Cooking miya cushe kabeji da kuma julienne

Bari mu magana game da yadda za a yi a miya domin kabeji. Cooking lokaci da kuma iyawa, zai dogara ne a kan miya.

sauki girke-girke

A sauki miya domin cushe kabeji - wannan shi ne saba nama broth. Isar da shi a sa gishiri da kayan yaji, ta iya zama Lavrushka, m fis ko zafi barkono.

Dan kadan complicating da girke-girke, ƙara da albasa da karas. Suna bukatar su zama da tsabta, wanka, kuma sara. Passerovannym dabam, ko kuma tare da kayan lambu mai har sai da taushi, sa'an nan ya sa a kan tushe na cikin tukunya, ko ya tabbatar da. Top gado cushe, zuba ruwa ko broth, da kuma gishiri, sa'an nan ya aiko don dafa abinci farantin.

nagartaccen girke-girke

Kirim mai tsami miya domin kabeji za a iya daukan hadaddun saboda da dama aka gyara a cikin abun da ke ciki. Nunarsa ake bukata dauki 1 lita, daga ruwan zãfi, ƙara da ita a rabin teaspoon gishiri, 100-150 ml. sabo tsami da kuma finely yankakken ganye. Duk da wannan abin da ya garwaya da kuma zuba a cikin wani kwano don dafa kabeji.

Tumatir miya domin kabeji ne kama da kirim mai tsami. An shirya wannan hanya, kawai maimakon kirim mai tsami bukatar 100 grams. tumatir manna ko ketchup. Domin ba su vata lokaci a kan kiwo na tumatir manna, za ka iya yi da gama ruwan tumatir da kuma zuba a kan kabeji Rolls. Simmer zai yi a kan zafi kadan don kauce wa kona, kamar yadda wasu thickish ruwan tumatir don dafa abinci, ko don magance matsalar, yada ruwan 'ya'yan itace da ruwa a wani rabo daga 2 zuwa 1 ko fiye, a cikin tafin kafa hankali.

Simmer cushe kabeji Rolls iya zama a cikin miya. Nunarsa wajibi ne a soya finely yankakken albasa har sai m, to, ƙara tablespoon na gari da kuma jira har sai ya zama korichnevotogo launi. Tsarma su girma tare da ruwa ko madara, ƙara gishiri da kuma zuba a kan kabeji Rolls su bice.

A wani miya cushe kabeji iya ƙara tafarnuwa. Jefa 'yan cloves a tukunya a farkon dafa abinci ko finely sara da kuma ƙara kusa da karshen. Gaskiyar ita ce, da kasa da za a Boiled tafarnuwa, da karfi ta dandano.

Yadda za a zabi wani miya girke-girke ba kawai iyawa. Bayan duk, miya iya zama miya to ado, idan ba ma lokacin farin ciki, saboda da kabeji Rolls suna daidai hadu da tolchonkoy da kuma shinkafa. Amma m biredi ne mai kyau idan cushe kabeji yi aiki a matsayin mai raba tasa.

julienne

Julien - wani nama tasa, wajen stewed a cikin miya, suka bauta wa da shi a matsayin mai raba tasa. Julien gaske ne gamsarwa, da kuma bambancin da shi cancanci girmamawa daga gaskiya gourmets. Kamar yadda ba za ka iya kwatanta, babban bangaren, wanda kayyade dandano na wannan miya Julienne. Saboda haka, muna so mu gaya maka yadda za ka dafa miya domin julienne.

Mafi na kowa embodiment a wanda tushen yake gari, da soyayyen a man shanu. Bugu da ari, shi ne diluted da daidaito da kirim mai tsami madara, cream kuma mayonnaise ado (as 2 tablespoons da kōwānè) da kuma grated cuku. Ku zo zuwa tafasa da kuma shirye miya.

Domin julienne cream miya dace naman alade ko kifi. Shi ba ya bukatar ka dafa dabam, kawai a kan kayayyakin saka julienne 2 tablespoons na kirim mai tsami da kuma yayyafa tare da cuku.

Very m miya da aka samu ta hanyar shan gina jiki, Amma Yesu bai guje cikin wani lokacin farin ciki kumfa, gishiri, da kuma sa'an nan a hankali haɗawa tare da kirim mai tsami da Mix har uniform. Wannan miya iya ƙara yankakken sabo ne ganye. Shi ne ma dace domin kifi julienne.

Kayan lambu zhuleny za a iya refilled tare da cakuda mayonnaise da kayan yaji. A wannan yanayin, da kayayyakin da ake shirya domin julienne gauraye da miya, sa'an nan kuma fadada a cocottes da kuma aika domin yin burodi a cikin tanda.

Don shirya kaza zafi miya dangane da kirim mai tsami. Don haka, za bukatar 200 ml. tsami, abin da ya kamata a diluted tare da wani ruwa mai zãfi (0.5 l.) da kuma dama. Sa'an nan kuma ƙara 2 tablespoons na gari da kuma kayan yaji, tsakanin wanda dole ne ja barkono da adjika ko mustard.