Girke-girke na tafarnuwa.

A girke-girke na tafarnuwa for yawa - mafi girma lissafi. Bayan duk, wadannan mutane ba su ma san abin da shi ne. Ramson nufin da farko spring ganye. A cikin abinci amfani da da mai tushe da kuma ganye. Kuma shi ne zai yiwu a matsayin daji tafarnuwa da gishiri da kuma marinate, booze kuma ci shi raw. A wari da kuma iyawa na wannan kore shi ne kama da saba mana tafarnuwa. Shiri na tafarnuwa - mai sauki tsari, shi ne kara wa soups, salads, vinaigrettes, kuma ko da amfani a matsayin cika ga pies.

Wild tafarnuwa amfani da jama'a magani a matsayin magani ga tari, rheumatism, atherosclerosis, zazzabi da kuma kumburi daga cikin thyroid gland shine yake. A wannan ganye mafi bitamin fiye da lemun tsami ko orange, da kuma sau 10. Bugu da kari, shi ya ƙunshi kayan lambu maras tabbas maganin rigakafi da kuma folic acid. Yana daidai nuna cholesterol, lowers jini da kuma inganta narkewa. Salted kuma pickled daji tafarnuwa ne mai kyau kayan yaji don samar da nama jita-jita.

A nan ne girke-girke na tafarnuwa a wani salatin: dauki wani gungu na tafarnuwa, biyu dankali, daya kwai, biyu tablespoons na kayan lambu mai da gishiri da barkono. Dankali bukatar ka dafa a uniform, da kwai - Boiled. Wild tafarnuwa wanka, shafe tare da wata takarda tawul da kuma sara-sara finely. Yanzu Mix duk sinadaran, barkono da gishiri, kakar tare da man shanu. A sakamakon haka shi da wani sosai da dadi kuma da lafiya salatin.

Girke-girke na tafarnuwa ya bushe tsiran da kwai ba zai bar ka sha'aninsu dabam. Za ka bukatar 500 grams na tafarnuwa, 200 grams na bushe tsiran, 3 qwai da kuma 50 grams na narke man shanu. Yanke tsiran alade a kananan cubes, soya shi a melted man shanu, sa'an nan za ka iya ƙara zuwa daji tafarnuwa da kuma dafa har sai an ɗauka da sauƙi browned. Qwai ya kamata a buga up da kuma zuba da abinda ke ciki na frying kwanon rufi, soya shi duka wani 5 da minti.

Wild tafarnuwa za a iya ci da nama. Ga dadi girke-girke: Take 150 grams na naman alade, 500 grams tafarnuwa, 50 grams da kayan lambu mai, gishiri, ja barkono. A ɓangaren litattafan almara dole naman alade yanka a cikin tube, kamar daji tafarnuwa, a baya bayan wanke da kuma bushe shi tawul. A wani skillet zafi da kayan lambu mai ake bukata, sa naman, barkono da gishiri da shi. A wani lokaci a lokacin da naman alade jũya fari, za ka iya ƙara mata daji tafarnuwa. A minti gas za a iya akshe. Wannan naman alade da aka bauta tare da wani gefen tasa na stewed ko sabo ne kayan lambu.

Kuma a nan ne wani girke-girke na tafarnuwa a matsayin wani ɓangare na wani salatin. Za ka bukatar daya katako tafarnuwa, kore da albasarta kuma dill, uku matsakaici-sized kokwamba, biyu Sprigs na seleri, uku qwai, kayan lambu mai da gishiri. Ramson sosai wanke, ya bi ta baka, wanda bukatar a yanka da asalinsu. Yanzu wanke seleri da fennel. All kana bukatar ka finely sara da ganye. Wanke cucumbers yanka a cikin bakin ciki yanka, da wuya-Boiled qwai - kananan cubes. Dukan sinadaran kana bukatar ka Mix kuma kakar salatin tare da kayan lambu mai. Miya iya ƙara vinegar da lemun tsami ruwan 'ya'yan itace.

Na tafarnuwa kuma dafa na farko tasa. Ga wani girke-girke na dadi cream miya tare da Bugu da kari na ganye. Don shirya hudu servings na dankalin turawa, tuber dauki daya, biyu farin kabeji, tafarnuwa katako 750 milliliters na kayan lambu broth, 100 ml na man zaitun, hudu tablespoons na grated cuku da kuma yankakken walnuts, 150 milliliters na tsami, rabin kwafsa ja barkono, black barkono da gishiri. Kohlrabi da dankali bukatar wanke, da kuma bushe yanka a kananan cubes. Bow tsabta, a yanka a cikin cubes kuma soya shi a kan wani tablespoon na man zaitun. Add to shi da yankakken kayan lambu da kuma zuba romon. Duk wannan shi ne Dole a saka fitar, an rufe for game da mintina 15. A wanke, bushe da sara da daji tafarnuwa, yin puree fita daga gare ta, tare da taimakon your blender, ƙara zuwa kwayoyi da kuma cuku. Sweet barkono ba tare da tsaba a yanka kananan cubes. Zuba rabin na miya da kayan lambu daga cikin sauran Mash, ba shi da baya ga kayan lambu, zuba a cikin cream da kuma zo a tafasa. Wannan girke-girke za a ji da iyalan gidanku.