"Friendship" cuku. ban sha'awa girke-girke

Cuku "Druzhba" ne mai dadi kuma ban sha'awa samfurin. Wannan shi ne daya daga sarrafa cuku, wanda yanzu gabatar a babban tsari a kan shelves na mafi shagunan. Duk da haka, shi ne cuku "Friendship" ya kasance daya daga cikin na farko da irin wannan delicacies for Rasha jama'a.

A kadan tarihi

A samfurin kanta, wanda ake cewa da sarrafa cuku, aka ƙirƙira a Switzerland. Yana Dates baya ga 1911 ne bude shekara. Daga baya girke-girke da aka modified kuma mai ladabi. Kuma a kan shelves na wannan samfurin da yawa daga baya.

Sarrafa cuku "Friendship" akwai daya daga cikin na farko a cikin tarayyar Soviet. Wannan na iya bayyana da shahararsa. A sosai sunan wannan samfurin da aka sani zuwa ga mutane da yawa, har zuwa shi da lãbãri labarbaru kuma daban-daban da labaru.

Make "Friendship" cuku fara dasa "Karat". Sarrafa cuku - doki na sha'anin. Su ake samar daga 1960 zuwa yanzu. Har ila yau, kamfanin samar brine cuku da kuma kiwo kayayyakin.

ban sha'awa gaskiyar

Ba kowa ba ne ya sani cewa narke cuku "Druzhba" ko da lashe nasa tunawa. A 2004 kamfanin "Karat" ya bayar da sanarwar gasar ga mafi kyau ra'ayin domin tunawa, sunã tasbĩhi game da almara samfurin.

A sakamakon haka, a shekarar 2005 wani sabon abin tunawa bayyana a Moscow. Yana Crow da fox a cikin labari Krylov zama yalwa. Su paws ake shiryawa a sarrafa cuku. An, ba zato ba tsammani, Tã kamar 200 kilo da aka yi da tagulla.

Sinadaran, da sinadirai masu darajar

By kanta, da cuku - shi ne mai tsanani m samfurin shi ne kama wani zazzabi. Amma yanzu masana'antun amfani da daban-daban kari don taimaka bunkasa dandano ko yin wani karin m samfurin. A mafi girma da hadari ne shuka fats cewa an rayayye kara zuwa wasu masana'antun na sarrafa cuku. Kamar haka suka rage kudin da samfurin, yin shi da nisa daga asali. A irin wannan kindirmo ya kamata a rubuta "cuku samfurin". Shi dandani mafi kyau, ba shakka, da real cream cuku, tare da m Additives.

Idan muka dauki wani samfurin na samfurin na m "Karat", da abun da ke ciki na narke cuku "Druzhba" za hada da cuku, man shanu, powdered madara, soya, cream, da ruwa, da gishiri, da kuma da dama daga Additives. A karshen hada da potassium sorbate da Emulsifying salts. Fat abun ciki na cuku ne 24%. Da ɗaya da ɗari grams na samfurin ƙunshi 287 da adadin kuzari. Daga cikin wadannan m kitsen - 24,2 grams, sa'an nan sunadaran - 15 g, da kuma na karshe carbohydrates ne kawai 2.5 grams.

Bayyanar da dandano na samfurin

Cuku a kan su daidaito m isa, ko taushi a tsarin. Yana da sauki don yada tare da gurasa ko crackers. Its launi ne m, dan kadan yellowish. Babu furta yellowing cuku.

A ƙanshi na cuku rauni. Yana da wuya a lura. A palate aka mamaye kiwo rubutu, dan kadan sweetish. A cuku yana da wani jinsin dandano, aftertaste ya rage haske, ganuwa. Godiya ga wannan samfurin za a iya hade tare da wasu. Reviews cuku "Friendship" ce cewa dandano na samfurin tare da sabo kayan lambu da kuma abincin teku, musamman, tare da squid.

Girke-girke da melted cuku. soups

Miya - shi ne mai tasa a cikin abin da broth da muhimmanci sosai, ko da idan ya zo ga soups, mashed dankali, wanda ba za a iya gani ruwa. Saboda haka, ku ɗanɗana broth kanta za a iya ba a hanyoyi daban-daban. Alal misali, cream cuku da kuma ru da dama na gargajiya soups.

Idan muka ƙara karamin sarrafa cuku a cikin fis arziki miya da ke motsa shi, za ka iya samun mai arziki ƙanshi da kuma mau kirim touch. shi kuma za ta ƙara zuwa na farko tasa yawa. A wannan za a iya ce game da kayan lambu soups, wanda suke cream cuku sa mai daukan hankali aftertaste.

An misali na irin wannan jita-jita iya zama cuku miya da kayan lambu. Don dafa shi ka bukatar da wadannan kayayyakin:

• sarrafa cuku - 2 inji mai kwakwalwa.;
• dankali - 2 matsakaici tuber.
• karas - 1 matsakaici tushen;
• Peas - 150-200 g.
• gwangwani masara - 100 g
• Leek - 200-300 g.
• gishiri, da kayan yaji dandana.

Da farko wajibi ne a shirya cuku. Suna mafi kyau sa a cikin firiji, don haka da cewa a nan gaba zai iya zama da sauki ga grate. Har ila yau, da miyan za a iya shirya a wani broth da m da kuma rage cin abinci kaza, naman alade, ko naman sa. Cuku ne ma jituwa tare da turkey.

A cikin broth ƙara peeled kayan lambu, a yanka a cikin kananan cubes. Sa'an nan shige duk sabo ne ko daskarewa Peas. Wajibi ne a tafasa duk kayan lambu bakwai ko minti goma. Sa'an nan kuma ƙara grated cuku da kuma gwangwani masara. A wannan yanayin, da stock duk lokacin da ka bukata don samun a cikin hanyar zuwa cuku narke. Yanzu za ka iya ƙara gishiri da sauran kayan yaji, a karshen dafa abinci - yankakken fari ɓangare na Leek. Sa'an nan miyan rufe da murfi da kuma ba da damar zuwa infuse minti goma. Ku bauta wa wannan tasa yake mafi kyau tare da croutons na fari burodi.

Salatin da squid kuma narke cuku

Girke-girke da melted cuku ne quite rare. Duk da cewa da yawa daga cikinsu bayyana shiri na soups, akwai kuma na asali da kuma sauri salads, a cikin abin da cuku taka muhimmiyar rawa.

Don shirya salatin ka bukatar sauri:

• squid gawa - 300 g;
• Sarrafa cuku "Friendship" - 1 pc.;
• Boiled kwai - 2 inji mai kwakwalwa.;
• tafarnuwa - dandana.

Za ka farko bukatar cire cuku a cikin injin daskarewa. Sa'an nan Boiled squid carcasses. Dafa sinadaran an tsarkake daga fina-finan da kuma yanke a kananan tube, ya kamata su ƙara finely yankakken qwai. To, shi ne lokacin da cuku: shi ne mafi alhẽri grate kuma ƙara da salatin. Tafarnuwa da aka wuce ta latsa. A mafi hakora, tsibirin ya salatin. Wannan adadin sinadaran al'ada dauki biyu kananan cloves da tafarnuwa. Season salatin tare da kirim mai tsami ko mayonnaise iya zama, dangane da muradin ka dafa.