Kvass a gida - mu duka

Wanda bai san game da kvass? Ina ganin cewa, wadannan mutane ba su wanzu. Kowane mutum na fi so dadi abin sha, data kasance ga dubban shekaru, da aka sani ba kawai a Rasha, wanda ya kasance kullum ba kawai wani abin sha, amma kuma dalilin daban-daban jita-jita, amma kuma a Jamus, inda shi nasa daya daga cikin beers. Kvass - wani sosai tsoho sha, ambaci irin wannan abubuwan sha da aka samu tsakanin Masarawa na zamanin d Misira da kuma zamanin da Helenawa.

A cikin zafi zafi, shi ne mai gaskiya gudun hijira daga numfashi ba zafi. Hakika, a lokacin rani wannan abin sha da aka sayar a ko'ina, amma sanya kvass a gida yanayi yawa tastier idan kawai saboda ka yi wa kanka da shi. Kuma, ba shakka, yin daga kanka, za ka iya ba da shi kawai da launi da kuma dandana cewa ka so.

Ina son ce kadan game da warkar Properties na kvass gida, domin shi ne ba kawai wani abin sha, ƙara jin ƙishirwa-quenching, amma kuma a da amfani sosai samfurin kiwon lafiya. Kvass ne mai arziki a cikin bitamin, amino acid, domin jiki yana bukatar, ne mai kyau bactericidal da tonic. A tarihi gaskiya ne cewa asibitoci a cikin mallaka Rasha da sojojin suka ba da abin sha ga wani speedy dawo.

Kvass ne yadu amfani a cikin jama'a magani domin ta curative Properties. Da yawa da hankali curative Properties na wannan abin sha ba Academician B. Bolotov, wanda ya ba da kvass, gida-dafa banmamaki waraka ikon. Kazalika da bada babban adadin kvass girke-girke, miƙa amfani da ta yi duk abin da ke tsiro.

Wannan wakiltar daga daga abin da aka yi? An samu a sakamakon fermentation da jiko na burodi, yisti, sugar da ruwa. Yau, akwai mai yawa iri-iri na girke-girke kvass, ko da yake dalilin zauna canzawa. Mafi na kowa ne da wadannan iri kvass: Berry, 'ya'yan, da zuma, da burodi. Duk da haka, mafi mashahuri ne da burodi.

Ga shiri na kvass Fit da hatsin rai da kuma alkama burodi. Don goya takamaiman dandano za a iya amfani da daban-daban Additives zabibi, Mint, apples, hops, da sauransu.

A mafi sauki girke-girke kvass a gida

Don shirya kvass a gida bukatar dauki gurasa (zai fi dacewa hatsin rai), 1 kofin sugar, 3 lita na ruwa, 2 tbsp. tablespoons zabibi da kuma 20 gr. yisti. Sa'an nan, kammala da wadannan matakai:

1. Yanke gurasa a cikin crumbs, size ba kome.
2. Soya da biscuits a cikin tanda har sai haske zinariya Brown. Idan za su ƙona wani abu strashnogo- launi zai zama duhu da kuma mafi cikakken. Saboda haka, idan kana so ka sha shi mawadaci ruwan kasa ne mafi alhẽri ya dauki hatsin rai gurasa da kuma soya shi a wasu wurare har da baki.
3. Saka da breadcrumbs cikin wani kwanon rufi da kuma zuba tafasasshen ruwa da kuma barin zuwa kwantar.
4. Da zarar ruwan ya sanyaya, sa mayar da sukari da kuma yisti.
5. Bar su ferment a wani wuri dumi for 10 hours.
6. Bayan 10 hours iri jiko ta hanyar cheesecloth da kuma kwalban, bayan tunzura su a cikin zabibi.
7. Saka da kwalba a cikin firiji for 48 hours.

A sakamakon haka, za ka kawo karshen sama da mai kyau kvass a gida.

Yana da muhimmanci a tuna cewa wannan girke-girke kvass a gida ne ba kadai, wanda akwai wata babbar lambar. Kowane girke-girke na wannan abin sha ne mai ban sha'awa a cikin nasu hanyar da yake cike da bitamin da kuma haka jiki yana bukatar acid. A bu mai kyau zuwa ga kokarin 'yan girke-girke da kuma mayar da hankali a kan daya, da yake mafi kyau a gare ku.

Kvas ne, ba wuya a dafa a gida, har ma fiye da ban sha'awa da kuma ban sha'awa. A shirye-shiryen da wannan abin sha yana da babban damar gwaji. Canja lokacin da tincture na kvass, za ka iya daidaita da tsanani da ta iyawa. Wannan ya nuna cewa, yin amfani da kvass, ba mu kawai ta kashe ƙishirwa, amma kuma su inganta kiwon lafiya, yayin da samun jin dadi.