Cuku multivarka - sosai da dadi kuma da lafiya bi!

Cuku multivarka itace m da kuma dadi, kuma mafi muhimmanci - m. Wannan shi ne saboda gaskiyar cewa kai-shirye-shiryen da kiwo kayayyakin amfani kawai halitta sinadaran da suke da m zafi magani, rikewa duk bitamin da kuma gina jiki.

Duk da haka, kafin ka dafa da cuku a multivarka, tabbata a tunani game da abin da irin samfurin ka na so ka samu a sakamakon. Lalle ne, to date, shi ɓullo da wani babbar dama girke-girke cewa bambanta ba kawai na asali iri sinadaran, amma zafi magani Hanyar.

Cottage cuku a multivarka: dole kayayyakin

• dan kadan m madara - uku lita.
• kaza da kwai - uku kananan guda.
• gishiri - ashirin grams.

Cuku multivarka na m madara: da dafa abinci tsari

Ga shiri na irin wannan samfurin shine mafi kyau don amfani da wani dan kadan m mai madara. Duk da haka, ya kamata a tabbatar da cewa shi ya ba tukuna gudanar ya ware daga whey. Saboda haka, samfurin Tilas a cika a cikin akwati na kitchen na'urar sa'an nan dabam bulala uku kananan kaza qwai tare da gishiri da kuma hankali zuba su a cikin wannan akwati. All sinadaran ya kamata a gauraye da wani cokali, sa'an nan kuma rufe murfi da kuma kafa Multivarki yin burodi yanayin for minti ashirin. Sa'ad da lokaci ya shirya taro da ya kamata a zuba a cikin wani colander, wanda a baya ake bukata don sa wani m gauze. Bugu da ari, gefuna da masana'anta ya zama tam ƙulla wata igiya da kuma sanya shi tare da abinda ke ciki na latsa. Jikewa madara samfurin karkashin nauyi ne kyawawa, muddin zai yiwu. Lalle ne, a cikin wannan yanayin, da cuku acquires dace taurin da ya yi kama cuku.

Cuku multivarka na musamman yistin: da zama dole sinadaran

• madara mai - uku lita.
• Special yisti for gida cuku (zai fi dacewa dauki "Meito") - 1/20 ɓangare na kunshin.
• dimi Boiled ruwa - hudu tablespoons.
• gishiri - biyu kananan scoops (kasa kamar yadda zai yiwu).

Cuku multivarka: da dafa abinci tsari

Uku lita na madara ake bukata m Multivarki zuba a cikin jita-jita da kuma a cikin daidai yanayin ( "dumama") kawo shi har zuwa arba'in digiri. Sa'an nan dole ne ka dauki musamman enzyme da shiri na gida cuku da kuma soke shi a hudu tablespoons na dumi Boiled ruwa. Bayan wannan ruwa yistin ake bukata a daidai zuba duk madara da ke motsa har sai santsi.

Next, rufe murfin na kitchen naúra da kuma tsaya a cikin wannan yanayin madara game da awa daya da rabi. Bayan wani lokaci cikin taro ne sosai knead a multivarka sa'an nan har yanzu nace biyu zuwa uku don kammala rabuwa da magani. Idan ya cancanta, da jariri dabara iya bugu da žari ƙara gishiri.

Bayan kafuwar cuku ne shirya, shi ake bukata don jefa tafi a kan wani colander da cheesecloth zuwa lambatu duk magani, sa'an nan ya sa karkiyar. Shi ne ya kamata a lura da cewa ba shi ne da kansa cuku dafa shi a karkashin matsin lamba, don haka shi za a firmer da kuma tastier.