Jelly Blackcurrant

Akwai da yawa desserts cewa son duka biyu manya da yara da kuma daya daga cikinsu - jelly. Our iyali ya dade m na daban-daban jita-jita daga currant. Currants sun dade da aka sani ga mutum, kuma yana so ya dandano, amma ta bitamin abun da ke ciki da aka bude kwanan nan.

Kila da yawa daga gare ku zai san cewa jelly da sauran jita-jita na baki currant dadi da kuma, mafi muhimmanci, da amfani bi. Wannan bitamin iya zama wani bi ka dafa ko duk shekara zagaye. A lokacin rani ne a tasa sanya daga sabo ne berries, da kuma a cikin sanyi yanayi na daskararre guda. Jelly Blackcurrant daidai ado karin kumallo, kayi batura da mai kyau yanayi domin dukan yini.

Idan kana so ka yi jelly da zuwa tinker a bit, amma sakamakon ne shi daraja. Shiri mai girma iri-iri zažužžukan, kawai zaži wa kansu da mafi kyau duka rabo na currants da sukari. Wani wanda likes pokislee, da kyau, zaki hakori fi son karin sukari. A cikin festive tebur, za ka iya amfani da wani kyau sosai biyu-sautin jelly da ja da baki currants, Bay ta yadudduka a saman juna. Bugu da kari, currant jelly - a rage cin abinci kayan zaki. Za ka iya ji dadin musamman dandano da kadan, ko kuma babu wata cũta a cikin Figures.

Shirya jelly ba wuya blackcurrant, amma zai dauki lokaci. Don fara, bari da gelatin a ruwan sanyi arba'in zuwa hamsin minti, saboda haka ya kumbura. Bayan lokacin ci wuce haddi ruwa. Berries (daga ɗaya da ɗari to ɗari da hamsin grams) ya kamata a rabu da ganye da kuma twigs da kuma dafa for game da minti biyar. Next, ya kamata ka yanke shawarar ko kana son ka yi dukan berries a jelly. Idan ba, sai bayan dafa berries kamata kara zuwa ɓangaren litattafan almara. In ba haka ba, ya kamata su zama abin ko partially bar m. Next, zuba sukari (100 grams) da kuma sake sa a kan farantin karfe kuma kawo ga tafasa. Bayan haka, muna Mix sakamakon cakuda da gelatin da kuma aika mayar da farantin. Tafasa da cakuda ba ya bayar, amma saro kullum, domin su kauce wa gelatinous lumps kuma cimma santsi a nan gaba da ƙãre tasa. Bayan da cakuda ne sosai gauraye, cire daga zafi. Next, shi wajibi ne su kwantar da zuba cikin molds, wuri a cikin firiji for game da shida hours (a little more, amma ba kasa). Da zarar ka iya kokarin da ya halitta. Bisa matsayin yiwu shirya wani jelly, black currant ja ruwan inabi.

A nan ne wani daya daga cikin shirye-shiryen da wannan tasa girke-girke.

A sinadaran ya canja, yanzu mun dauki sukari da ruwan 'ya'yan itace na currants a cikin wani rabo na daya zuwa daya. Don fara, yin ruwan 'ya'yan itace currant. Da farko, kana bukatar ka kurkura da kyau da ruwa duk da berries. Bayan nan, currants dole ne warmed ko dai a cikin wani tanda ko a cikin wani colander, sanya shi a cikin wani kwanon rufi daga ruwan zãfi, ko a cikin wani obin na lantarki tanda. A karshe wani zaɓi ne mafi sauki da kuma sauri, amma kuma mafi dacewa ga zamani matan aure. Minti biyar, da kuma iya ci gaba zuwa mataki na gaba. Wato, matsi da ruwan 'ya'yan itace. Yadda za a yi da shi, yanke da kanka. Currants za a iya wuce ta hanyar sieve ko wani juicer, amma da zabi ne da wani abu to la'akari. Ta bayyana ruwan 'ya'yan itace da ke fita, don haka abin da ka samu a sarari jelly. To, idan ka yi amfani da juicer, da jelly zai zama m.

Mix da ruwan 'ya'yan itace tare da sukari da kuma bayar da shi daga. Zuba a cikin wani saucepan da kuma sa a kan wuta, stirring har sukari ake narkar da. Wannan zai faru da sauri, a yankin na biyu zuwa uku da minti. Bayan hadawa, da ruwan magani ne zuba a cikin kwalba ko wani tasa (dangane da abin da irin siffar da kake son bayar da shi da kuma yadda za a nema). Kamar yadda hula ne mafi alhẽri a yi amfani da takardar takarda da kirtani. Don yin wannan, jiƙa shi da kuma ba siffar da murfin. Wajibi ne su hana sandaro. Bayan da sanyaya iya kawota ga tebur. A nan ne na biyu sauki girke-girke domin yin jelly, black currant.
Kowane mutum, a ci lafiya!