Curry girke-girke da shinkafa: a Sri Lanka, Japan

Daga cikin babban jita-jita, ci abinci tare da yardar kuma ga abincin rana da kuma da yamma ci abinci musamman ina son in ambaci Curry girke-girke da shinkafa. M kayan yaji sa mafi talakawa hatsi, ya yi ĩmãni da yawa sabo da featureless, wani m pudding. Kuma shi ya dace har ma ga waɗanda suke bã su son wani kayan yaji da yawa kamar yadda Curry iya ba kawai a kona, amma kuma quite m halin yanzu. Yana kawai dole ne a san yadda za su kusanci dafa abinci.

Za mu fahimci sharuddan

A kasar, da Curry girke-girke da shinkafa yakan haifar da wajabta gaban da nama bangaren. Duk da haka, a gida, a India da kuma kasashe makwabta, Curry - wannan shi ne kawai cikin miya. Kuma shi ya dace ga wata babbar iri-iri na jita-jita. Domin cin ganyayyaki - kawai kayan lambu ga sauran ba haramta wa sa nama. More sau da yawa fiye da ba kaza, amma ba za ka iya gwaji tare da wani. Ba zato ba tsammani, akwai ma wani Curry da shinkafa, da girke-girke wanda ya hada da kankana - kuma itace ba kawai m, amma kuma sosai dadi.

Cooking India miya - ba wani mai sauri aiwatar da troublesome. A real Curry adana sosai dogon. Saboda haka, Indian girbi tushe kira Yadaan kuma ba ya rasa da kaddarorin dukan makonni biyu, kuma a yarda da shi a hankali a hankali magance.

na gida Curry

Wannan Curry ya hada fiye da talatin daga cikin mafi daban-daban seasonings. Shirye foda, sayar a cikin Stores - a pathetic semblance na asali. Idan kana so ka kawo halitta Curry girke-girke da shinkafa da kuma fuskanci gaskiya, ku ɗanɗani India abinci, kokarin akalla sau daya a dafa miya da kanka.

Mu dauki mai yawa man - game da rabin kofin. Good kuma sunflower, amma shi ne mafi alhẽri dauki wani gyada, masara ko mustard. Abubuwa hudu kwararan fitila yankakken kamar yadda finely kamar yadda zai yiwu da kuma spasirovat zuwa duhu launin ruwan kasa. Ya kamata zuba jari biyar tafarnuwa cloves. Su ya kamata a murƙushe farko, sa'an nan sara, amfani da matsa lamba, ba mu bayar da shawarar. Tare da tafarnuwa aka sanya kawai sarrafa Ginger, yanki biyu santimita. A minti daga baya, zuba kayan yaji: spoonful cumin, turmeric, ja zafi barkono da garam masala da biyu - ƙasa coriander. Bayan dakika 30 na zuba biyu da tabarau na ruwa, da kuma hudu fumigated da nĩƙaƙƙun tumatir gudanar minti goma daga baya. Minti biyar na dafa tare - kuma wannan Curry shirye. Yana za a iya daskarewa ga nan gaba da kuma iya ci gaba da bunkasa Curry girke-girke da shinkafa.

Curry Lanka

Wannan version yana da wani musamman m jita-jita da yaji iyawa. Take a kore kaza, zai fi dacewa - bedryshek, Curry jũya su mafi m. A nama ne a yanka sosai tsakiyar-sized guda, a layi daya Narubai hudu cloves da tafarnuwa da kamar wata fitila. Tukunya da aka sanya da nama Curry shirya bisa ga girke-girke da aka bayyana a sama. Lambar - kamar yadda ka so, domin a farkon za ka iya kokarin zuba rabin kofin. Kaza da aka zuba domin ya gama rufe coke da ruwa. Don shirya shi, wani goro a raba tanki da aka drained madara, da kuma nama karya blender da guga man. The ruwan 'ya'yan itace da aka diluted da ruwa a cikin kudi na daya gilashin da kwakwa. Bayan stirring da abinda ke ciki, tukunyar for rabin awa aka sanya a kan wuta. Lokacin da shirya Lankan kaza Curry da shinkafa girke-girke bambanta kawai a hatsi tab. Wasu matan aure da imani da cewa shi ne dole ka dafa tare da tsuntsu. Sa'an nan cika Figure ake bukata a cikin kudi na lokaci a kayyade a kan kunshin. Wasu - cewa sha'ir da aka dafa shi dabam. A wannan yanayin, da dafa shinkafa da aka sanya don minti biyar kafin cire daga slab iya aiki a lokaci guda mai zuba kwakwa madara. Its ake buƙata kashi beaker game da 150 ml.

Girke-girke Japan Curry da shinkafa

Gyara na India jita-jita da Japan yana da matukar dadi da dandano. A laban kaza nama da aka saki daga kashi, mai kuma fata, sa'an nan a yanka. Kuma nama, da kuma kasusuwa ne sanya shi a cikin wani tukunya cike da ruwan sanyi da kuma dafa minti goma na tafasar. Yankakken albasa polukolechkami, karas da uku dankali - datsattsen naman. Kayan lambu da gasa har sai m. Idan ka na son, za ka iya tare da su soya Ginger da tafarnuwa, niƙa da kuma sanya ku dandana. Lokacin da duk abin da yake shirya, aza kaza guda, zuba romon daga gare shi, kuma suna cike da guda Curry miya. Yana bukatar rabin kofin.

Idan ka yi amfani da wani shopping Curry manna, sa'an nan pre-gauraye biyu tablespoons na taliya, cokali Curry foda, wannan adadin ƙasa Ginger, teaspoon na gishiri da barkono. Duk da wannan diluted broth zafi.

Lokacin da makomar tasa fara tafasa, da wuta da aka ci da gumi, kuma kwanon rufi bar fire wani uku hour. Jim kadan kafin karshen allura rabin apple, grated a tarar grater, cokali na zuma, soya miya da tumatir manna. A rabin kofin shinkafa ana dafa shi dabam. Ku bauta wa da shi kuma iya dabam. idan kana so al'umma da abinci, kaya shinkafa a kaza for minti biyar kafin bauta wa.