyau iyawa. Wasu lura da kadan m dandano, amma don amfani da shi da sauri. Yana kula da dũkiyarsu da kuma a kan dumama, wato, shi za a iya kara zuwa soups da kuma porridge, 'ya'yan itace da shayi. A amfani da abun zaki ma ya ta'allaka ne da cewa stevia ne tushen bitamin. Its amfani bada shawarar ga wadanda rage cin abinci ne low a nunannun 'ya'yan itatuwa da kayan lambu, da zaran da abincin sojoji. A ranar da za ka iya ci up to 40 grams na stevia.

roba sweeteners

babban adadin daban-daban Additives da dangantaka da wannan kungiya. Yana saccharin da cyclamate, aspartame, sukrazit. Yana pacifiers, suka yaudari dandano buds, kuma ba samamme ta jiki. Duk da haka, jikinmu da sauri gane yaudara. Zaki da dandano - shi ne mai alama cewa yanzu je carbohydrates. Duk da haka, ba su zama, amma saboda bayan wani lokaci kana da wani tashin hankali ci. Haka kuma, bayan da rikici kamar yadda "abin da ake ci" "Coke" wani carbohydrates wanda ya shiga cikin jiki ga 24 hours to sa mai karfi ji yunwa. Duk da haka, bari mu duka domin. Saboda haka, ko cutarwa ko abun zaki, idan aka kwatanta da yadda ya saba sugar, yana daukan wani mai fa'ida fiye da wuri, za mu gano more.

aspartame

Mu ne sau da yawa iya saduwa da shi a cikin daban-daban m yanã shã. Wannan shi ne mafi m abun zaki a yau. Nazarin da ya yi magana game da hatsarori, babu, amma wani likita da zai gaya maka cewa shi ne mafi alhẽri rage amfani zuwa m. A kasashen Turai shi ne bi da tare da yi taka tsantsan, kuma ba su ƙara da shi zuwa ga sinadirai matsayi na yara a karkashin shekaru 14. Ba da shawarar aspartame da kuma matasa, amma yana da wuya a kawar da canza na rage cin abinci. Amma kusan duk taushi sha tare da wani m adadin kuzari samar da shi tare da Bugu da kari daga cikin abun zaki. A high yanayin zafi, aspartame halakar a gabãnin duba abun da ke ciki na samfurin kafin amfani a dafa abinci. Wannan ya shafi musamman jam, wanda mu ƙara zuwa gasa kaya. Daga cikin abũbuwan amfãni za a iya lura babu m aftertaste, kuma zaƙi 200 ne sau fi abin da yake sucrose. Shin abun zaki kira aspartame ne cutarwa? Hakika, kiran shi da amfani ne quite wuya, amma shi za a iya cinye a m yawa.

xylitol

Ya fi akai-akai kara ga abin taunawa, wanda tafi a karkashin logo of "sugar-free". Samun shi daga masara stalks da husks na auduga tsaba. Caloric abun ciki da zaƙi na yau da kullum sugar ne don haka manyan amfanin daga ta amfani, ba ka samun, idan ka burin - nauyi asara. Duk da haka, a bambanci ga sauki sugars, shi ne mai matukar kyau sakamako a kan yanayin da hakora da kuma ya hana hakorin lalata. A kasuwar shi ne, ba rare da yake rare isasshen a cikin wani nau'i na abin da ake ci kari da cewa shi ne abun zaki.

saccharin

Wannan shi ne na farko canza, wanda aka bude tare da wani sanannen sunadarai na lokaci. abun zaki Allunan sun sauri zama a san da kuma yi tsiwirwirinsu high shahararsa. Suna da ban mamaki quality, sugar karkata zuwa gare su, a zaƙi 450 sau. Ya kamata a lura da cewa halatta allurai da shi kullum jure ta cikin jiki. A kalla kullum sashi - 5 MG da 1 kg nauyi. Regular karuwa da wannan kashi iya sa daban-daban malfunctions a cikin jiki. Ya kamata a lura cewa chances na samun babban kullum kashi na abu ne manyan isa. An yadu amfani a yi na ice cream da kuma cream, gelatin desserts da sauran confections. Duba a cikin ƙari E 954, a karkashin wannan sunan boyewa saccharin. Lokacin da shirya jam ko compote, sani cewa wannan ba a madadin wani hana aifuwa na maza.

cyclamates

Wannan shi ne karo na biyu da babban rukuni na roba sweeteners. Masana sun ba da shawarar yin amfani da mata masu ciki da yara har zuwa 4 years. Duk da haka, wannan ba ya nufin cewa kowa da kowa kuma zai iya amfani da shi ba tare da wani hani. M sashi - shi ne 11 MG da 1 kg nauyi. Cyclamate da saccharin - wannan shi ne mafi kyau Duo cewa ya ba da cikakken zaki da dandano. Yana da wannan dabara ne tushen kusan dukkanin rare abun zaki a cikin kasar. Wannan "Tsukli", "Milford" da kuma yawan wasu rare sunayen sarauta. Dukan su su dace da rage cin abinci, amma wannan kungiya (kazalika da saccharin) kullum zargi likitoci a carcinogenicity.

"Milford" - abun zaki domin ku

Wannan abun zaki dogara ne a kan cyclamate da sodium saccharin. Wannan shi ne, kafin ka da wani m sinadirai masu kari, wanda aka hada da lactose. Yana samar da miyagun ƙwayoyi a Jamus, wanda ya riga yana zuwa amince. A cikin Rasha Federation shi ne rajista, akwai nazarin gaskatãwa da aminci. "Milford" - abun zaki, wadda aka saki a cikin nau'i na alluna ko a cikin nau'i na saukad. Very dace don amfani, 1 kwamfutar hannu za su iya musanya 1 teaspoon na talakawa sugar. A caloric abun ciki na 100 g na shiri ne kawai 20 kcal. Wannan ne sosai fiye da amfani da abun zaki a samar da low-kalori stewed 'ya'yan, tserar da kuma ababen hawa. Ba da shawarar a yi amfani da wannan samfurin a lokacin daukar ciki. Ya kamata mu ma lura da wani fairly karfi choleretic sakamako, don haka yau da kullum da amfani a abinci na iya zama matsera a gaban cholelithiasis.

Sucralose - zaki zama lafiya

Mun zo wannan sukari canza ne sucralose. Cũta ko wani amfãni daga ta jiki, bari magance tare. A gaskiya ma shi ne kawai roba sugar, game da abin da likitoci da nutritionists magana quite al'ada. Masana sun ce wannan shi iya dauka a cikin abinci, mata masu juna biyu da kuma kananan yara. Iyakancewa ba, duk da haka, shi ne - ba fiye da 5 MG da 1 kg na nauyi. Duk da haka, da masana'antu ne kusan taba amfani da sucralose. Cũta ko wani amfãni daga shi mun riga gano, bisa ga nutritionists kalamai, yana da cikakken lafiya. Da alama cewa dole ne sanin da shahararsa ta wannan abun zaki. Duk da haka, shi ne wajen tsada, sabili da haka, da dabino intercepted mafi samuwa analogs.

"Fit-hits"

Shi ne yau a real hit, wanda aka samun shahararsa. Babban alama - shi ne rashin wani takamaiman dandano, wanda yake shi ne sanannen domin stevia. "Fit hits" musamman tsara ga wadanda suka kiyaye wani m rage cin abinci da kuma ba za su iya ci sugar. Kamar yadda wani ɓangare na polyol erythritol da kwatangwalo, kazalika da high-tsanani sweeteners, sucralose kuma shi ne stevioside. Kalori - kawai 19 kcal da 100 g na samfurin, wannan shi kadai yayi magana don da cewa wajibi ne a dauki "Fit hits." Reviews endocrinologists bayar da shawarar cewa shi ne halitta abun zaki na wani sabon ƙarni, wanda shi ne bã tãre da disadvantages na mafi yawan magabata. Kamar Stevia ne duk-halitta samfurin cewa yana da wani babban zaki da dandano. Yana ba ya dauke da GMO kuma shi ne cikakken m ga kiwon lafiya.

Abin da ke a cikin abun zaki abun da ke ciki "Fit hits"? Reviews nutritionists ce cewa mai da duk wannan shi ne a real zaki kantin magani, wanda ya ƙunshi bitamin da kuma microelements, inulin da pectin, zare da amino acid. Wannan ne, gilashin dadi shayi zai zama ba kawai m, amma kuma da amfani ga lafiyar ka. Its main aka gyara - shi ne stevioside, erythritol, Urushalima artichoke tsantsa da kuma sucralose. Game da stevia tsantsa, mun riga ya ce game da sucralose ma. Urushalima artichoke - tushen pectin da zare. Erythritol - shi ne mai polyhydric sugar barasa, wadda ake samu a 'ya'yan itatuwa da yawa da kuma kayan lambu. A wannan yanayin, shi ne kusan ba samamme ta jiki, wanda kayyade ta low kalori abun ciki. Saboda haka, abun zaki "Fit" - wani m abun zaki daga cikin mafi ingancin. Idan ka damu da lafiyar ka, sa'an nan ka yi kokarin amfani da shi maimakon sugar. Ya thermostable, sabili da haka, za a iya kara zuwa gasa kaya. Ana iya amfani da a abinci masu ciwon sukari, ga wanda sugar aka contraindicated. An yadu amfani da kyau rabin na bil'adama a lokacin tedious abun da ake ci a lokacin da haka son mai dadi.

Novasweet daga "NovaProdukt AG" kamfanin

Wannan babbar damuwa tun 2000 da aka samar da high quality-m kayayyakin. Kuma da kayayyakin an yadu da aka sani ba kawai a Rasha amma kuma duk duniya. Dalili Novasweet shiri (sugar canza) fructose da sorbitol. Ribobi da fursunoni na fructose mun bayyana, bari mu magana game da sorbitol. Shi ne halitta abun zaki da cewa an samu a cikin apricots da kuma apples, kazalika a dutsen ash. Wannan shi ne wani polyhydric sugar barasa, duk da haka, wani sauki sugar uku sau sweeter fiye da sorbitol. Bi da bi, wannan abun zaki yana da ribobi da fursunoni. Sorbitol taimaka jiki don rage amfani bitamin da kuma inganta microflora na gastrointestinal fili. Wannan shi ne cikakken cholagogue. Duk da haka, sorbitol ne sau 50 high-kalori sugar, shi ne bai dace da waɗanda suke kallon su Figures. Idan aka cinyewa a cikin manyan yawa, shi zai iya sa tashin zuciya da kuma ciwon ciki.

Wanda yana amfani da wannan sukari canza? Reviews bayar da shawarar cewa yawanci mutanen da suka sha wahala daga ciwon sukari. Babban amfani da samfurin ne cewa Novasweet sanya na musamman daga halitta sinadaran. Wannan shi ne wani ɓangare na ƙungiyar yana da bitamin C, E, P, ma'adanai. Fructose da sorbitol - wadanda abubuwa da jikin mu a kai a kai yana karɓa daga 'ya'yan itãcen marmari da kuma kayan lambu, wato, su ne ba dan hanya da ba sa matsalolin da metabolism. Ga m haƙuri aminci ne daya daga cikin babban selection sharudda.

Wannan abun zaki ba kara wa GMO cewa zai iya zama cutarwa ga lafiyar marasa lafiya. A amfani da wannan canza iya rage aiwatar a cikin aiki da jini sukari da kuma game da shi don sarrafa matakin na glucose. Da yawa nassoshi nuna cewa wannan abun zaki ne mafi zabi ga masu ciwon sukari. Yana yana da wani illa da ba sa cutar da jiki. Amma irin wannan abinci da abun zaki ba dace, tun da shi ne ma high-kalori, shi ne sauƙin kawai rage amfani da talakawa sugar.

Saboda haka, mu yi jagorancin manyan alluna, sugar musanya cewa wanzu a yau a kasuwa. Bayan an yi nazarin su ribobi da fursunoni, za a iya zabar daya cewa ya fi dacewa da ku mafi kyau. Dukan su sun kasance nazarin cewa sun tabbatar da aminci. Dangane da manufar da suka za a iya amfani da akai-akai, da kuma matsayin mataimakin na sukari a lokacin da rike gajere rage cin abinci. Duk da haka, wasu suna zuwa da za a cinye a cikin iyaka yawa cewa dole ne a dauke. Kada ka manta su tattauna ka zabi tare da wani dietician don tabbatar da kana yin da hakkin zabi. Zama lafiya.