A girke-girke na ravioli ga wani m iyali

Ga su ne, wadannan ba su daga shagon, tare da kama da na gida naman ingancin nama, da bakin ciki, kuma na gida, da kuma saboda haka na roba kullu, a nan su ne, ravioli tolstopuzenkie sauri pop a ruwan zãfi, bayan minti biyar gotovenkoe, vkusnyuschie tare da man shanu cream ko da kirim mai tsami, horseradish da vinegar, ketchup ko mayonnaise, da kuma mafi muhimmanci - tare da turare da farin ciki! Suka ce ya ba da takardar sayen magani. Amma da girke-girke na ravioli akwai!

Yadda muka yi da shi

Mun sayi biyu mai kyau da guntayen naman. Ko uku. Ko hudu. A mafi daban-daban, sai ka ce Siberians, da mafi alheri. Taozhniki kara wa minced Elk kuma ko da bear nama, da naman daji boar da awaki ... To, shi ke nan, haƙĩƙa, a cikin tsohon kwana, da kuma shi ne quite m da cewa labari. Mun sayi naman alade ga dandano da nama ga satiety. Fans of rago za a iya kara for dandano. Waɗanda suka yi taƙawa da nauyi abinci, kaza da turkey. A gaskiya, da karin daban-daban, da mafi alhẽri - yana da gaskiya. Girke-girke na dumplings a Siberia sau da yawa tuna domin hunturu. Wannan abinci a ciki LP, jiki Warming, da kuma bada zafi makamashi.

yankakken nama

Saboda haka, muna da guda biyu, daga nama. Fillets. Aƙalla m, grams da ɗari ko haka kowane. Yana ba sosai m naman alade da kuma nama - a kan m, meatier. Tsaftace up biyu da albasa da kuma 'yan cloves da tafarnuwa. Kuma sau biyu skip shi duka ta da nama grinder. Sau biyu - dole ne! Jefa wani mincemeat cikakken tare da hawa, wani teaspoon na gishiri, black barkono - kyau, to, ku ɗanɗana, rabin gilashin sosai sanyi madara. Saro. Slugger: tãyar da wani shaƙewa ƙafãfu biyu up a kan tebur, kai shine a cikin wani kwano da kuma jefa shi baya wuya. Kuma haka har sau goma. In ba haka ba, ba zai zama uniform. Kuma yanzu mu rufe da barin a cikin firiji, bari da albasa, da tafarnuwa, da kayan yaji da kuma nama zai yi abokai.

kullu

Hanyar na shirya dumplings bayyana daban-daban, amma mafi kyau girke-girke ne kawai gargajiya: a gilashin sanyi Boiled ruwa dauki 1 kwai kuma wani teaspoon na gishiri. Add a tablespoon na kayan lambu mai. Tsoma baki gari - nawa zai samu. A zahiri ya kamata zama sanyi. Knead Siberian kaka sa na dogon lokaci da kuma tsananin wannan da ake bi. Babu kasa da ɗari uku sau da ake bukata don kunsa da kuma daidaita da kullu da ikon a hannayensa biyu. Mafi sau da yawa, shi dai itace cewa da ɗari uku sau bai isa ba - ya dogara a kan ƙarfi daga hannunsu. Maza aiki, a. Amma shi ne yawanci za'ayi da mata. Uku sau ɗari, tuna. Wannan shi ne hakikanin, gaskiya hanya na dafa dumplings a Siberian. Komai abin da aka rubuta a kan Internet, idan ba cikakken maganar banza, da cikakkar kuskure. Ko lalaci. Knead? Rufe da wani tawul, bari za a sauran akalla rabin awa. Shirya wani wuri a aiki exploits: allon, mirgina fil, wukake, cokula, bowls.

reeling daga

Wasu birgima takardar, kuma sa'an nan a yanka gilashin da ake kira m. Ba mu yi haka. Mu ba na son a lokacin da dumplings kullu an yi birgima fitar da biyu ko sau goma. Zama daya daga cikin magudi da yankan gilashi - inda su ne? Our girke-girke na ravioli ba da damar sake amfani gwajin. Babu tabarau da kuma Pelmennica kawai tsiran, kawai hardcore!

farko matsayi

Katse wani yanki na kullu da kuma yi game da kwata na tsiran nan. Ka yi kokarin tabbatar da shi a matsayin lebur zuwa gare ka dumplings ba bred midgets da Refayawa.

matsayi na biyu

Yanke tsiran alade a nan ne guda:

uku matsayi

Don mirgine su a cikin gari ɗauka da sauƙi. Table podpylite shi. Kuma kada ku manta da maimaita shi daga lokaci zuwa lokaci. Yanzu, su sa shi sauki tafiyar da al'amarin ya juya yi, scrunch tare da yatsunsu, wadannan guda kamar wannan:

Kuma a karshe, babban abinda: matsayi na hudu

Duk da yake mirgina fil Rolls, da jiran tsammani banging cokali a kan wani kwano na nama, wanda aka gyara su ne ba kawai aure, amma kuma tunanin game da kiwo.

tallan kayan kawa

Mun sanya a cikin tsakiyar m shaƙewa (waina) da kuma bi da bi. Kamar yadda za a iya gani, tam dam gefen. Ya kamata yi kama da wannan:

Yanzu connect da tips daga cikin kunnuwa da kuma matsi da su zuwa dumpling waiga. Ga shi da kyau.

Yanzu, na sama dole ne a maimaita da yawa fiye da sau, sai wani abu ba ya kawo karshen: minced ko manna. Ko da yake sana'a yana da wuya a yarda. Yawancin lokaci, duk abin da ya ƙare a lokaci guda. Wannan shi ne kusan duka.

Cook wasu dumplings ne iya duka, aka ba shi?

Ruwa (gishiri, ya jefa a fis ko biyu allspice, bay ganye) ya tafasa da key, jefa daya, to saro, nutse ba makale. Tukunya ne mafi alhẽri ya dauki m. Fiye da kuma a kan ba za a dafa, ba da dumplings iyo da yardar kaina. Shirye lokacin da kullu farawa da za a rufe manyan folds. Kada overcook! Bayan 5-7 minti bayan tafasa, cire tare da wani Slotted cokali, kuma ci nan da nan. To, kamar yadda ka girke-girke na ravioli? Bayan wani hikaya, dama?