Charlotte kek tare da apples. dafa abinci zažužžukan

Charlotte a mu na zamani ji - a cake gasa da apples ko wasu 'ya'yan cika. Duk da haka, wannan Charlotte wannan dadi kayan zaki ne quite matukar dangantaka. Classic Charlotte kek - a Faransa tasa, ko da yake "kakanninmu" na ra'ayin shi ne ya gane har yanzu Burtaniya. Bayan da farko kek - wani irin pudding, wanda aka sanya daga fari gurasa, soaked a cakuda madara da kuma qwai. Kamar yadda cika mu yi amfani da wannan apples stewed ko wani sauran 'ya'yan itace.

Duk da haka, akwai wani version na wannan dadi kayan zaki, wadda aka mai suna "Charlotte Russe à la", ma'ana "kek a Rasha." Wannan kayan zaki yana "za" daga cikin ƙãre biscuits wanda suke interbedded da bulala cream ko Bavarian cream. Wannan apple kek ba gasa, amma a maimakon haka, da cream ne sanyaya zuwa solidify.

Idan kana so ka dafa wani classic version na Charlotte, kana bukatar ka yanke wani Burodi haka cewa kasa na form ka iya sa thicker yanka, kuma a tarnaƙi kuma samar da tsakanin yadudduka na apples - sirara. Yanzu kana bukatar ka shirya a cika, whisking qwai da madara, kamar yadda idan za a dafa wani omelet, to cakuda, za ka iya ƙara sukari da kuma vanilla. Ya zauna a shirya apples. Suna bukatar da za a yanke, kuma kadan sa fitar da ruwa kadan tare da sukari da kuma lemun tsami ruwan 'ya'yan itace. Amma yana da sauki kuma sauri a dafa da apples a cikin obin na lantarki. A tsari dole ne a da kyau oiled. Yanzu dauki Burodi yanka cewa za ta je kasa daga cikin cake, da kuma tsoma su a cikin daya gefen omletnuyu cakuda. Saka gurasa a cikin nau'i na soaked gefen sama. A wannan hanya da yanka suna aza a kan bangarorin da form. To, kana bukatar sa ɓangare na apple cika da rufe wannan Layer bakin ciki yanka na burodi tsomasu a tsanake cikin omletnoy cakuda yana a garesu. Saboda haka maimaita har ka cika fitar da tsari, ko shirya abinci ba ya kawo karshen. Zauna omletnoy cakuda ya kamata a zuba a kai. Sa'an nan da shirya kek gasa a cikin tanda.

Yau, duk da haka, domin mafi yawan mu Charlotte cake da apples - yana da har yanzu dadi biskit. Kuma da zaɓuɓɓuka saboda shirya irin wannan kayan zaki, akwai babban iri-iri.

A sauki, amma matukar dadi girke-girke ya furta a dafa classic biskit kullu sosai whisking qwai da sukari da kuma ƙara zuwa wannan gagarumin cream gari. A zahiri ne a wani hali ba zai yiwu ba ga sa yin burodi soda ko yin burodi foda. cake ƙawa bayar da dukan tsiya qwai. Sa'an nan dafa biskit kullu aka zuba yanka da kuma aza a kan kasa na mold apples, da kuma cake da aka sanya a cikin tanda. Asiri na nasara da kek - cikakken bulala qwai da ta dace da yin burodi. By lokacin da shiri gwajin, tandã kamata riga a warmed har zuwa 180 digiri. Kuma yayin da yin burodi haramta daga bude tandã kofa a matsayin biskit daga zazzabi bambanci iya fada kashe da kuma cake ba lush.

Yana da muhimmanci a zabi da kuma shirya da 'ya'yan itatuwa ga toppings. A mafi dadi cake Charlotte da apples samu daga Antonovka, watau 'ya'yan itace da wani m iyawa. Idan akwai kawai zaki apples, za ka iya gyara wannan ta ƙara da shaƙewa kadan inabi masu tsami, kamar currants ko cranberries.

Kila, kowane iyali yana da dadi girke-girke Charlotte. Alal misali, wasu fĩfĩta shirya kullu a kan yogurt, tare da Bugu da kari na karamin adadin man da kuma disintegrant. A wannan yanayin, apple kek apple kek zai yi wani mabanbanta dandano da bayyanar.

Akwai wani zaɓi Charlotte lokacin da apples ba suya a kan kasa na mold, da kuma a kan Aza gwajin. A wannan yanayin, kunna cake ba lallai ba ne, saboda cika da haka zai kasance a saman. A wannan embodiment, amfani ne wani lokacin ba biskit, shortbread kullu da kuma.

Don bambanta da dandano, apple kek apple kek za a iya shirya tare da daban-daban Additives. Alal misali, da kullu za a iya kara vanillin, kirfa, lemun tsami zest ko zabibi. Kuma idan ka sa a mai yawa whisking kadan koko, ka samu cakulan Charlotte.

More zabin za ka iya fito da wani shaƙewa. Don apples kamar yadda aka ambata a riga, za ka iya ƙara berries, lemun tsami kwasfa, yanka a cikin yanka na orange ko wani sauran 'ya'yan itace. Za ka iya ƙara zuwa shaƙewa kwayoyi ko zuma.

Kuma abin da fayil Charlotte? Gargajiya bambance-bambancen - ice cream, kazalika da wani iska-cream ko Amma Yesu bai guje cream.