Jam sanya daga apples aljanna da aka yi daga dukan 'ya'yan - za ka iya cire zangarniya kafin dafa abinci, kuma zai iya barin su ma, sa'an nan kuma ado da cute kadan apples pies da wuri. A preform ne daidai replenish your hannun jari domin hunturu, da karin cewa yin shi ba wuya fiye da wani. Don koyon yadda za a yi jam daga aljanna apples, girke-girke da kuma dafa abinci fasahar za ku samu a wannan labarin. Abinda mai kyau don zaɓar cikakke, ba wrinkled da wormy 'ya'yan, warware su da launi da kuma size, sa'an nan a ci gaba kai tsaye zuwa ga tsari, wanda ko da yake daukan lokaci mai yawa, amma shi ne quite sauki.
Jam sanya daga apples aljanna: wani classic girke-girke
Ga shiri za ka bukatar:
- kilogram na apples aljanna.
- 1.3, ko da dan kadan fiye da daya kilogram na sukari.
- 2 kofuna na tace ruwa.
'Ya'yan itãcen marmari reassemble da kuma wanke, da zangarniya za a iya cire, amma za ka iya barin da haka. Pinholes kowane apple da wani ɗan ƙaramin asawki ko lokacin farin ciki allura a wurare da dama. Bayan dafa da syrup daga ce ruwa da kuma sukari. Wannan a karshen, ka samu wani dadi da kuma mafi daidai jam daga aljanna apples girke-girke (fasahar) ya nuna dafa abinci a dama, saukarwa, saboda haka don Allah ku yi haƙuri. Da farko kana bukatar ka zuba cikin 'ya'yan itace da sukari syrup kuma bar su tsaya ga wata rana. Bayan da ruwa da aka drained, tafasa, ƙara apples mayar da zafi da kuma barin for wani 24 hours. Shi ne kawai a rana ta uku, za ka iya sa cikin tukunya kuma da abinda ke ciki a kan kuka da kuma kawo ga wani shirye jam. Yana za a iya bari wannan hanyar: dauki wani digo na ruwa, zuba uwa farantin karfe kuma duba. Idan shimfidawa - dafa a wani lõkaci, idan ba, sa'an nan ci gaba da zuba scented jam a kan bankunan mirgine up inuwõyi da kuma sallama adana a wani duhu wuri har hunturu.
Aljanna apple jam: girke-girke succinic hunturu preform
Ko da yake wannan zabin ne kama da na baya shiri da yawan sinadaran, dafa fasahar kanta ne da ɗan daban-daban. Amma cewa shi zai taimake ka ka samu wani dadi da kuma da kyau sosai, amber jam daga aljanna apples. Don shirya, dauka:
- 1.5 kg na 'ya'yan itace.
- kilo na sukari.
- gilashin bayyana tace ruwa ko apple ruwan 'ya'yan itace.
A wanke apples, motsa, cire zangarniya. Pinholes a wurare da dama tare da wani ɗan ƙaramin asawki ko wani wasa, da kuma bayan blanch (tafasa) a cikin wani ruwa mai zãfi ga dama da minti. Cire kayan lambu da Slotted cokali, kuma tsoma a cikin ruwan sanyi, a cikin abin da suka dole ne a sharkaf rana. Bayan wannan lokaci, zuba da dafa shi apples a kan yawan sukari da kuma ruwa syrup. Af, shi zai zama sosai da dadi idan ka maye gurbin ruwan da apple ruwan 'ya'yan itace: shi ne mai yiwuwa a matsi kanka, kuma za ka iya saya shirye-sanya. Da zarar 'ya'yan itacen a cikin syrup zuwa kwantar da hankali, ya sa kwanon rufi a kan kuka da kuma tafasa da jam minti goma sha biyar. A apples zai zama m, da kuma launi daga cikin ruwa zai yi kama da amber. Yanzu da ka san yadda za ka dafa jam daga aljanna apples. A girke-girke da aka dafa babu wuya fiye da wani workpiece, kuma a cikin hunturu za ka iya amfani da yin burodi m store for kayan ado, kazalika da kawai a matsayin kyakkyawan ƙari ga shayi.