Gasa hanta

Daya mun gwada da m, amma a lokaci guda da amfani sosai, musamman ga wadanda suka yi low haemoglobin, da kayayyakin ne hanta. Mafi sau da yawa, shi kawai soyayyen da kuma bauta tare da wani iri-iri na gefen jita-jita, amma kuma yin wasu jita-jita, kamar hanta cake, ɗanɗana, casserole daga hanta. Girke-girke, na karshe-ambata, za ka iya zaɓar da labarin da kuma yin casserole tare da buckwheat, shinkafa, dankali, taliya ko sha'ir.

Gasa hanta buckwheat

Sa a kan iskar gas kuka kwanon rufi da ruwa bayan ruwan da zuba gishiri 3 kofuna waɗanda buckwheat. Cook porridge da kuma ƙara ¼ fakitin man shanu. Toya 300 g na hanta da karkatarwa ta da nama grinder. Sara da albasa da Mix shi da porridge da kuma hanta. Tafasa 2 qwai, sanyi da kuma sara finely isa. Har ila yau, ƙara da rikici, wanda sai kakar da gishiri da dama.

Sa'an nan mince kitse (300 g), rabin sa a kan siffar, greased sa'an nan a ko'ina raba ɓangaren litattafan almara. A kashi na biyu na sa naman alade a saman da kuma rub da gwaiduwa. Saka a cikin tanda ga yin burodi.

Gasa hanta da mashed dankali

Clear fina-finai na 350 g kaza hanta, sa'an nan Boiled kuma aka niƙa su m grater. Make mashed dankali da madara da kuma man shanu. Tafasa 100 grams na karas da kuma cire mata fata, goga da kuma sa a mashed dankali. Add kwai da kuma 100 grams na kirim mai tsami. Saro har uniform abun da ke ciki. Finely yankakken albasa da soyayyen a man. A wani turmi 5 g na murƙushe kuma cumin 2 peppercorns, sa'an nan gauraye da hanta da albasarta. Sanya a cikin wani kwano mai tsaurin farko Layer rabin puree, sa'an nan hanta, albasa da kuma na uku a saman Layer - na biyu da rabi na puree. Compacted da cokali da wuri a cikin tanda. Fadada casserole bowls, zuba da kirim mai tsami.

Gasa hanta taliya

Tafasa da taliya a cikin salted ruwa. Sa'an nan kuma ninka su a cikin wani colander zuwa ruwa da gilashi. Yanke cikin bakin ciki rabin zobba 2 da albasarta. ¼ kg hanta wanka da bushe, tsabtace na fina-finai. Yanke guda kuma toya tare da albasarta. Zuba gilashin gari, gishiri da barkono, zuba gilashin madara. Ƙafe ruwa.

Sa mai siffar mai, sa wani Layer na taliya Layer da hanta. Rub 250 grams cuku da kuma Boiled kwai da kuma sa uku Layer. Yayyafa da grated breadcrumbs. Rufe da 50 g man shanu da kuma sanya a cikin tanda.

Gasa hanta sha'ir

Glass lu'u-lu'u sha'ir fada barci a cikin tukunya da ruwa da kuma sa a kan wani karamin wuta. Lokacin da sha'ir busa, zuba polpaketa madara. Sara finely kuma soya 2 da albasarta.

Lokacin da Perlovka zama ruwa kadan, sa 250 g na minced hanta, da soyayyen albasa, da kayan yaji da kuma gilashin zabibi. Bayan 'yan mintoci sauran polpaketa zuba madara. Beat da kwai da kuma tsami da kuma zuba a cikin wani gilashi, ba tare da stirring, to Mush. Saka a cikin tanda. Ku bauta wa tare da pickled cranberries.

Gasa hanta jacket dankali

300 g naman sa hanta bayyanannu daga fina-finan da kuma yanke a kananan cubes. Finely sara da albasa da kuma toya har sai m, ƙara da hanta da kuma dafa minti 10. A grater, wanda aka yi amfani da shiri na Korean karas, karas Rub 3, launin ruwan kasa a man zaitun da kuma jefar a sieve.

Tafasa 3 dankali a fãtunsu, bawo, kuma finely grate. Mix tare da yankakken albasa da kuma 40 g man shanu. Ƙona 2 tumatir, cire kwasfa, a yanka a cikin zobba. Sanya a cikin wani yumbu kyawon portioned yadudduka - dankali, hanta, karas, tumatir. Top Gashi wani bakin ciki Layer na cream. Saka a cikin tanda. Lokacin da casserole ne shirya, ado da ganye.

Gasa hanta shinkafa

Wanke da 300 g na hanta, cire fim mince. A gilashin shinkafa zuwa tafasa har ya yi fumfuna. Cool zuwa 60 digiri.

Goge, yanke da kuma toya 2 da albasarta. Haɗawa tare da hatsi da yankakken hanta. 2 kwai drive, ƙara gishiri da kuma Mix da kyau. A sakamakon taro sa fitar a kan wani yin burodi sheet, buroshi tare da kwai gwaiduwa da kuma sa a cikin tanda zuwa gasa.