A cikin babban girke-girke na meatballs miyan

Domin kada ya ciyar a kan dafa wani dadi abincin dare ga farko wata hours, kula da mu girke-girke na meatballs miya. Me su? Very sauki - dadi nama bukukuwa, dafa shi a kayan lambu broth, shirya a minti (dauka cewa ka yi amfani da naman sa, ya sayi a store), dafa na minti 20, kuma ku ƙarasa da wani fi so yara tasa. Su kuma za a iya sanya na nan gaba, sa'an nan daskare. A wannan yanayin, da tsari zai je ko da sauri, da wani yanki daga cikin injin daskarewa samunsa, za ka iya aika a cikin wani ruwan ruwa.

Girke-girke na meatballs ga miya

Yana zai zama sosai da dadi idan ka dauki su ga shaƙewa, tare da sanya naman alade da naman sa. Don ƙirƙirar babban rabo daga nama bukukuwa dauki:

- 500 g na minced nama.
- 1 kwai.
- rabin albasa kwararan fitila.
- kayan yaji domin nama.

Kamar yadda ka gani, meatballs girke-girke na miya na bukatar dukan mu saba kayayyakin. Kuma dafa abinci iya sãmi ĩko ko da novice farka. Da farko, a ji dadin wani shaƙewa: grate da albasa a kan wani m grater ko sara finely, ƙara da nama, karya to wannan kwai, yayyafa da kayan yaji, da dama. Ya kamata ka sami wani lokacin farin ciki taro na nama, wanda ba ya daga ƙarƙashinsu lokacin yin tallan kayan kawa. Domin shi ne zama dole don samar da babban yawa daga meatballs irin goro. Idan naman da sandunansu ga hannayensu, jika su da kayan lambu mai ko kwai fari. Shi ne mafi kyau ga yin babban tsari na da bukukuwa da, kamar yadda muka shawarci da daskare: sa su a tire, ko yankan katako, aika a cikin injin daskarewa saboda 'yan sa'o'i bayan da Remove da packagi roba bags 15-20 guda. Girke-girke na meatballs, aka bayyana a sama, an tsara kawai ga 'yan servings, don haka na gaba lokacin da ka so ka dafa wani dadi miya sanya nama da bukukuwa da ku ba zai dauki minti na lokaci - za su kawai janye daga cikin firiji.

Kaza meatballs: girke-girke na meatballs, wanda narke a cikin bakinka

A bisa ga al'ada shirya tasa na naman sa ko naman alade, amma fari nama da kaji zai yi da tasa more m da kuma sabon abu. Kuma kokarin da wannan zabin. Ga shi, za ka bukatar:

- 250 g na kaza ko kaza nono 1;
- daya kwai.
- kayan yaji dandana.

A girke-girke na meatballs a cikin wannan yanayin ne dan kadan daban-daban daga baya daya: Tafasa kaza nono tare da gishiri da kayan yaji. Cire ƙãre nama, sanyi, a yanka a cikin guda da kuma kara a cikin wani nama grinder ko blender. Bayan ƙara da nauyin da kwai fari, dan kadan da gishiri da barkono, Mix da kuma samar da bukukuwa tare da hannuwanku ko wani cokali. Tun da wannan girke-girke meatballs miyan ya shafi pre-dafa nama, da naman da bukukuwa da kansu bukatar da za a saukar a cikin ruwa domin 5 da minti har dafa shi miya. Kuma da sosai farko tasa za a iya dafa shi ta wannan hanya. Take:
- daya da rabi lita na ruwa.
- 1 karas na matsakaici size.
- 1 kwai gwaiduwa.
- gishiri da kuma sabo ne ganye dandana.

Grate da karas a kan wani m grater da wuri a cikin wani broth, wanda aka dafa kaza zuwa meatballs. Bari dafa a kalla 7 da minti, sa'an nan kuma ƙara kaza nama da bukukuwa da kansu. Kwai gwaiduwa a cikin wani kwano da za a haɗa da kamar wata tablespoons daga ruwan zãfi, da kuma whisk sosai. Bayan minti 5 shige daga lokacin na ƙara meatballs, zuba kwai taro a miya da kuma tafasa don 'yan mintoci. Anyi. Za ka iya kawo wa tebur, hannu sake yafa masa sabo ne ganye. Kamar yadda ka gani, mai dadi miya da nama da bukukuwa shirye yawa sauri mu saba borscht da kabeji miya, da kuma iyalanka, musamman yara, zai ci shi da mai girma yarda.